Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Зельц из свиной рульки и курицы в мультиварке
Зельц из свиной рульки и курицы в мультиварке
Как приготовить торт "Черепаха"
Как приготовить торт "Черепаха"
Рагу с мясом и овощами
Рагу с мясом и овощами
Яичница в хлебе
Яичница в хлебе
Тирамису с маскарпоне и печенье Савоярди
Тирамису с маскарпоне и печенье Савоярди
Погача с сыром
Погача с сыром
Как заморозить кизил
Как заморозить кизил

Заготовка из помидор и сладкого перца в мультиварке


Заготовка из помидор и сладкого перца в мультиварке
Опубликовано 06.03.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Наверно, многие люди любят красный украинский борщ, но чтобы приготовить его потребуются время, которого в будние дни после работы просто нет. Хочется прийти и упасть в кровать, и нарезка капусты и свеклы, приготовление зажарки не мотивируют. Но есть выход - заготовить все продукты заранее и убрать в морозильную камеру. Если так сделать, то приготовление борща займет у вас не больше времени, чем приготовление простого супа. Итак, давайте сделаем вкусную заготовку для борща из помидор и сладкого перца мультиварке.

Томатную заготовку обязательно нужно сделать, она придаст борщу особый аромат, и вам не нужно будет тратить время на очистку и нарезку помидоров, сладкого перца.

Приготовить заготовку для борща проще простого. Это займет не более получаса.

Ингредиенты:

помидоры - 6-7 шт.,
сладкий перец - 1-2 шт.,
зелень любая (укроп, петрушка) - 1 пучок,
соль - 1ч. ложка,
сахар - 1 ст. ложка.
Приготовление
Приготовление:


Режем пополам помидоры

Помидоры очистите от хвостиков, помойте, разрежьте пополам и выложите в чашу мультиварки.


Чистим и режем на 4 части перец

Сладкий перец очистите от семян, удалите хвостик, разрежьте на 4 части и выложите к помидорам.




Добавляем порезанную зелень

Для заготовки подойдет любая зелень: укроп, петрушка, как обычная, так и кучерявая. Если любите, то можно добавить и кинзу. Но чтобы не перебить весь запах борща, лучше ее не использовать, а добавить уже свежую в борщ по желанию.


Засыпаем соль и сахар

Теперь засыпьте соль и сахар. Соль добавляйте по своему вкусу и в зависимости от сорта помидор. Если кислые, то соли меньше, если сладкие, то чуть больше. А сахар нужен, чтобы устранить кислоту помидор.


Тушим овощи в мультиварке

Закрывайте крышку мультиварки, включайте режим "Тушение" на 20-30 минут и можете не открывать, пока не прозвучит сигнал, что программа закончена.




Измельчаем блендером до однородной массы

После этого дайте немного остыть овощам и измельчите их блендером до однородности. У вас получится томатный соус или томатный сок. Его можно перелить в банки и убрать в холодильник. Использовать как сок или заготовку для борща.


Раскладываем смесь по банкам



Переливаем смесь в форму для льда и ставим в морозилку

Если хотите сделать заготовку на будущее, то перелейте сок в пластмассовую форму для льда и уберите в морозильную камеру.


Рецепт заготовки для борща из помидор и сладкого перца

Когда масса застынет, переложите ее в пакет и уберите в морозилку.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ГостьМАША Домашние пряники на кефире
Валентина Пончики на кефире за 15 минут
Гость Татьяна Холодец из индейки без желатина
Ольга Пончики на кефире за 15 минут
Антони Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Пробователь рецептов Печенье творожное
Алла Салат Хе из мяса с морковью
Гость Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Диана: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
sd: Подожжённый в квартире лавровый лист может творить самые настоящие чудеса
Ольга: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
Ангелина: Дизайн ногтей 2018: новинки новогодние и повседневные
Гость: Крещенская вода, когда набирать 18 или 19 января: традиции и обычаи

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!