Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Малиновый джем на зиму
Малиновый джем на зиму
Теплый молочный коктейль с бананом
Теплый молочный коктейль с бананом
Фенхель в кисло-сладком соусе
Фенхель в кисло-сладком соусе
Торт из безе в виде барашка - символа 2015 года
Торт из безе в виде барашка - символа 2015 года
Жульен в тарталетках
Жульен в тарталетках
Слоеный салат из овощей к Новому году
Слоеный салат из овощей к Новому году
Рецепт окрошки с кальмарами
Рецепт окрошки с кальмарами

«Гнездо глухаря»

«Гнездо глухаря»
Опубликовано 29.12.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Составляя праздничное меню, обычно хочется добавить в список что-то оригинальное и необычное, помимо Оливье с колбасой и сельди под шубой, чтобы удивить своих гостей и при этом вкусно их накормить. Приготовьте салат «Гнездо глухаря» - с нашим пошаговым фото-рецептом это будет не сложно. На его приготовление уходит совсем немного времени, выглядит он «нарядно» и очень аппетитно, а ингредиенты подобраны так удачно, что можно сказать с уверенностью – он станет частым гостем на вашем столе. Можно готовить с куриными яйцами, но настоящее гнездо глухаря получится только с перепелиными яйцами.

Список ингредиентов:
- 4 картофелины,
- 100 г маринованных грибов,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 100 г куриного филе,
- 4 перепелиных яйца,
- 0,5 ч.л. соли,
- 5 веточек зелени,
- 2 ст.л. майонеза,
- специи по вкусу.
Приготовление


картофель нарезать соломкой

Свежий картофель нужно почистить и нарезать тонкой соломкой. Учитывайте, что жареный картофель должен быть похож на тонкие веточки. В это же время поставьте куриное филе вариться в подсоленной воде, добавьте любимые специи и пряности. В отдельной кастрюльке или ковше сварите перепелиные яйца.


шампиньоны нарезать

Маринованные шампиньоны или любые другие грибы промойте и обсушите, нарежьте тонкими пластинками.


картофель обжарить

Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите картофель, подсолите и обжаривайте на среднем огне со всех сторон, помешивая.




выложите ее на бумажную салфетку картошку

Когда картофельная соломка будет готова, выложите ее на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.


куриное филе и перепелиные яйца отварить

Вареное куриное филе и перепелиные яйца остудите в холодной воде и обсушите.


Филе нарежьте на полоски

Филе нарежьте на полоски или разберите руками на волокна.




соедините продукты

Возьмите удобный салатник. В нем смешайте жареный картофель, но только его половину. Добавьте куриное мясо, маринованные грибочки.


Добавьте майонез и хорошенько перемешайте

Добавьте майонез и хорошенько перемешайте салат.


Выложите салат в красивое блюдо

Выложите салат в красивое блюдо, в котором будете подавать его на стол. Выровняйте верхушку салата.


зелень нарезать

Свежую зелень (укроп, петрушку) промойте и обсушите, мелко нарежьте.




Выложите по кругу соломку из картофеля

Выложите по кругу соломку из картофеля, центр оставьте пустым.


в центр насыпьте рубленую зелень

Теперь в центр насыпьте рубленую зелень – получается импровизированное гнездо.


В центр гнезда выложите перепелиные яйца

В центр гнезда выложите перепелиные яйца, 3 или 4 штучки – сколько поместится.


Салат «Гнездо глухаря»

Салат можно подавать на стол сразу же, так как пропитываться ему не нужно. Веселых праздников!




рецепт салата «Гнездо глухаря»

Автор: Юлия Смирных


как приготовить салат гнездо глухаря
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.12.2015 / 09:05
Этот салат напоминает мне Новый год, мама раньше каждый год готовила его на новогодний стол, ну а я помогала ей. Очень вкусный и необычный салат, легок в приготовлении, требуется минимальный набор продуктов, вместо перепелиных можно использовать куриные яйца, а вместо грибов курицу. Взяла себе на заметку, приготовлю его в этом году на новый год, вспомню детство!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Абрикосовый компот с лимоном и апельсином
Ольга Салат из авокадо с помидорами и огурцами
Ольга Куриные наггетсы в домашних условиях
dream: Торт "Прага"
Ольга Курица на бутылке в духовке
Natasha.Isa.: Сладкие пирожки с щавелем жареные
Гость Торт "Прага"
Татьяна Закуска Баклажановый торт
Оксана: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
людмила: Препарат Редуксин 15 мг: отзывы худеющих, фото до и после
Татьяна: Когда откроют Египет для туристов 2017: последние новости
Сандеро: Как простым людям жить дальше в России 2017
Сергей.: Как простым людям жить дальше в России 2017

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика