Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Суп с крутонами
Суп с крутонами
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков
Свекольно-морковный салат "Сердечки"
Свекольно-морковный салат "Сердечки"
Квашеные баклажаны с луком и морковкой
Квашеные баклажаны с луком и морковкой
Холодное варенье из малины
Холодное варенье из малины
Куриные котлеты
Куриные котлеты
Постная овсяная каша с бананом
Постная овсяная каша с бананом

Чернослив с орехами в сметане

Чернослив с орехами в сметане
Опубликовано 22.12.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Делюсь фото-рецептом чернослива с орехами в сметане – это самый любимый десерт моей семьи. Это отличная зимняя сладость, которую я всегда готовлю на Новый год и праздничные застолья. Однако вам никто и ничто не мешает баловать себя им в любое время. Получается лакомство с потрясающим вкусом, сытным, а главное полезным. Главное выбрать вкусный чернослив, преимущественно вяленый, но подойдет и копченый. Также сметана должна быть жирной, хорошей, чтобы легко взбивалась. Напоминаю, что в прошлый раз мы готовили фаршированный чернослив.

Сейчас такой десерт мало кто готовит. Но в 80-е и начало 90-х годов, чье детство прошло во времена бывшего Советского Союза, его делали практически в каждой семье. Сочетание чернослива, грецкого ореха и нежного сметанного крема никого не оставит равнодушным. А по желанию вы можете сладость еще присыпать и тертым черным шоколадом.

Этот изумительный рецепт десерта можно отнести в рубрику на скорую руку, чем он и замечателен. К тому же набор продуктов минимален, а для его воплощения не надо ничего печь, варить, жарить. Кстати, этот сметанный десерт вы можно подать в виде завтрака. Тогда ваши родные зарядятся энергией и силами на полдня.



Ингредиенты

Ингредиенты:
- чернослив – 200 гр.,
- грецкие орехи – 100 гр.,
- сметана – 400 мл.,
- сахар – по вкусу,
- желатин – 1 ч. л.

Приготовление


Орехи очищены

Грецкие орехи расколите от скорлупы. На чистой и сухой сковороде их слегка проколите. Следите, чтобы они не пригорели.


Чернослив нафарширован орехами

Чернослив помойте и обсушите бумажным полотенцем. В каждую ягоду поместите по ядру орешка.


Чернослив выложен в форму

Подберите удобную емкость для десерта. Она должна быть с бортиками, чтобы сметана не растекалась. Уложите в нее нафаршированный чернослив.




Заварен желатин

Заварите желатин, соблюдая инструкцию на упаковке. Его должно быть совсем немного, т.к. десерт не должен быть желейным. Просто, чтобы взбитая сметана держала форму.


Сметана соединена с сахаром

В большую емкость влейте сметану и насыпьте сахар. Возьмите миксер и начинайте взбивать крем.


Сметана взбита

Взбивайте около 10 минут, чтобы сметана увеличилась в объеме в два раза, приобрела более густую консистенцию, плотность и появились на поверхности пузырьки.




В сметану влит желатин

Влейте в сметану заваренный желатин и снова взбейте массу блендером, чтобы он равномерно распределился.


Сметанным кремом залит чернослив

Залейте чернослив сметанным кремом и отправьте десерт охлаждаться в холодильник на 1 час.


Готовый десерт

Подавайте лакомство в охлажденном виде с чашечкой свежезаваренного кофе или чая.
А вы уже пробовали диетический салат из чернослива с орехами Гурман?
Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Творожный чизкейк без выпечки на любой праздник
Светлана Творожные ленивые вареники
Автор рецепта Рассольник с перловкой на зиму
Гость Рассольник с перловкой на зиму
Natasha.Isa.: Постный рассольник с перловкой и солеными огурцами
Гость Постный рассольник с перловкой и солеными огурцами
Гость Ленивые вареники с картошкой
Светлана Лаваш с сыром – рецепт для мангала
гостья: Когда откроют Египет для туристов 2017: последние новости
Лиза: Недорогие и эффективные противовирусные препараты
Лера: История чая
Алина: История чая
Альбина: История чая

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика