Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Фруктовый десерт на мангале
Фруктовый десерт на мангале
Тесто для пиццы с сухими дрожжами
Тесто для пиццы с сухими дрожжами
Оригинальный суп из лука-порей
Оригинальный суп из лука-порей
Ленивые пельмени ко дню Святого Валентина и 8 марта в виде роз
Ленивые пельмени ко дню Святого Валентина и 8 марта в виде роз
Зеленая чечевица, тушеная с овощами
Зеленая чечевица, тушеная с овощами
Новогодние имбирные пряники в виде снеговика
Новогодние имбирные пряники в виде снеговика
Медовые блины на молоке
Медовые блины на молоке

Помидоры маринованные сладкие


Помидоры маринованные сладкие
Опубликовано 27.08.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Наконец-то у меня на грядках начали хорошо спеть помидоры. Сколько же я этого ждала, мне казалось, что вечность прошла с того момента, когда я их посадила и растила. Но, труд мой вознаградился тем, что помидоров в этом году уродило много. Я уже закатала более шестидесяти литров томата, закрыв помидоры в собственном соку, а теперь вот приступаю к консервированию этих чудесных и ярких овощей. С вами же спешу поделиться одним из лучших рецептов – маринованные сладкие помидоры на зиму. Они закатываются на зиму, хотя, из названия, кажется, что помидоры должны уже быть готовы на вторые, а то и третьи сутки. Возможно это и так, мне как-то не приходилось вот так сразу, открывать банку с помидорами, после того, как я их закрою. Если вы с этим моментом будете более решительными, тогда прошу вас отписаться внизу рецепта о результатах.

Как и для любого вида консервации требуется время на нее создание. Но, я уверена, что каждый ним жертвует, ведь потом, зимой, можно наслаждаться своими кулинарными творениями, да и баловать семью и гостей ними.

Итак, возьмем следующие составляющие:
- 1,5-1,7 л. воды,
- 2-2,2 кг. помидор,
- 25 г. соли,
- 60 г. сахара,
- 30 мл. уксуса,
- несколько долек чеснока,
- лавровый лист,
- петрушка.



необходимые ингредиенты
Приготовление
Возьмите подходящую кастрюлю и влейте в нее указанное количество воды.


влейте воду

Выложите в воду лавровый лист, петрушку и нарезанный на несколько кусков чеснок.


добавьте петрушку



добавьте чеснок

После всыпьте указанное количество сахара и соли.




всыпьте сахар

Когда маринад хорошенько закипит, влейте укус (9%).


влейте укусус

Помидоры вымойте очень хорошо. Разложите их в банки. Туда же добавьте чеснок и лавровый лист с маринада.


выложите помидоры

Маринадом залейте овощи и закатайте банки металлическими крышками.
Одним из моих самых любимых рецептов по прежнему остаются помидоры в собственном соку на зиму.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость гость Огурцы резаные с горчицей
Лариса Витаминный овощной салат на зиму
Гость Салат из огурцов с горчицей на зиму
Ира Шах плов в лаваше
Ира Шарлотка с дыней
Ира Чакапули по-грузински
Гость: Маринады для вкусного шашлыка из индейки
Гость: Полезные свойства и рецепты применения куркумы
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Сашка: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!