Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Рецепт творожной запеканки в мультиварке
Рецепт творожной запеканки в мультиварке
Лечо из перца на зиму
Лечо из перца на зиму
Минтай в кляре
Минтай в кляре
Маринованная тыква
Маринованная тыква
Смузи "Пина колада"
Смузи "Пина колада"
Оладьи на молоке к завтраку
Оладьи на молоке к завтраку
Салат с креветками, помидорами и рукколой
Салат с креветками, помидорами и рукколой

Закусочные шарики а-ля мимоза (инь янь)


Закусочные шарики а-ля мимоза (инь янь)
Опубликовано 09.02.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Приготовить блюдо, к которому давно привыкли на новый манер, но чтобы оно не только не стало менее интересным, а и выиграло от этого, иногда достаточно просто, стоит лишь подключить немного фантазии. Ингредиенты классического салата и несколько дополнений в виде соевого соуса и кунжута – вот продукты для оригинальной подачи салата "Мимоза" шариками с кунжутом. А если из-за чередования белых и черных семян кунжута, которыми обволакиваются шарики, название «инь янь» вам придется по душе больше, значит, так тому и быть. Фантазируйте с продуктами и названиями блюд, главное не забывайте: любая еда должна быть вкусной, подача – красивой, а люди за столом – дорогие.
Для приготовления закуски а-ля мимоза понадобится примерно 50 минут.



Ингредиенты для приготовления закуски а-ля мимоза

Ингредиенты:

- сардина кусочками в масле – 1 банка (280 г)
- картофель – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- яйцо куриное – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- твердый сыр – 80 г
- соевый соус – 1 ст. л.
- майонез – 1-2 ст. л.
- кунжут белый и черный – по 2 ст. л.
- соль – по вкусу.

Приготовление


картофель и морковь отварить

Отварите «в мундире» картофель и морковь.
Вымойте их и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла овощи. Чтобы морковь одновременно приготовилась с картошкой, разрежьте её на несколько частей. После того как овощи закипят, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите примерно 25-30 минут.


яйца отварить

Сварите куриное яйцо.
Залейте его водой и варите на медленном огне 12 минут после закипания.


лук натрите

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и натрите на терке, используя сторону для драников. Затем переложите луковую кашицу на сито, чтобы стек лишний сок.




яйца натереть

Яйцо очистите от скорлупы и измельчите на мелкой терке.


морковь натереть

Удалите кожуру с моркови и натрите на терке.


Картофель натереть

Картофель также очистите от кожуры и измельчите при помощи мелкой стороны терки.




сыр натереть

Любой сыр, который есть в холодильнике, но обязательно твердого сорта, натрите тонкой стружкой на терке.


рыбу разомните

Откройте консервную банку, достаньте рыбу и разомните её при помощи вилки.


кунжут обжарить

Чтобы аромат кунжута стал более насыщенным и ярким, обжарьте на сухой сковороде семена белого и черного кунжута. Делайте это отдельно друг от друга, чтобы цвета не смешались.


добавить майонез

Переложите все измельченные ингредиенты в миску (лук, яйцо, морковь, картофель, твердый сыр, сардину) и добавьте столовую ложку майонеза.




Влейте соевый соус

Влейте соевый соус, который гармонично сочетается с рыбой.
Попробуйте полученный фарш и при необходимости добавьте майонез и соль.


сформируйте шарики

Сформируйте из рыбно-овощного фарша небольшие шарики размером с грецкий орех и выложите друг возле друга на разделочную доску.
Из указанного количества ингредиентов должно получиться около 20 шт.


обваляйте в белом кунжуте

Одну половину шариков обваляйте в белом кунжуте.


обваляйте в черном кунжуте

А вторую – в черном.




Закусочные шарики а-ля мимоза (инь янь)

Закусочные инь янь из салата мимоза с сыром готовы!


рецепт закусочных шариков а-ля мимоза (инь янь)

Приятного аппетита и свежих эмоций от вкусной еды!


как приготовить закусочные шарики а-ля мимоза (инь янь)
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

10.02.2017 / 09:17
классная идея, только черный кунжут что то не видно в продаже у нас
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Скумбрия пряного посола в домашних условиях
Елена Как почистить селедку быстро и без костей
Лариса Куриная печень с грибами в сметанном соусе
Валентина Плов с уткой
Ирина Пирог с рыбой из дрожжевого теста
ГостьСаша Картофель, тушеный в мультиварке
Наталья Запеченная свиная рулька
Тамара Как лепить пирожки из дрожжевого теста
аномяука: Идеи сценария на Новый год 2018: год Собаки
Наталья: Как научиться копить деньги и добиться своих финансовых целей?
Алла: Недорогие и эффективные противовирусные препараты
Раиса: Сырники из творога: 10 рецептов с фото пошагово
Гость: Как простым людям жить дальше в России 2017

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!