Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Свинина тушеная с овощами
Свинина тушеная с овощами
Ботвинник со щавелем
Ботвинник со щавелем
Рецепт классической лазаньи
Рецепт классической лазаньи
Запеченные кальмары с овощами в духовке
Запеченные кальмары с овощами в духовке
Ароматное повидло из груш на зиму
Ароматное повидло из груш на зиму
Paav bhaji - острое пюре
Paav bhaji - острое пюре
Ризотто с тыквой и белыми грибами
Ризотто с тыквой и белыми грибами

Консервированные арбузы с петрушкой


Консервированные арбузы с петрушкой
Опубликовано 04.01.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Арбузы любят в любом виде: будь они свежими или консервированными. Поэтому, когда наступает сезон арбузов моя семья не упускает возможности покушать такую ягодку, а я тем временем не забываю заготавливать ее на зиму. Зима ведь длинная и кушать всегда хочется.

Иногда даже не знаешь, как разнообразить меню для родных, а в таких случаях приходит на выручку консервация. Приготовить арбузов на зиму довольно просто, поэтому я и делюсь с вами своим неказистым рецептиком, но главное, что вкус арбуза получается великолепный, маринованный, в меру соленый и немного с кислинкой.

Зимой такая заготовка придется по вкусу каждому, плюс ко всему у вас на столе будет летний арбуз, пускай он будет консервированный, но этого даже делает его еще более желанным. Сколько я ни встречала людей, которые то не едят, другое не едят, а вот консервированные арбузы с петрушкой и специями на зиму кушают все и с большим удовольствием! Приготовьте и вы такую заготовку.

Посмотрите и такой пошаговый рецепт с картинками маринованных арбузов.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 1,5 кг арбузов;
- 100 грамм уксуса яблочного;
- палочка корицы;
- 5-6 сушеных гвоздик;
- пучок свежей петрушки;
- 30 грамм сахарного песка;
- 20 грамм соли;
- 1 литр воды.

Приготовление


Нарезать арбуз

Арбузы промываю водой, после этого нарезаю скибочками. Как-то мне так повезло, что в арбузе было мало семечек, поэтому получилось удобно для закатывания.


Укладываем в банку

В стеклянную стерильную банку укладываю зелень петрушку, а сверху скибочки арбуза.


Положить корицу

Теперь приступаю к маринаду. Для этого кипячу воду и в нее закладываю все специи: корицу и гвоздику. Провариваю минут 5.




Добавить уксус

После вливаю яблочный уксус, который для арбузов подходит наилучшим образом.


Добавить соль

Также всыпаю соль вместе с сахарным песком. Все размешиваю, довожу до температуры кипения и снимаю с огня. Вам точно понравятся и эти арбузы, маринованные на зиму.


Залить маринадом

Горячим маринадом заливаю арбузы в банке.




Закупориваем банки

Сразу же закатываю банки крышками и укутываю теплым пледом консервированные арбузы с петрушкой и специями на зиму. Посмотрите еще и такой необычный рецепт консервированных арбузов в банках.


Рецепт консервированного арбуза с петрушкой

Остывшие баночки переставляю в постоянное место для хранения до самой зимы.

Bon Appetite!
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Яна Пицца из дрожжевого теста с колбасой и сыром
Гость Зеленые помидоры по-армянски
Наталья Постный суп из красной чечевицы
Ольга Яблочно-сливовый джем
Мария Перец фаршированный рисом и мясом
Гость Фасолевый паштет
Вероника Рецепт лечо на зиму из перца и помидор
Любовь Котлеты по-киевски из куриного филе
Наталья: Бутоньерка для жениха своими руками из атласных лент
Lada: Топ-5 продуктов от зимней простуды
Военпенс Гость: Каким будет повышение пенсий военным пенсионерам в 2017 году
ГостьЛера: Как очистить сковородки от толстого слоя нагара снаружи и внутри
Светлана: Русская домашняя кухня

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!