Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Гранола для завтраков и перекусов
Гранола для завтраков и перекусов
Брюссельская капуста в духовке с ветчиной и картофелем
Брюссельская капуста в духовке с ветчиной и картофелем
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Перец фаршированный мясом и рисом в духовке
Перец фаршированный мясом и рисом в духовке
Варенье из абрикос дольками
Варенье из абрикос дольками
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Капустные оладьи на кефире
Капустные оладьи на кефире

Квашеная капуста с яблоками


Квашеная капуста с яблоками
Опубликовано 28.02.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Квашеная капуста с яблоками – это капусточка, которая получается очень вкусненькой, с легкой ноткой кислиночки. Яблоки придают лакомству неповторимый вкус и уникальность. У меня всегда данная закуска вызывает огромнейший фурор при различных праздничных застольях. Наверное, именно поэтому, я и делаю данную капусту всегда. Ни один праздник не проходил без чудо-капусты. НУ, а что? Нужно же баловать и угождать гостям. Готовится моя квашеная капуста с яблоками за 12 часов, рецепт с фото покажет вам, как это просто.
Кстати, хочу поблагодарить свою двоюродную сестричку за данный рецептик. Именно она со мной им поделилась. Я была просто обескуражена, когда попробовала данную капусточку, она мне настолько понравилась своим необычненьким вкусом с кислинкой, что я, естественно, не сдержалась и взяла рецептик себе на вооружение.
Теперь вот могу и с вами ним поделиться.
Ингредиенты:
- 2,5 килограмма капусты,
- 100 грамм моркови,
- 150 грамм яблок (лучше кисленьких сортов),
- соль по-вкусу (у меня ушло где-то 60 грамм).



необходимые ингредиенты
Приготовление
Как заквасить капусту с яблоками. Прежде всего, вымойте капусту, удалив с нее защитные верхние листья. Нашинкуйте ее острым ножом на разделочной доске.


нашинкуйте капусту

Морковочку очистите, вымойте, натрите.


натрите морковь

В большой посуде соедините морковь и капусту.


соедините овощи

Яблоки вымойте и нарежьте.




нарежьте яблоки

Выложите яблоки сверху на овощи.
Добавьте соль и все очень тщательно перемешайте. Затем плотно сложите составляющие в баночку и оставьте ее часиков на 6. Через указанное время перемешайте капусту (или, как говорят «выпустите лишние газы с нее», проткнув в нескольких местах деревянной палкой).


добавьте соль



перемешайте капусту





наложите в банку

Квашеная капуста с яблоками будет готова через 12 часов!
Подавать капусточку можно к любым вторым блюдам или же просто в качестве закусочки. В обоих случаях лакомство съедается до пустой тарелочки.
Так же рекомендую вам приготовить квашеную капусту с тыквой.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ГостьЕва Минтай в кляре
Мария Фанта в домашних условиях
Линн Курица с кабачками и помидорами в мультиварке
Ира Паровые котлеты из фарша с картофелем
Яна Простая и вкусная буженина в мультиварке
Инна Корейка, запечённая с паприкой в мультиварке Panasonic
Яна Мясные ежики с подливкой в мультиварке
Яна Шарлотка с яблоками в мультиварке Поларис
Гость: Какого числа будет День торговли-2018 в России
Злата: Как сделать вкусный йогурт из закваски в домашних условиях
Юрий: Как приготовить говяжью печень, чтобы была мягкая и сочная
Гость: Можно ли купаться в Геленджике сегодня
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!