Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Торт "Медовик"
Торт "Медовик"
Сельдь в икорном соусе
Сельдь в икорном соусе
Перец по-грузински
Перец по-грузински
Кальмары в кляре
Кальмары в кляре
Торт "Семейный" из печенья с творогом
Торт "Семейный" из печенья с творогом
Варенье из груш в лимонном сиропе «Царское»
Варенье из груш в лимонном сиропе «Царское»
Домашняя вареная колбаса
Домашняя вареная колбаса

Маринованные огурчики с ржаным хлебом


Маринованные огурчики с ржаным хлебом
Опубликовано 25.07.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Недавно узнала рецепт необычных маринованных огурчиков. Маринуются они с помощью ржаного хлеба и это придает им непередаваемый аромат и специфический вкус. Радует и то, что мариновать такие огурцы нужно несколько дней, поэтому вы успеете продумать целое меню к таким огурчикам и позвать всех друзей в гости. Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом зимой станут гвоздем программы. Таких огурчиков вы в магазинах не найдете никогда!


Ингредиенты для приготовления маринованных огурцов с хлебом

Необходимые продукты:
- огурцы – 1 кг;
- вода – один литр;
- соль – 1 столов. л.;
- уксус – 1 чайн. л.;
- кусочки ржаного хлеба – по одному кусочку в каждую банку;
- кусочек хрена;
- укроп.
Приготовление


огурцы подготовить

Огурцы промываю водой и срезаю все хвостики.


огурцы нарезать

Затем режу их на 2-3 части, так как все зависит от размеров огурцов. Я покупала небольшие огурчики, поэтом урезала их на 2 части ровно посредине. Также мне известно, что разрезанные огурцы быстрее маринуются, чем целые.


уложить в банки укроп

Укроп измельчаю и кладу на дно банки. Он сделает огурчики ароматными и пахучими. Все специи хорошо впитываются в огурцы, поэтому их обязательно добавлять.




уложить в банки огурцы

Складываю огурчики в банки.


Добавить хрен

Хрен немножко нарезаю и кладу в середину баночки между огурцов. Он сделает огурцы более хрустящими и остренькими.


уложить в банки огурцы

Потом доверху укладываю оставшиеся огурцы, а сверху присыпаю дополнительным слоем измельченного укропа.




 укладываю кусочек ржаного хлеба

Теперь в самом верху баночки на огурцы укладываю кусочек ржаного хлеба.


влить уксус

На него выливаю уксус.


готовим маринад

Воду смешиваю с солью и немного прогреваю, чтобы соль растаяла и растворилась.


влить маринад

Немного остывшим рассолом заливаю огурцы в банках.




охлаждать пару часов

Закрываю крышечками и жду, когда банки чуть остынут.


поставить в холодильник

Так же огурцы должны просолиться в теплой температуре. Через 2-3 часа ставлю баночку в холодильник, плотно закрыв крышками.


Маринованные огурчики с ржаным хлебом

В холодильнике огурцы промаринуются и через 2-3 дня будут готовы к употреблению.


рецепт маринованных огурчиков с ржаным хлебом

Хрустящая и очень вкусная закуска вам обеспечена!




как приготовить маринованные огурчики с ржаным хлебом

Зовите в дом гостей и друзей!
Bon Appetite!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Антони Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Пробователь рецептов Печенье творожное
Алла Салат Хе из мяса с морковью
Гость Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Ольга Жареные роллы в домашних условиях
Тамара Пирог с капустой и яйцом в духовке
Валентина Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Эля Холодец из индейки без желатина
Гость: Крещенская вода, когда набирать 18 или 19 января: традиции и обычаи
Гость: Подожжённый в квартире лавровый лист может творить самые настоящие чудеса
Гость: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Ольга: Маникюр на день рождения
Гость: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!