Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Борщ без мяса
Борщ без мяса
Как заморозить базилик на зиму
Как заморозить базилик на зиму
Рецепт блинчиков с творогом
Рецепт блинчиков с творогом
Рис с шампиньонами и фасолью в мультиварке
Рис с шампиньонами и фасолью в мультиварке
Самый вкусный компот из черешни
Самый вкусный компот из черешни
Сладкие гренки
Сладкие гренки
Макароны по-американски
Макароны по-американски

Блины с какао

Блины с какао
Опубликовано 11.03.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Наверняка, каждая хозяюшка порой задумывается над тем, что же уже приготовить новенькое, чтобы порадовать своих родных. И для многих ответом являются - блины на молоке. Поскольку от такого лакомства практически никто не откажется. А если классические блинчики сделать необычными, к примеру, добавить в тесто порошок какао, тогда вообще получится праздничное блюдо. Между тем, блины с какао, рецепт с фото которых я предлагаю, можно готовить не только на молоке. Но и любых других жидких компонентах. Прекрасно подойдет сыворотка, кефир, пиво, кофе и пр.
Подавать такие блинчики можно с чем угодно. Они настолько нарядно смотрятся, что гармонировать будут с любыми ягодами, джемами, вареньем и прочими продуктами. Также в них можно заворачивать любые вкусности. Очень хорошо сочетаются шоколадные блины со сладким творогом, со взбитыми сливками или сливочным мороженным.
В общем у таких блинчиков, приготовленных с какао-порошком, имеются только одни преимущества. Поэтому берите себе на вооружения данный рецепт и готовьте традиционное блюдо в Масленичные дни. Ведь как говорится в народе, на Масленицу, а особенно на Лакомку, необходимо есть такое количество блинов, сколько пожелает душа. Поэтому для разнообразия праздничного меню, обязательно приготовьте такие блинчики.


Ингредиенты

- мука – 250 грамм,
- газированная вода – 500 мл,
- яйцо – 1 шт.,
- сметана – 2 ст.л.,
- постное масло – 2 ст.л.,
- яйцо – 1 шт.,
- порошок какао – 3 ст.л.,
- сахар – по вкусу,
- клубника или любые другие сезонные ягоды – для подачи.

Приготовление


В емкости соединены все продукты

В емкость для замеса теста насыпьте муку и сахар, сбейте яйцо, налейте сметану и масло.


К продуктам налита вода

Залейте продукты газированной водой и хорошо вымешайте тесто.


К продуктам добавлен какао порошок

Теперь насыпьте какао порошок. Но здесь следует учесть следующий момент. Если какао-порошок применяется сладкий, то количество сахара следует уменьшить. Если наоборот, не немного увеличить, т.к. сам вкус какао немного горьковат. Однако и с самим сахаром переборщить нельзя, иначе блинчик может подгорать во время выпекания.




Вымешайте тесто до однородности

Вмешайте какао в тесто до полного его растворения.


Блинчик жарится на сковороде

Далее принимайтесь за выпекания блинов. Как обычно, нагрейте сковороду до кола. Смажьте ее кусочком сала, чтобы первый блин не стал комом. В дальнейшем этого можно уже не делать. Наливайте порцию теста на сковороду, дайте ему растечься по ней и жарьте блинчики как всегда – с двух сторон по 1,5 минуты. Однако с шоколадными блинами следует быть бдительными, иначе если их передержать на сковороде, то они могут приобрести горелый вид.


Клубника вымыта и нарезаны

Пока пекутся блины с какао, подготовьте клубнику или другие ягоды. Помойте ее, общипайте хвостики и нарежьте кусочками.




Блины с какао

Готовые блинчики выкладывайте на блюдо, посыпьте клубникой и подавайте к столу. Рекомендую дополнить эту композицию шоколадным мороженным.
Невероятно вкусно получаются шоколадные блинчики с шоколадным соусом.
Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Гороховый суп с копчеными ребрышками
Саша Суп из плавленных сырков
Гость Пасхальные кексы
Гость Плов в мультиварке с говядиной
олежка от бабушки Глазурь для пасхального кулича
Алла Вкусный пасхальный кекс без дрожжей
Natasha.Isa.: Вкусный пасхальный кекс без дрожжей
Алла Вкусный пасхальный кекс без дрожжей
Гость: Где отдохнуть недорого в России в 2017 году на море
Наталья: Препарат Редуксин 15 мг: отзывы худеющих, фото до и после
Александр: Какую ветчиницу лучше выбрать: Редмонд или Белобока
Гость: Пасхальные яйца "Мраморные" или как покрасить яйца в луковой шелухе с зеленкой
Гость: Неделя перед Пасхой

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика