Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Фаршированные перцы мясом и овощами
Фаршированные перцы мясом и овощами
Творожная запеканка с грушевым вареньем "Сюрприз"
Творожная запеканка с грушевым вареньем "Сюрприз"
Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и грибами
Морковный кекс «Рыжик» в мультиварке
Морковный кекс «Рыжик» в мультиварке
Ленивые голубцы на сковороде
Ленивые голубцы на сковороде
Деревенский кукурузный хлеб
Деревенский кукурузный хлеб
Творожное тесто
Творожное тесто

Салат "Петушок" на Новый год


Салат "Петушок" на Новый год
Опубликовано 16.11.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Несмотря на то, что за окном ещё играют краски осени, я всё чаще ловлю себя на мысли, что уже очень хочется праздничного зимнего настроения, которое у меня ассоциируется с днём рождения, рождественскими гуляниями, красавицей-ёлкой, загадыванием желаний и попыткой начать новую жизнь в новогоднюю ночь.
Эх, вот люблю я зиму и чтобы мне не говорили, пусть снежно, пусть холодно, но мне так нравится эта пора года, что я просто наслаждаюсь каждым днём. Понятно, что меня заранее посещают мысли о новогоднем меню, ведь в эти дни и блюда должны быть особенные!
Зная, что символом наступающего года по восточному календарю будет Петух, я решила сделать весьма оригинальный салат "Петушок" на праздничный стол. Так как без репетиции такое блюдо я боюсь делать, то мои близкие на днях получили возможность побаловаться вкусным салатом, а я уже знаю, как лучше выкладывать салатную массу, чем украшать и что ещё добавлю на тарелку.
Предлагаю вам рецепт салата "Петушок" на Новый год 2017 с фото, может быть и вы захотите приготовить к праздникам такую красивую вкусноту.
В основе новогоднего салата я использую куриное мясо. Его можно отваривать, запекать, а я предпочитаю обжаривать целым куском, а затем нарезать, тогда мясо выходит более сочным.
К мясу я добавляю ещё порезанные свежие томаты, кукурузу сахарную и сыр твёрдых сортов. Заправляю основу соусом, включаю фантазию и выкладываю массу в виде петушка на блюдо. Ну, а далее уже дело техники, вернее декора.
Рецептура рассчитана на 5 порций.


Ингредиенты для приготовления салата петушок на новый год 2017 с фото


Ингредиенты:
- мясо куриное (филе, грудинка) – 300 г,
- сыр твёрдых сортов – 100 г,
- яйцо куриное столовое – 3 шт.,
- сахарная кукуруза (консервированная) – 5 ст.л.,
- плод томата зрелый – 2 шт.,
- соус (сметана, майонез) – 2 ст.л.,
- кухонная соль мелкого помола, специи – по вкусу.


Для декора:
- морковь отварная – 1 шт.,
- томат свежий – 1 шт.,
- оливки (маслины) – 2 шт.,
- зелень.
Приготовление


 куриное филе обсыпаем специями

Для начала занимаемся мясом. Для этого промытое и слегка подсушенное куриное филе обсыпаем специями (очень хорошо курица сочетается с приправой карри).


выкладываем мясо на разогретую с маслом сковороду

Если грудка большая, то разрезаем ее на 2 части.
Затем выкладываем мясо на разогретую с маслом сковороду и обжариваем его сначала при сильном нагреве, чтобы быстро образовалась корка, а затем уменьшаем нагрев и доводим филе до готовности.


мясо нарезать

Как только мясо немного остынет, режем его кубиками или же брусочками (это непринципиально).


томаты нарезать

У вымытых плодов томата удаляем лишнюю влагу, очищаем их от семян, а затем делаем нарезку.




сыр натереть

Сыр твёрдых сортов измельчаем при помощи тёрки.


соединяем ингредиенты



перемешайте салат

В салатнике смешиваем измельчённый сыр, куриное мясо, томаты, добавляем сахарную кукурузу и соус.




блюде выкладываем тело будущего петушка

Из основы на большом блюде выкладываем тело будущего петушка.


яйцо натереть

Сваренные вкрутую яйца чистим от скорлупы и натираем на мелкой тёрке.


посыпать яйцом

Затем присыпаем ими нашего петушка.


украсить салат

Ну, а теперь, собственно, приступаем к творческому процессу декора. Делаем петуху глазки из маслин.
Из помидора вырезаем гребешок, клюв и бороду птицы.
Отварная морковь послужит перьями петуха. Не забываем украсить зеленью (зеленью нужно украшать перед подачей на стол, чтобы она не успела завять ). В украшении петушка можете проявить фантазию. В этом процессе вам могут помочь детки.




Салат петушок на новый год 2017 с фото

Салат "Петушок" на Новый год 2017 готов. Надеюсь, мой рецепт с фото вам пригодится в скором будущем. Приятного аппетита!


рецепт салата Петушок



как приготовить салат Петушок на новый год 2017
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

17.11.2016 / 12:47
У курицы - грудка, а грудинка - у говядины и свинины.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость гость Огурцы резаные с горчицей
Лариса Витаминный овощной салат на зиму
Гость Салат из огурцов с горчицей на зиму
Ира Шах плов в лаваше
Ира Шарлотка с дыней
Ира Чакапули по-грузински
Гость: Маринады для вкусного шашлыка из индейки
Гость: Полезные свойства и рецепты применения куркумы
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Сашка: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!