Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печенье «Рождественские кружева»
Печенье «Рождественские кружева»
Баклажаны веером, запеченные в духовке
Баклажаны веером, запеченные в духовке
Буженина по-русски запеченная в фольге
Буженина по-русски запеченная в фольге
Тефтельки в томатном соусе
Тефтельки в томатном соусе
Рагу овощное с капустой
Рагу овощное с капустой
Персики в сиропе на зиму
Персики в сиропе на зиму
Классический салат "Ташкент"
Классический салат "Ташкент"

Чернослив с орехами в сметане


Чернослив с орехами в сметане
Опубликовано 22.12.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Делюсь фото-рецептом чернослива с орехами в сметане – это самый любимый десерт моей семьи. Это отличная зимняя сладость, которую я всегда готовлю на Новый год и праздничные застолья. Однако вам никто и ничто не мешает баловать себя им в любое время. Получается лакомство с потрясающим вкусом, сытным, а главное полезным. Главное выбрать вкусный чернослив, преимущественно вяленый, но подойдет и копченый. Также сметана должна быть жирной, хорошей, чтобы легко взбивалась. Напоминаю, что в прошлый раз мы готовили фаршированный чернослив.

Сейчас такой десерт мало кто готовит. Но в 80-е и начало 90-х годов, чье детство прошло во времена бывшего Советского Союза, его делали практически в каждой семье. Сочетание чернослива, грецкого ореха и нежного сметанного крема никого не оставит равнодушным. А по желанию вы можете сладость еще присыпать и тертым черным шоколадом.

Этот изумительный рецепт десерта можно отнести в рубрику на скорую руку, чем он и замечателен. К тому же набор продуктов минимален, а для его воплощения не надо ничего печь, варить, жарить. Кстати, этот сметанный десерт вы можно подать в виде завтрака. Тогда ваши родные зарядятся энергией и силами на полдня.

Ингредиенты
Ингредиенты:
- чернослив – 200 гр.,
- грецкие орехи – 100 гр.,
- сметана – 400 мл.,
- сахар – по вкусу,
- желатин – 1 ч. л.
Рецепт с фото пошагово:
Орехи очищены
Грецкие орехи расколите от скорлупы. На чистой и сухой сковороде их слегка проколите. Следите, чтобы они не пригорели.

Чернослив нафарширован орехами
Чернослив помойте и обсушите бумажным полотенцем. В каждую ягоду поместите по ядру орешка.

Чернослив выложен в форму
Подберите удобную емкость для десерта. Она должна быть с бортиками, чтобы сметана не растекалась. Уложите в нее нафаршированный чернослив.

Заварен желатин
Заварите желатин, соблюдая инструкцию на упаковке. Его должно быть совсем немного, т.к. десерт не должен быть желейным. Просто, чтобы взбитая сметана держала форму.



Сметана соединена с сахаром
В большую емкость влейте сметану и насыпьте сахар. Возьмите миксер и начинайте взбивать крем.

Сметана взбита
Взбивайте около 10 минут, чтобы сметана увеличилась в объеме в два раза, приобрела более густую консистенцию, плотность и появились на поверхности пузырьки.



В сметану влит желатин
Влейте в сметану заваренный желатин и снова взбейте массу блендером, чтобы он равномерно распределился.

Сметанным кремом залит чернослив
Залейте чернослив сметанным кремом и отправьте десерт охлаждаться в холодильник на 1 час.



Готовый десерт
Подавайте лакомство в охлажденном виде с чашечкой свежезаваренного кофе или чая.
А вы уже пробовали диетический салат из чернослива с орехами Гурман?

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

22.01.2018 / 16:46
Замечательный рецепт! Это очень вкусно!!! Спасибо автору!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!