Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Лазанья с лавашем
Лазанья с лавашем
Торт с киви и клубникой без выпечки
Торт с киви и клубникой без выпечки
Пасхальный кулич на желтках с изюмом, лимонной цедрой и белковой глазурью
Пасхальный кулич на желтках с изюмом, лимонной цедрой и белковой глазурью
Домашний соус для суши и роллов
Домашний соус для суши и роллов
Рыбные тефтели с рисом и морковью
Рыбные тефтели с рисом и морковью
Компот из слив на зиму (без стерилизации)
Компот из слив на зиму (без стерилизации)
Мясной борщ в мультиварке
Мясной борщ в мультиварке

Плов в горшочках с овощами и грибами


Плов в горшочках с овощами и грибами
Опубликовано 09.12.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 470
Время приготовления: 70 мин


Ингредиенты:
- небольшой кочан капусты;
- стакан риса;
- 200 грамм шампиньонов;
- небольшая луковица;
- морковь;
- половина болгарского перца;
- растительное масло;
- соль.
Приготовление
Приготовить плов в горшочках с овощами и грибами довольно просто. Этот рецепт готовится с грибами. Вы также можете сделать его с курицей, свининой или говядиной. Мясо в горшочке получается очень сочным и вкусным.
Способ приготовления:
За час до приготовления залить рис холодной водой.

Залить рис водой

Капусту тоненько нарезать.

Поставить тушить под крышкой до полу готовности.

Тушить до полуготовности
Посолить.
Нарезать мелко лук.

Нарезать мелко лук
Морковку очистить и натереть на крупной тёрке.

Морковь натираем на терке
Перец очистить от семян, порезать половину.

Болгарский перец очистить от семян
Все овощи сложить на разогретую сковороду с маслом и тушить.

Сложить все овощи на сковороду

Порезать грибы на четыре части

Разрезаем грибы
и отправить к овощам.

Жарим грибы с овощами

Рис промыть и высыпать в сковороду.

Добавляем рис
Всё посолить. Потушить минут 5.
Разогреть духовку до 180 градусов. В горшочки слоями выкладывать рис с овощами и грибами, затем капусту.

Закладываем блюдо в горшочки
Налить немного воды, чтобы слегка покрывало рис.

Наливаем воды
Прикрыть крышкой и поставить в духовку на 50 минут. Необходимо периодически поглядывать за блюдом. Возможно нужно будет долить воды.
Кстати, если вы любите рис, то попробуйте приготовить роллы дома, они получатся гораздо вкуснее, нежели в магазине.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.03.2012 / 12:23
Люблю блюда в горшочках. Делюсь секретом:я делаю крышечки из пресного теста+1 ст. л. оливкового масла и накрываю горшочки-потом это очень вкусная лепешка к блюду получается)))
28.03.2012 / 17:40
Думаю, что лепешечки тут будут очень кстати. А еще более кстати будут, если делать суп в горшочках. Я все хочу приготовить французский луковый суп. Но у меня минус, что в мультиварку смогу поставить ну максимум 2 горшочка небольших.
30.03.2012 / 12:37
А что, в духовке нельзя сделать этот суп? Я хочу купить горшочки. Как их выбрать? Посоветуйте.
01.04.2012 / 17:23
классный рецепт, спасибо!
03.04.2012 / 20:10
Очень жаль, что у меня горшочков нету(
11.04.2012 / 08:57
люблю блюдо в горшочках!но с грибами ещё не пробовала,теперь по вашему рецепту сделаю!!!!
25.02.2013 / 17:54
Моя бабушка так готовила рагу в горшочках, накрывая их тестом. Получалось что-то восхитительно нежное и необыкновенно вкусное, а у лепешки была вкуснейшая хрустящая корочка. Все собираюсь приобрести горшочки для готовки и все никак. А ведь столько блюд замечательных есть.
29.11.2013 / 08:56
Какие ароматные горшочки!!!
Спасибо за рецепт!
03.04.2016 / 06:42
Здравствуйте. Хотелось бы увидеть рецепты блюд из крапивы.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
ВалентинаГость Украинский борщ
Марина М. Лапшевник из макарон с яблоками и яйцом
Гость Холодец из говядины и свинины
кристюша Пицца на сковороде за 10 минут
Гость Салат из кальмаров с яблоком
ГостьМАША Домашние пряники на кефире
Валентина Пончики на кефире за 15 минут
злата: 4 идеи как нарисовать собаку легко и красиво
Диана: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
Ольга: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
Ангелина: Дизайн ногтей 2018: новинки новогодние и повседневные
Гость: Крещенская вода, когда набирать 18 или 19 января: традиции и обычаи

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!