Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Салат из кальмаров с огурцом и кукурузой
Салат из кальмаров с огурцом и кукурузой
Варенье из тыквы с клюквой
Варенье из тыквы с клюквой
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Оладьи из куриного филе
Оладьи из куриного филе
Вкусная рассыпчатая гречка
Вкусная рассыпчатая гречка
Куриное филе в кляре
Куриное филе в кляре
Кребель, немецкая выпечка
Кребель, немецкая выпечка

Плов в горшочках с овощами и грибами


Плов в горшочках с овощами и грибами
Опубликовано 09.12.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 470
Время приготовления: 70 мин


Ингредиенты:
- небольшой кочан капусты;
- стакан риса;
- 200 грамм шампиньонов;
- небольшая луковица;
- морковь;
- половина болгарского перца;
- растительное масло;
- соль.
Приготовление
Приготовить плов в горшочках с овощами и грибами довольно просто. Этот рецепт готовится с грибами. Вы также можете сделать его с курицей, свининой или говядиной. Мясо в горшочке получается очень сочным и вкусным.
Способ приготовления:
За час до приготовления залить рис холодной водой.

Залить рис водой

Капусту тоненько нарезать.

Поставить тушить под крышкой до полу готовности.

Тушить до полуготовности
Посолить.
Нарезать мелко лук.

Нарезать мелко лук
Морковку очистить и натереть на крупной тёрке.

Морковь натираем на терке
Перец очистить от семян, порезать половину.

Болгарский перец очистить от семян
Все овощи сложить на разогретую сковороду с маслом и тушить.

Сложить все овощи на сковороду

Порезать грибы на четыре части

Разрезаем грибы
и отправить к овощам.

Жарим грибы с овощами

Рис промыть и высыпать в сковороду.

Добавляем рис
Всё посолить. Потушить минут 5.
Разогреть духовку до 180 градусов. В горшочки слоями выкладывать рис с овощами и грибами, затем капусту.

Закладываем блюдо в горшочки
Налить немного воды, чтобы слегка покрывало рис.

Наливаем воды
Прикрыть крышкой и поставить в духовку на 50 минут. Необходимо периодически поглядывать за блюдом. Возможно нужно будет долить воды.
Кстати, если вы любите рис, то попробуйте приготовить роллы дома, они получатся гораздо вкуснее, нежели в магазине.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.03.2012 / 12:23
Люблю блюда в горшочках. Делюсь секретом:я делаю крышечки из пресного теста+1 ст. л. оливкового масла и накрываю горшочки-потом это очень вкусная лепешка к блюду получается)))
28.03.2012 / 17:40
Думаю, что лепешечки тут будут очень кстати. А еще более кстати будут, если делать суп в горшочках. Я все хочу приготовить французский луковый суп. Но у меня минус, что в мультиварку смогу поставить ну максимум 2 горшочка небольших.
30.03.2012 / 12:37
А что, в духовке нельзя сделать этот суп? Я хочу купить горшочки. Как их выбрать? Посоветуйте.
01.04.2012 / 17:23
классный рецепт, спасибо!
03.04.2012 / 20:10
Очень жаль, что у меня горшочков нету(
11.04.2012 / 08:57
люблю блюдо в горшочках!но с грибами ещё не пробовала,теперь по вашему рецепту сделаю!!!!
25.02.2013 / 17:54
Моя бабушка так готовила рагу в горшочках, накрывая их тестом. Получалось что-то восхитительно нежное и необыкновенно вкусное, а у лепешки была вкуснейшая хрустящая корочка. Все собираюсь приобрести горшочки для готовки и все никак. А ведь столько блюд замечательных есть.
29.11.2013 / 08:56
Какие ароматные горшочки!!!
Спасибо за рецепт!
03.04.2016 / 06:42
Здравствуйте. Хотелось бы увидеть рецепты блюд из крапивы.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

25cftnhtBNzse52: Испанские булочки с заварным кремом
Евгения Торт "Наполеон" из печенья ушки
Ирина Рыба по-польски с яйцом
Гость Огурчики по-польски на зиму
Светлана Как сварить божественный кофе в турке
Евгения Пирог с черникой из дрожжевого теста
Екатерина Курица в томатном соусе на сковороде
Анна Гурьева Селёдка маринованная в лимонном соке с соевым соусом
Аня: Приправа орегано - ароматная частичка итальянской кухни
Евгения: Лунный календарь стрижек на апрель 2018 года
Лариса: История чая
Вася: История чая
Матильда: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!