Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Соленые лимоны с розмарином и острым перцем
Соленые лимоны с розмарином и острым перцем
Пшённая каша в мультиварке с курицей
Пшённая каша в мультиварке с курицей
Салат-коктейль с ветчиной и кукурузой
Салат-коктейль с ветчиной и кукурузой
Американское "мороженое"
Американское "мороженое"
Заварной крем
Заварной крем
Тыквенное варенье с лимоном и апельсином
Тыквенное варенье с лимоном и апельсином
Суп из плавленных сырков
Суп из плавленных сырков

Как приготовить сдобное тесто


Как приготовить сдобное тесто
Опубликовано 19.01.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Интересный и простой способ изготовления натурального дрожжевого теста, с добавлением «секретного» ингредиента (майонеза). Мучная заготовка по этому рецепту получается очень воздушной, нежной и пористой. Майонез, в состав которого входят яйца и масло, заменяет сразу несколько компонентов. Вы сможете приготовить булочки и шанежки по данному рецепту даже в том случае, если у вас в холодильнике нет всех необходимых составляющих для теста.
Для изготовления заготовки рекомендуется использовать домашний соус или качественный продукт из магазина.
В качестве начинки вы можете добавлять к мучной заготовке кусочки лосося, лук, грибы, сыр, яблоки, фруктовое повидло или любые ягоды. Если вы готовите сладкую выпечку, рекомендуется добавить в массу большее количество подсластителя.
Дрожжевую массу (на майонезе) можно приготовить заранее и заморозить. Она может храниться не менее 10-14 дней, позволяя вам быстро и легко создавать различные сдобные булочки, пироги и шанежки. Итак, готовим сдобное тесто для пирогов, дрожжевое с добавлением в состав ингредиентов майонеза.


Ингредиенты для приготовления сдобного теста на майонезе


Ингредиенты:
- мука (2.5 ст.);
- вода (150 мл);
- рафинад (1 ст.л.);
- майонез (4 ст.л.);
- соль (щепотка);
- прессованные дрожжи (1.5 ч.л.).
Приготовление


В теплую воду насыпаем сухие дрожжи

1. В теплую воду насыпаем сухие дрожжи.


Насыпаем сахар

2. Насыпаем рекомендованное количество сахара, слегка смешиваем компоненты.


Добавляем муку

3. Добавляем щедрую горсть муки, смешиваем массу и оставляем на 12-14 минут.


вводим домашний майонез

4. В пышную опару вводим домашний майонез.




Насыпаем пшеничную муку, соль

5. Насыпаем пшеничную муку, соль.


Отбиваем заготовку с майонезом руками

6. Отбиваем заготовку с майонезом руками, накрываем кулинарной салфеткой. Ждем 32-35 минут.


дать тесту подойти

7. Готовое сдобное тесто (на майонезе) используем по своему усмотрению.




Как приготовить сдобное тесто (на майонезе)

Готовим домашние пироги только из качественных и свежих ингредиентов.


рецепт сдобного теста с майонезом
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость гость Огурцы резаные с горчицей
Лариса Витаминный овощной салат на зиму
Гость Салат из огурцов с горчицей на зиму
Ира Шах плов в лаваше
Ира Шарлотка с дыней
Ира Чакапули по-грузински
Гость: Полезные свойства и рецепты применения куркумы
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Сашка: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Линн: Как правильно сварить самый вкусный борщ: полезные советы

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!