Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Капуста - пелюстка
Капуста - пелюстка
Блины с творогом
Блины с творогом
Салат с креветками и огурцами
Салат с креветками и огурцами
Печеночный торт из говяжьей печени
Печеночный торт из говяжьей печени
Тортильони с соусом из тунца, рикотты и овощей
Тортильони с соусом из тунца, рикотты и овощей
Квашеные огурцы под капроновые крышки
Квашеные огурцы под капроновые крышки
Курица с картошкой в горшочках в духовке
Курица с картошкой в горшочках в духовке

Компот из шелковицы


Компот из шелковицы
Опубликовано 27.07.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


У каждой хозяйки в памяти есть немало распространенных или можно сказать любимых рецептов заготовок на зиму. Самыми распространенными заготовками являются помидоры, огурцы, варенье из вишни, черешни, абрикоса и тому подобное. А вот заготовки из шелковицы встретишь в практике на так уж и много.
Именно поэтому я настоятельно рекомендую сварить компот из шелковицы на зиму, рецепт с фото вам в этом поможет. Если вам это интересно, давайте приступим прямо сейчас.

Ингредиенты для приготовления компота из шелковицы
Для приготовления компота из шелковицы на зиму нам потребуется:
- шелковица,
Для 1 литра сахарного сиропа:
- сахарный песок – 300 граммов,
- вода – 800 грамм.
Рецепт с фото пошагово:
Ягоды промыть
Итак, подготовив все самое необходимое, приступаем к процессу. Компот можно приготовить из черной или белой шелковицы. Можно также взять в соотношении 1 х 1 и белую и черную ягоду. Для начала шелковицу перебираем. Удаляем перезрелые и испорченные ягодки. Шелковицу промываем под проточной холодной водой. Даем воде стечь.

выложить в банки шелковицу
Теперь подготовим банки. Ошпариваем их крутым кипятком или стерилизуем паром. Подготовленную шелковицу укладываем в сухие чистые подготовленные банки.

приготовить сироп
Готовим сироп. В кастрюлю наливаем горячую воду. Добавляем в нее сахар. Для получения 1 литра сиропа нам надо налить 800 граммов воды и взять 800 граммов сахара. Размешиваем в воде сахар до полного его растворения. Кипятим сироп 5 – 7 минут. Для пол литровой банки нам понадобится примерно 220 граммов сиропа.

сиропом заливаем наполненные банки, стерилизуем
Готовым горячим сиропом заливаем наполненные банки. Банки заливаем сиропом на 2см ниже горлышка. Накрываем их крышками и устанавливаем в кастрюлю с горячей водой для стерилизации.



Компот из шелковицы
Банки емкостью 0,5 литров стерилизуем 12 – 15 минут. После обработки герметически укупориваем банки, переворачиваем вниз горлышком и охлаждаем.

рецепт компота из шелковицы
Так же можно приготовить варенье из шелковицы.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!