Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Пирожное "Картошка"
Пирожное "Картошка"
Фруктовый суп с мороженым и томлеными грушами
Фруктовый суп с мороженым и томлеными грушами
Пасхальный кулич на молоке с цукатами, изюмом и пряностями
Пасхальный кулич на молоке с цукатами, изюмом и пряностями
Компот из кизила на зиму
Компот из кизила на зиму
Шашлык из куриных бёдер
Шашлык из куриных бёдер
Компот из слив на зиму (без стерилизации)
Компот из слив на зиму (без стерилизации)
Квас из цикория в домашних условиях
Квас из цикория в домашних условиях

Компот с алычой и кабачком

Компот с алычой и кабачком
Опубликовано 12.03.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Кабачок, очень полезный овощ, не мне вам рассказывать, сколько в нем полезных витаминов и микроэлементов, но полезен, то он, полезен, и на огороде его полным полно, а кушать его никто не хочет, поэтому нужно придумывать различные блюда с минимальной термической обработкой, что бы было и вкусно и полезно и экономно.
Я рекомендую вам сварить компот из кабачков с алычой на зиму, рецепт с фото вам в этом поможет.
Придуман он не мной, это уже классика. Я помню в детстве, когда откроем баночку такого компота, то напиток пьет только папа, а мы с братом кушаем кабачки, а они так похожи на ананасы. Приготовьте, не пожалеете, а зимой будет вкусно и дополнительный заряд витаминов.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:
- алыча желтая – 0.5 л банка;
- кабачок – 150-200 гр;
- сахар – 1.5 ст;
- вода.
Приготовление


Моем алычу
Алычу нужно помыть и перебрать, не используйте в данной заготовке поврежденные ягоды.



Кладем алычу в чистые банки
Банки нужно хорошенько помыть содой или хозяйственным мылом, не лишним будет, если вы их по стерилизуете, над паром или в духовке. Но, на сколько, я знаю, многие хозяйке этого не делают и банки не стерилизуют, а просто хорошенько моют. В чистые банки положить ягоды алычи.



Нарезаем кабачки
Кабачки для компота, желательно брать средней величины и молоденькие. Их нужно очистить от семян и шкурки, порезать кусочками толщиной 0.5-1 см, их можно порезать полукольцами, кружочками, кубиками.





Кладем кабачки в банки
Отправить кабачки в банку к алыче.



Заливаем сиропом
Воду закипятить и налить в банку, оставить на 5-10 минут. Затем воду слить обратно в кастрюлю. Добавить сахар. Дать сиропу закипеть и снова залить в банки, закатать чистыми, стерилизованными, металлическими крышками.
Компот с кабачками и алычой перевернуть горлышком вниз, укутать в что то теплое и оставить так до полного остывания.
Хранить в темном, прохладном месте, избегать попадания прямых солнечных лучей.
А зимой наслаждаться, вкусной и полезной заготовкой, радовать себя, детей и гостей.



Компот из алычи и кабачков
Приятного аппетита!
А еще вкусно получается компот из кабачков и яблок.

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Куриные котлеты с сыром и зеленью
венера Помидоры в томатном соке без стерилизации на зиму
Ольга Хрустящие маринованные огурцы
Ольга Абрикосовый компот с лимоном и апельсином
Ольга Салат из авокадо с помидорами и огурцами
Ольга Куриные наггетсы в домашних условиях
dream: Торт "Прага"
Ольга Курица на бутылке в духовке
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Оксана: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
людмила: Препарат Редуксин 15 мг: отзывы худеющих, фото до и после
Татьяна: Когда откроют Египет для туристов 2017: последние новости
Сандеро: Как простым людям жить дальше в России 2017

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика