Салат "Дракон"

Категории: Овощные салаты, Рыбные салаты, Слоеные салаты, Недорогие салаты, Салаты к празднику, Новогоднее меню

Опубликовано 16.12.2011
Разместил: viki0884 [В реале]
Калорийность: 500
Время приготовления: 60 мин

Твитнуть

Нравится

Близится новый год - год Дракона. Поэтому на праздничном столе обязательно должен быть символ года, например в виде салата или запеканки из картошки и мяса. Для приготовления салата "Дракон" необходимы следующие продукты:
- две моркови;
- одна средняя свекла;
- три яйца;
- три картофелины;
- одна слабосоленая сельдь;
- майонез;
- две столовых ложки уксуса;
- соевый соус;
- приправа - смесь перцев.
А для украшения:
- небольшая баночка гороха;
- красный перец;
- литья салата.

На Новый год 2012 составляя меню, обязательно подумайте о главном блюде праздника. Например, прекрасным выбором будет блюдо из кролика "Добыча дракона".
Но сейчас мы вам предлагаем сделать салата в виде дракона. Он отлично заменит классическую шубу.
Сначала отвариваем свеклу, картофель, морковь и яйца. Даем остыть и очищаем все продукты от кожуры.



Натираем их на крупной терке в отдельные миски.



Далее морковь и свеклу приправляем смесью перцев и добавляем по одной ложке уксуса. Даем постоять несколько часов. Чем дольше, тем насыщеннее получится салат.



Очищаем сельдь от косточек и шкурки, после чего режим на мелкие кусочки и добавляем соевый соус - одну столовую ложку. Тоже даем постоять несколько часов.



Как прошло время, начинаем выкладывать слоями все продукты для салата в форме дракона, предварительно на блюдо, положив листья салата. И так сначала морковь,



далее слой яиц,



майонез и кладем болгарский перец для образования пасти дракона,



следующий слой - сельдь, хорошенько помещаем ее сверху яиц,



затем картофель и майонез.



Последним слоем салата будет свекла.



Смазываем майонезом, делаем глазки, чешую и крылья дракону. Ставим в холодильник на пару часов и в полночь подаем на новогодний стол. Салат "Дракон" на Новый год 2012 гарантировано удивит ваших гостей и украсит ваш праздник!

» Пожаловаться на этот рецепт

Новогодний торт "Чёрный Дракон"
Рецепт на Новый год фаршированый "Дракон"
Салат с консервированной кукурузой "Летняя свежесть"
Как приготовить салат из курицы "Золотое семя"

» Назад

* Написать:

* Имя:

* E-mail:

Сайт:

* Код с картинки: