Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Скумбрия соленая в домашних условиях
Скумбрия соленая в домашних условиях
Холодец в яйце
Холодец в яйце
Бутерброды с красной икрой, яйцом и лимоном
Бутерброды с красной икрой, яйцом и лимоном
Аля "Селедка под шубой" на день влюбленных
Аля "Селедка под шубой" на день влюбленных
Лечо из перца и помидоров на зиму
Лечо из перца и помидоров на зиму
Котлеты из баклажанов
Котлеты из баклажанов
Крем-суп с белыми грибами
Крем-суп с белыми грибами

Кабачки с фасолью и горошком в мультиварке


Кабачки с фасолью и горошком в мультиварке
Опубликовано 24.02.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


В любое время года кабачки присутствуют на прилавках магазинов, а уж летом они продаются практически на каждом углу по фантастически низким ценам. И часто наступает момент, что уже и не знаешь, что приготовить из кабачков, какое бы интересное блюдо придумать, чтобы разнообразить меню. Тогда стоит обратить внимание на кабачки с овощами, тушеные в сметане в мультиварке, рецепт с фото которых перед вами. Низкокалорийное овощное блюдо получается очень ароматным и вкусным, ингредиенты удивительно гармонично сочетаются в нем, дополняя вкус друг друга. Таким образом приготовленные кабачки можно включать в практически любое диетическое меню.

Время приготовления: подготовка 10 минут, готовка 25-30 минут.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- 2-3 молодых кабачка с тонкой кожурой;
- 1 стакан зеленого горошка (свежего или замороженного);
- 1 стакан зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной);
- 150 г сметаны с жирностью 10-15%;
- 1 луковица репчатого лука;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, смесь сухих пряных трав для овощей;
- 2 ст. л. растительного масла;
- свежая зелень для подачи.
Приготовление


Нарезать кабачки

Кабачки вымыть и, не снимая кожуры, нарезать ломтиками не более 2 см толщиной.



Выложить в чашу

Включить мультиварку на режим «Жарка», пока она прогревается, очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу. Пассеровать лук в мультиварке на растительном масле до прозрачности.



Жарим кабачки

Когда лук стал прозрачным, добавить нарезанные кабачки и обжаривать до полуготовности кабачков. Овощи постоянно помешивать лопаточкой, чтобы не пригорели. на этом этапе крышку мультиварки закрывать не нужно, чтобы кабачки не дали сок.



Добавить фасоль и горошек

Добавить зеленый горошек и фасоль, перемешать. Включить режим «Тушение», закрыть крышку и тушить 5-7 минут.





Смешать сметану с солью и чесноком

Смешать сметану с солью, специями и пропущенным через пресс чесноком.



Тушим в сметане

Выложить к овощам сметану со специями, перемешать, закрыть крышку и тушить примерно 15 минут до готовности кабачков.



Подаем к столу

Разложить готовое блюдо по тарелкам, сверху посыпать свежей зеленью.
Нет мультиварки? Ничего страшного! Точно по такой же технологии можно приготовить кабачки с горошком и фасолью на обычной сковороде.
Еще больше рецептов кабачков в мультиварке вы найдете здесь.
Anna
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Инна Макароны с сыром и грибами
Гость Беляши с мясом на сковороде
Анна Суп Харчо из курицы с рисом
Елена Макароны по-флотски с вареным мясом
Марина Макароны с фаршем в духовке с сыром и помидорами
Кристина Жареная картошка с шампиньонами
Гость Торт "Медовик", классический рецепт со сметанным соусом
ГостьХ вам а Минтай в сметане с морковью и луком
Евгения: Как сделать вкусный йогурт из закваски в домашних условиях
Елена: Как убедить потенциального работодателя
Анна: Лунный календарь посадки огурцов в открытый грунт в 2018 году
Ольга: Моментальная чистка плиты: лучшие способы
Тамара: Съедобные подарки на Новый год 2018 своими руками: новогодние идеи

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!