Пицца «Сердце»
Опубликовано 29.01.2012
Разместил: vika_andrei155 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 80 мин
Скоро день Святого Валентина. Что приготовить простого и красивого? Пиццу в виде сердца - чем не интересная идея.
Такую пиццу готовить довольно просто, для этого вам потребуется:
Для теста:
Мука – 700 г
Яйца – 2-3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Дрожжи – 1 ч. ложка
Соль – пол ст. ложки
Сахар – пол ст. ложки
Молоко – 300 мл.
Для начинки:
Копченая колбаса – 100 г
Ветчина – 100 г
Помидор – 1-2 шт.
Свиное мясо или говяжье – 200 г
Лук – 1 головка
Соль
Зелень
Томат – 1 ст. л.
Майонез – 1 ст. л.
Сыр твердых сортов – 100-150 г
Рецепт с фото пошагово:
Для начала вам нужно замесить дрожжевое тесто. Для этого разогрейте молоко, но не кипятите его, затем в него добавьте сливочное масло, чтобы растопилось. После этого залейте дрожжи теплой кипяченой водой, примерно 1 столовая ложка, но не кипятком и оставьте на 10-15 минут, чтобы растворились. Муку насыпьте в глубокую кастрюлю или чашку, сделайте небольшое углубление и разбейте туда яйца, добавьте соли и сахара. Когда молоко с маслом остынет, залейте в муку, добавьте растворенные дрожжи и замесите крутое тесто и оставьте подниматься. Чтобы тесто быстрей поднялось его нужно накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место.
Когда тесто подошло его нужно опустить, чтобы поднялось второй раз, таким способом можно избавиться от пузырьков в выпечке и пицца будет равномерной.
Готовое тесто выложите на стол посыпанный мукой и раскатайте его, если вы хотите сделать большую пиццу, то можно использовать все тесто сразу, а можно его разделить на две или три пиццы, так как они съедаются за один раз.
Тесто нужно раскатать в круг и вырезать из него форму сердца, с помощью ножа. Затем смешать майонез и томат, томат можно заменить кетчупом и намазать поверхность. Затем нужно выложить тонко порезанный помидор. После этого жареное мясо с луком, затем порезанную ветчину и копченую колбасу. Укладывать начинку можно как вам нравиться, а наверх нужно обязательно посыпать натертым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать там 20-25 минут, до полной готовности, все зависит от объема. Готовую пиццу выложить в блюдо и нарезать небольшими кусочками, приятного всем аппетита, надеюсь, вам понравился мой рецепт, и ваша вторая половинка оценит это по достоинству. Так что вместо того, чтобы читать автоновости о новинках на рынке машин в праздник, хотя, соглашусь, это тоже полезно. Да и любой мужчина должен в таком деле разбираться. Но все же, попробуйте приготовить любимой вот такой вот подарок. Тесто можно взять готовое. Например, неплохой получится пицца из слоеного теста
Когда тесто подошло его нужно опустить, чтобы поднялось второй раз, таким способом можно избавиться от пузырьков в выпечке и пицца будет равномерной.
Готовое тесто выложите на стол посыпанный мукой и раскатайте его, если вы хотите сделать большую пиццу, то можно использовать все тесто сразу, а можно его разделить на две или три пиццы, так как они съедаются за один раз.
Тесто нужно раскатать в круг и вырезать из него форму сердца, с помощью ножа. Затем смешать майонез и томат, томат можно заменить кетчупом и намазать поверхность. Затем нужно выложить тонко порезанный помидор. После этого жареное мясо с луком, затем порезанную ветчину и копченую колбасу. Укладывать начинку можно как вам нравиться, а наверх нужно обязательно посыпать натертым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать там 20-25 минут, до полной готовности, все зависит от объема. Готовую пиццу выложить в блюдо и нарезать небольшими кусочками, приятного всем аппетита, надеюсь, вам понравился мой рецепт, и ваша вторая половинка оценит это по достоинству. Так что вместо того, чтобы читать автоновости о новинках на рынке машин в праздник, хотя, соглашусь, это тоже полезно. Да и любой мужчина должен в таком деле разбираться. Но все же, попробуйте приготовить любимой вот такой вот подарок. Тесто можно взять готовое. Например, неплохой получится пицца из слоеного теста
- Сердце с овощами на пару
- Пицца быстрого приготовления на жидком тесте
- Салат "Гранатовое сердце"
- Пицца с курицей и ананасом в мультиварке
- Пицца на кукурузном тесте «Крестьянка»
- Быстрая пицца на сковороде
- Постная пицца с овощами-гриль
- Салат "Сердце" ко дню Валентина
Комментарии
31.03.2012 / 20:35
Оригинальный сюрприз для любимого! Красиво и, наверное, вкусно. Обязательно приготовлю для своих, попробуем вместе, тем более что повод есть!
03.02.2013 / 22:21
Такое сердце можно приготовить на день св. Валентина. Сделать небольшой сюрприз. Хорошая идея оформления.
Стр: [1] »