Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Чипсы из лаваша в духовке
Чипсы из лаваша в духовке
Салат с вареным языком и грибами
Салат с вареным языком и грибами
Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке
Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке
Рисовая кутья с орешками, изюмом и маком
Рисовая кутья с орешками, изюмом и маком
Жульен с курицей, грибами и сметаной
Жульен с курицей, грибами и сметаной
Печенье из творога «Очень вкусное»
Печенье из творога «Очень вкусное»
Запеченные груши с сухофруктами и медом
Запеченные груши с сухофруктами и медом

«Гнездо глухаря»


«Гнездо глухаря»
Опубликовано 29.12.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Составляя праздничное меню, обычно хочется добавить в список что-то оригинальное и необычное, помимо Оливье с колбасой и сельди под шубой, чтобы удивить своих гостей и при этом вкусно их накормить. Приготовьте салат «Гнездо глухаря» - с нашим пошаговым фото-рецептом это будет не сложно. На его приготовление уходит совсем немного времени, выглядит он «нарядно» и очень аппетитно, а ингредиенты подобраны так удачно, что можно сказать с уверенностью – он станет частым гостем на вашем столе. Можно готовить с куриными яйцами, но настоящее гнездо глухаря получится только с перепелиными яйцами.

Список ингредиентов:
- 4 картофелины,
- 100 г маринованных грибов,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 100 г куриного филе,
- 4 перепелиных яйца,
- 0,5 ч.л. соли,
- 5 веточек зелени,
- 2 ст.л. майонеза,
- специи по вкусу.
Приготовление


картофель нарезать соломкой

Свежий картофель нужно почистить и нарезать тонкой соломкой. Учитывайте, что жареный картофель должен быть похож на тонкие веточки. В это же время поставьте куриное филе вариться в подсоленной воде, добавьте любимые специи и пряности. В отдельной кастрюльке или ковше сварите перепелиные яйца.


шампиньоны нарезать

Маринованные шампиньоны или любые другие грибы промойте и обсушите, нарежьте тонкими пластинками.


картофель обжарить

Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите картофель, подсолите и обжаривайте на среднем огне со всех сторон, помешивая.




выложите ее на бумажную салфетку картошку

Когда картофельная соломка будет готова, выложите ее на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.


куриное филе и перепелиные яйца отварить

Вареное куриное филе и перепелиные яйца остудите в холодной воде и обсушите.


Филе нарежьте на полоски

Филе нарежьте на полоски или разберите руками на волокна.




соедините продукты

Возьмите удобный салатник. В нем смешайте жареный картофель, но только его половину. Добавьте куриное мясо, маринованные грибочки.


Добавьте майонез и хорошенько перемешайте

Добавьте майонез и хорошенько перемешайте салат.


Выложите салат в красивое блюдо

Выложите салат в красивое блюдо, в котором будете подавать его на стол. Выровняйте верхушку салата.


зелень нарезать

Свежую зелень (укроп, петрушку) промойте и обсушите, мелко нарежьте.




Выложите по кругу соломку из картофеля

Выложите по кругу соломку из картофеля, центр оставьте пустым.


в центр насыпьте рубленую зелень

Теперь в центр насыпьте рубленую зелень – получается импровизированное гнездо.


В центр гнезда выложите перепелиные яйца

В центр гнезда выложите перепелиные яйца, 3 или 4 штучки – сколько поместится.


Салат «Гнездо глухаря»

Салат можно подавать на стол сразу же, так как пропитываться ему не нужно. Веселых праздников!




рецепт салата «Гнездо глухаря»

Автор: Юлия Смирных


как приготовить салат гнездо глухаря
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.12.2015 / 09:05
Этот салат напоминает мне Новый год, мама раньше каждый год готовила его на новогодний стол, ну а я помогала ей. Очень вкусный и необычный салат, легок в приготовлении, требуется минимальный набор продуктов, вместо перепелиных можно использовать куриные яйца, а вместо грибов курицу. Взяла себе на заметку, приготовлю его в этом году на новый год, вспомню детство!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Карина Тесто для пельменей
Ирина Очень вкусный салат с фасолью и грибами
Ирина Чахохбили из утки по-грузински
Ольга Шашлык в духовке на луковой подушке
Алена Вафельные трубочки
Дарина Рыбная запеканка как в детском саду
Ирина Суп с пельменями
Ольга Простой рецепт творога из кислого молока
Ольга: 10 навыков для поддержания порядка в доме
Анонимный гость: Веселые задания для фантов на Новый год
Маргарита: Недорогие и эффективные противовирусные препараты
ирина: 8 трюков с микроволновкой, о которых ты еще наверняка не в курсе
Гость: 11 неожиданных лайфхаков использования в доме металлической мочалки

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!