Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофельные зразы с грибами в духовке
Картофельные зразы с грибами в духовке
Хворост тонкий, хрустящий
Хворост тонкий, хрустящий
Кукуруза в початках, отваренная в кастрюле
Кукуруза в початках, отваренная в кастрюле
Суп Минестроне с цветной капустой
Суп Минестроне с цветной капустой
Пицца из лаваша в духовке
Пицца из лаваша в духовке
Заливной пирог с курицей на кефире
Заливной пирог с курицей на кефире
Рецепт горохового пюре
Рецепт горохового пюре

Варенье из липы


Варенье из липы
Опубликовано 17.06.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В этом году я решила приготовить необычное варенье из цветов липы. Думаю, ну, а что, ведь чай из этого пахнувшего дерева то в нашей семье пользуется большим спросом, тем более он довольно полезный и вкусный.
Варенье из липовых соцветий варится аналогично чаю. Единственное отличие состоит в том, что варенье варится дольше в два раза и количество сахара тоже берется в больших пропорциях. Некоторые, прочитав данный рецепт, заметят, что сладкое лакомство можно назвать не вареньем, а медом. По виду оно уж очень его напоминает.
Варенье из соцветий липы можно использовать для подачи к любой выпечке, а можно его добавлять при заваривании чая. Поверьте, напиток выйдет таким ароматным, что его аромат будет привлекать к себе любого гостя.
Единственное, использовать варенье для пирогов и пирожков нельзя, так как оно на выходе получается очень жидким, для этого можно побольше заготовить яблочного варенья.
Ингредиенты, которые нужны для приготовления варенья из липы:
- 300 грамм цветков липы,
- 2 стакана сахара,
- 2 стакана воды.


необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Прежде всего, вымойте липу под краном проточной воды.

вымойте липу
В кастрюлю же влейте воду.

влейте воду
Всыпьте сахар. Проварите сироп три минуты.

добавьте сахар
После этого переберите липу, отрывая только зеленые листья. Многие оставляют только цветы, отрывая еще и стебли, но в нашем случае, это не делалось.
Выложите липу в кастрюлю с сиропом.



выложите липу

липа в кастрюле
Проварите все еще пять минут.



проварите варенье
После этого обязательно процедите через марлю полученное варенье, цветы липы выбросьте, а полученное жидкое варенье разлейте в банки. Их закатайте крышками.

процедите липу
Стоит такое сладкое лакомство довольно долго, однако, можете не сомневаться, что оно точно будет съедено еще до первых заморозков, поэтому сделайте и другие заготовки на зиму из ягод, овощей и фруктов.



готовое варенье

варенье из липы

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!