Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Суп с копченой курицей и плавленым сыром
Суп с копченой курицей и плавленым сыром
Блинный торт с кофейной пропиткой
Блинный торт с кофейной пропиткой
Баклажаны целиком на зиму
Баклажаны целиком на зиму
Пицца на скорую руку
Пицца на скорую руку
Пирожки с куриной печенью и кус-кусом
Пирожки с куриной печенью и кус-кусом
Блинчики на минералке
Блинчики на минералке
Печенье "К кофе"
Печенье "К кофе"

«Гнездо глухаря»


«Гнездо глухаря»
Опубликовано 29.12.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Составляя праздничное меню, обычно хочется добавить в список что-то оригинальное и необычное, помимо Оливье с колбасой и сельди под шубой, чтобы удивить своих гостей и при этом вкусно их накормить. Приготовьте салат «Гнездо глухаря» - с нашим пошаговым фото-рецептом это будет не сложно. На его приготовление уходит совсем немного времени, выглядит он «нарядно» и очень аппетитно, а ингредиенты подобраны так удачно, что можно сказать с уверенностью – он станет частым гостем на вашем столе. Можно готовить с куриными яйцами, но настоящее гнездо глухаря получится только с перепелиными яйцами.

Список ингредиентов:
- 4 картофелины,
- 100 г маринованных грибов,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 100 г куриного филе,
- 4 перепелиных яйца,
- 0,5 ч.л. соли,
- 5 веточек зелени,
- 2 ст.л. майонеза,
- специи по вкусу.

Приготовление


картофель нарезать соломкой

Свежий картофель нужно почистить и нарезать тонкой соломкой. Учитывайте, что жареный картофель должен быть похож на тонкие веточки. В это же время поставьте куриное филе вариться в подсоленной воде, добавьте любимые специи и пряности. В отдельной кастрюльке или ковше сварите перепелиные яйца.


шампиньоны нарезать

Маринованные шампиньоны или любые другие грибы промойте и обсушите, нарежьте тонкими пластинками.


картофель обжарить

Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите картофель, подсолите и обжаривайте на среднем огне со всех сторон, помешивая.




выложите ее на бумажную салфетку картошку

Когда картофельная соломка будет готова, выложите ее на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.


куриное филе и перепелиные яйца отварить

Вареное куриное филе и перепелиные яйца остудите в холодной воде и обсушите.


Филе нарежьте на полоски

Филе нарежьте на полоски или разберите руками на волокна.




соедините продукты

Возьмите удобный салатник. В нем смешайте жареный картофель, но только его половину. Добавьте куриное мясо, маринованные грибочки.


Добавьте майонез и хорошенько перемешайте

Добавьте майонез и хорошенько перемешайте салат.


Выложите салат в красивое блюдо

Выложите салат в красивое блюдо, в котором будете подавать его на стол. Выровняйте верхушку салата.


зелень нарезать

Свежую зелень (укроп, петрушку) промойте и обсушите, мелко нарежьте.




Выложите по кругу соломку из картофеля

Выложите по кругу соломку из картофеля, центр оставьте пустым.


в центр насыпьте рубленую зелень

Теперь в центр насыпьте рубленую зелень – получается импровизированное гнездо.


В центр гнезда выложите перепелиные яйца

В центр гнезда выложите перепелиные яйца, 3 или 4 штучки – сколько поместится.


Салат «Гнездо глухаря»

Салат можно подавать на стол сразу же, так как пропитываться ему не нужно. Веселых праздников!




рецепт салата «Гнездо глухаря»

Автор: Юлия Смирных


как приготовить салат гнездо глухаря
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.12.2015 / 09:05
Этот салат напоминает мне Новый год, мама раньше каждый год готовила его на новогодний стол, ну а я помогала ей. Очень вкусный и необычный салат, легок в приготовлении, требуется минимальный набор продуктов, вместо перепелиных можно использовать куриные яйца, а вместо грибов курицу. Взяла себе на заметку, приготовлю его в этом году на новый год, вспомню детство!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Творожные кексы в бумажных формочках
Яна Пирог с творогом и яблоками в духовке
Гость Мясные котлеты на пару в мультиварке
Зоя Плов из индейки
Ольга Омлет японский Tamagoyaki
Ольга Омлет с помидорами и зеленым горошком
Ольга Французский омлет с сыром
Ольга Пышные сырники из творога
Мамин Кот: Как простым людям жить дальше в России 2017
Ирина: Свойства шалфея
Анна: Список необходимой посуды на кухне с фото
Раиса: Блюда из судака: рецепты с фото пошагово в домашних условиях
Гость: Что добавить в крем, чтобы он загустел

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!