Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Салат из кальмаров с огурцом и кукурузой
Салат из кальмаров с огурцом и кукурузой
Варенье из тыквы с клюквой
Варенье из тыквы с клюквой
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Оладьи из куриного филе
Оладьи из куриного филе
Вкусная рассыпчатая гречка
Вкусная рассыпчатая гречка
Куриное филе в кляре
Куриное филе в кляре
Кребель, немецкая выпечка
Кребель, немецкая выпечка

Канапе с красной рыбой и огурцом


Канапе с красной рыбой и огурцом
Опубликовано 13.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Такие канапе украсят любой праздничный стол не только своим внешним видом, но и ярким изысканным вкусом, который получается в результате гармоничного сочетания ингредиентов закуски.
Действительно, вкус солёной красной рыбы великолепно подчеркивает нежный, сладковатый, мягкий сыр, а свежий огурец и маслины только завершают потрясающую композицию вкуса канапе с красной рыбой и огурцом, рецепт с фото которых уже ждет вас ниже.
Для закуски можно купить красную рыбу в свежемороженом виде и засолить по своему вкусу, а уже через пару дней приготовить такую потрясающую закуску. Но если нет времени и желания заниматься подготовкой рыбы дома, её можно купить в магазине, важно только правильно выбрать качественный свежий продукт. Не менее вкусные и эти канапе с сыром, колбасой и маслинами.
Что касается сыра для канапе, можно брать любой сливочный мягкий сыр, например "Маскарпоне", "Филадельфия" или "Рикотта".
Интересный момент: канапе формируется из основы, которая вырезается из черного хлеба с использованием формочек для печенья.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- хлеб – 3-4 ломтика,
- огурец (свежий) – 1 шт.,
- рыба (красная, солёная) – 50 гр.,
- сыр (мягкий, творожный) – 30 гр.,
- маслина (без косточки) – количество зависит от количества канапе,
- зелень (свежая).
Приготовление


Нарезать хлеб

Для основы канапе режем хлеб ломтиками средней толщины. Затем формой для печенья выдавливаем из хлеба кружки.
А сыр смешиваем с мелко рубленым укропом.


Смазать сыром

Смазываем хлебцы толстым слоем мягкого сыра. На фуршет можно приготовить и такие канапе с салатом из плавленого сыра и яиц.


Нарезать огурцы

Вымытый огурец вытираем насухо. Если есть необходимость, чистим его от кожуры, после режем тонкими кружочками.
Теперь у филе красной рыбы при помощи пинцета удаляем мелкие косточки, затем острым ножом делаем нарезку рыбы небольшими кусками.


Собрать канапе

Начинаем сборку канапе с красной рыбой и огурцом, рецепт с фото надеюсь вам понравился, для чего на смазанную сыром основу кладём кусочек рыбки, затем ломтик огурца.
Снова кладём рыбку и накрываем её огурцом. Хочу с вами поделиться еще одним рецептом с фото канапе с крабовыми палочками и сыром.
Затем поверх кладём маслинку и прокалываем закуску декоративной шпажкой.




Рецепт канапе с красной рыбой

Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

24.12.2017 / 19:04
Мои самые любимые бутерброды к Новому году. Только маслины не добавляю, так как домашние не любят их, а вот вместо черного хлеба предпочитаю использовать свежий белый багет. При желании его можно слегка обжарить на сухой сковороде, и уже потом намазать творожным сыром и положить рыбку с огурцом. Будет просто пальчики оближешь. Ещё очень вкусно получится, если добавить сверху какую-нибудь зелень.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

25cftnhtBNzse52: Испанские булочки с заварным кремом
Евгения Торт "Наполеон" из печенья ушки
Ирина Рыба по-польски с яйцом
Гость Огурчики по-польски на зиму
Светлана Как сварить божественный кофе в турке
Евгения Пирог с черникой из дрожжевого теста
Екатерина Курица в томатном соусе на сковороде
Анна Гурьева Селёдка маринованная в лимонном соке с соевым соусом
Аня: Приправа орегано - ароматная частичка итальянской кухни
Евгения: Лунный календарь стрижек на апрель 2018 года
Лариса: История чая
Вася: История чая
Матильда: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!