Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Торт «Новогодняя нежность»
Торт «Новогодняя нежность»
Классический свекольник
Классический свекольник
Малиновое желе
Малиновое желе
Вкусный хлеб с куркумой
Вкусный хлеб с куркумой
Рецепт летнего салата с клубникой
Рецепт летнего салата с клубникой
Курица по-корейски
Курица по-корейски
Блины с яблоками
Блины с яблоками

Салат "Петушок" на Новый год

Салат "Петушок" на Новый год
Опубликовано 16.11.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Несмотря на то, что за окном ещё играют краски осени, я всё чаще ловлю себя на мысли, что уже очень хочется праздничного зимнего настроения, которое у меня ассоциируется с днём рождения, рождественскими гуляниями, красавицей-ёлкой, загадыванием желаний и попыткой начать новую жизнь в новогоднюю ночь.
Эх, вот люблю я зиму и чтобы мне не говорили, пусть снежно, пусть холодно, но мне так нравится эта пора года, что я просто наслаждаюсь каждым днём. Понятно, что меня заранее посещают мысли о новогоднем меню, ведь в эти дни и блюда должны быть особенные!
Зная, что символом наступающего года по восточному календарю будет Петух, я решила сделать весьма оригинальный салат "Петушок" на праздничный стол. Так как без репетиции такое блюдо я боюсь делать, то мои близкие на днях получили возможность побаловаться вкусным салатом, а я уже знаю, как лучше выкладывать салатную массу, чем украшать и что ещё добавлю на тарелку.
Предлагаю вам рецепт салата "Петушок" на Новый год 2017 с фото, может быть и вы захотите приготовить к праздникам такую красивую вкусноту.
В основе новогоднего салата я использую куриное мясо. Его можно отваривать, запекать, а я предпочитаю обжаривать целым куском, а затем нарезать, тогда мясо выходит более сочным.
К мясу я добавляю ещё порезанные свежие томаты, кукурузу сахарную и сыр твёрдых сортов. Заправляю основу соусом, включаю фантазию и выкладываю массу в виде петушка на блюдо. Ну, а далее уже дело техники, вернее декора.
Рецептура рассчитана на 5 порций.


Ингредиенты для приготовления салата петушок на новый год 2017 с фото


Ингредиенты:
- мясо куриное (филе, грудинка) – 300 г,
- сыр твёрдых сортов – 100 г,
- яйцо куриное столовое – 3 шт.,
- сахарная кукуруза (консервированная) – 5 ст.л.,
- плод томата зрелый – 2 шт.,
- соус (сметана, майонез) – 2 ст.л.,
- кухонная соль мелкого помола, специи – по вкусу.


Для декора:
- морковь отварная – 1 шт.,
- томат свежий – 1 шт.,
- оливки (маслины) – 2 шт.,
- зелень.

Приготовление


 куриное филе обсыпаем специями

Для начала занимаемся мясом. Для этого промытое и слегка подсушенное куриное филе обсыпаем специями (очень хорошо курица сочетается с приправой карри).


выкладываем мясо на разогретую с маслом сковороду

Если грудка большая, то разрезаем ее на 2 части.
Затем выкладываем мясо на разогретую с маслом сковороду и обжариваем его сначала при сильном нагреве, чтобы быстро образовалась корка, а затем уменьшаем нагрев и доводим филе до готовности.


мясо нарезать

Как только мясо немного остынет, режем его кубиками или же брусочками (это непринципиально).




томаты нарезать

У вымытых плодов томата удаляем лишнюю влагу, очищаем их от семян, а затем делаем нарезку.


сыр натереть

Сыр твёрдых сортов измельчаем при помощи тёрки.


соединяем ингредиенты





перемешайте салат

В салатнике смешиваем измельчённый сыр, куриное мясо, томаты, добавляем сахарную кукурузу и соус.


блюде выкладываем тело будущего петушка

Из основы на большом блюде выкладываем тело будущего петушка.


яйцо натереть

Сваренные вкрутую яйца чистим от скорлупы и натираем на мелкой тёрке.


посыпать яйцом

Затем присыпаем ими нашего петушка.




украсить салат

Ну, а теперь, собственно, приступаем к творческому процессу декора. Делаем петуху глазки из маслин.
Из помидора вырезаем гребешок, клюв и бороду птицы.
Отварная морковь послужит перьями петуха. Не забываем украсить зеленью (зеленью нужно украшать перед подачей на стол, чтобы она не успела завять ). В украшении петушка можете проявить фантазию. В этом процессе вам могут помочь детки.


Салат петушок на новый год 2017 с фото

Салат "Петушок" на Новый год 2017 готов. Надеюсь, мой рецепт с фото вам пригодится в скором будущем. Приятного аппетита!


рецепт салата Петушок



как приготовить салат Петушок на новый год 2017


Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

17.11.2016 / 12:47
У курицы - грудка, а грудинка - у говядины и свинины.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Natasha.Isa.: Сладкие пирожки с щавелем жареные
Гость Торт "Прага"
Татьяна Закуска Баклажановый торт
Гость Окрошка с килькой в томатном соусе
Елена Юровна: Творожно-морковная запеканка в духовке
Елена Юровна: Лепешки на кефире
Елена Юровна: Торт "Пьяная вишня"
Елена Юровна: Закуска Баклажановый торт
людмила: Препарат Редуксин 15 мг: отзывы худеющих, фото до и после
8ttcqryw97u: Когда закончатся дожди в Москве 2017 году?
Татьяна: Когда откроют Египет для туристов 2017: последние новости
Сандеро: Как простым людям жить дальше в России 2017
Сергей.: Как простым людям жить дальше в России 2017

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика