Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Жареный лаваш с сыром и зеленью
Жареный лаваш с сыром и зеленью
Торт "Наполеон" от Бабушки Эммы
Торт "Наполеон" от Бабушки Эммы
Каша из овсяных хлопьев на воде
Каша из овсяных хлопьев на воде
Кекс "Столичный"
Кекс "Столичный"
Как  приготовить печеночный паштет "Особо быстрый"
Как приготовить печеночный паштет "Особо быстрый"
Куриные тефтели, фаршированные грибами
Куриные тефтели, фаршированные грибами
Овощная запеканка с гренками
Овощная запеканка с гренками

Булочки для гамбургеров рецепт как в Макдональдсе

Булочки для гамбургеров рецепт как в Макдональдсе
Опубликовано 16.02.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано



Вряд ли найдется такой человек, который хоть раз в жизни не пробовал гамбургеры или чизбургеры в сети заведений McDonalds. Не буду скрывать, что одно время это было самое любимое заведение в нашей компании, после уроков мы частенько там заседали, объедаясь жареной картошкой, гамбургерами и запивая все это колой. Сегодня у меня только от одного воспоминания от таких пиршеств буквально мурашки по коже, потому как я понимаю, насколько вредной является такая пища. Но, мы же все знаем, что нет ничего вкуснее, чем вредная еда, поэтому я часто готовлю гамбургеры к ужину, или в качестве бутербродов на работу. Но, чтобы приготовить такую вкусноту, мне нужно сначала испечь румяные аппетитные булочки для гамбургеров, как в Макдональдсе, из дрожжевого пресного теста.

Причем их такого теста можно напечь не только булочки для сендвичей, но и вкусностей для чаепития, в таком случае можно положить ароматизаторы - апельсиновую цедру, ванилин, кофейный экстракт. Сверху такие булочки хорошо посыпать семенами кунжута, льна или подсолнечника.
Готовить тесто очень просто, безопарным способом, достаточно только смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Даем ему постоять в течение часа, и уже формируем булочки.
Из указанного теста получается 8 булок.


Ингредиенты для приготовления булочек для гамбургеров

Ингредиенты:
- мука пшеничная высшего сорта - 2,5 ст.,
- вода (теплая, кипяченая) - ¾ ст.,
- масло (подсолнечное, оливковое) - 2 ст. л.,
- сахар - песок - ½ ст. л.,
- дрожжи сухие активные - 2 ч. л.,
- соль морская - 1 ч. л.,
- яйца куриные - 1 шт.,
- кунжутное семя для посыпки

Приготовление


 теплую воду кладем сахар - песок, соль

В теплую воду кладем сахар - песок, соль, размешиваем, чтобы они растворились.



добавить муку, дрожжи

Просеиваем муку, чтобы насытить ее кислородом, и добавляем к ней дрожжи.



Взбиваем куриное яйцо, и вливаем в него подсолнечное масло и воду с солью и сахаром.

Взбиваем куриное яйцо, и вливаем в него подсолнечное масло и воду с солью и сахаром.



подсыпаем муку

Аккуратно подсыпаем муку.


вымешиваем тесто

И вымешиваем тесто, так, чтобы оно было мягким и нежным.


оставляем в теплом месте

Не вбиваем его руками в стол, а стараемся вытягивать наверх, тогда оно будет лучше подниматься. Накрываем его полотенцем и оставляем примерно на 50-60 минут. Желательно в это время не шуметь, и не делать сквозняк, иначе тесто не поднимется.


сформировать булочки

Затем скатываем тесто колбаской, и разрезаем на 8 одинаковых частей, из которых будем формировать булочки, скатывая их в красивый ровный шар.
Выкладываем их на противень, которое перед этим застелили пергаментной бумагой. Даем изделиям еще подняться в течение 10 минут.



Смазываем булку яйцом и посыпаем семенами кунжута

Смазываем булку яйцом и посыпаем семенами кунжута.


Печем булочки примерно 20 минут

Печем булочки примерно 20 минут при температуре духового шкафа 200 градусов.


Булочки для гамбургеров рецепт как в макдональдсе

В прошлый раз мы готовили французские булочки к завтраку.
Приятного аппетита!


рецепт булочек для гамбургеров

Старинская Леся


как испечь булочки для гамбургеров
Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

16.02.2016 / 13:27
вот зачем готовить такую вкусняшку, а потом жаловаться на свисающие бока? Лично я предпочитаю ограничивать себя. Максимум раз в неделю заказываю какое-то рыбное блюдо из серии фаст-фуда в доставке Биг фиш http://mambo24.ru/dostavka-edy/restoran/big-fish
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картофельные драники без муки и яиц
Гость Грибной суп из сушеных белых грибов
Елена Сырники из творога
Валентина Творожная пасха с изюмом, цукатами и миндалем
Гость Пирог с вареньем в мультиварке
Елена Юровна: Немецкий картофельный салат
Маша Пирог "Яблоки на снегу"
Гость Яично-сырный рулет
Гость: Как простым людям жить дальше в России 2016
ГОСТЬ: Актуальные новости когда для туристов откроют Египет в 2017 году
Пессимист Вдвойне: Актуальные новости когда для туристов откроют Египет в 2017 году
Пессимист: Актуальные новости когда для туристов откроют Египет в 2017 году
Гость: Актуальные новости когда для туристов откроют Египет в 2017 году

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика