Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Запечённый гусь в медово-соевом соусе в духовке
Запечённый гусь в медово-соевом соусе в духовке
Мясная пицца
Мясная пицца
Дрожжевое тесто на молоке в хлебопечке
Дрожжевое тесто на молоке в хлебопечке
Праздничный салат «Грибная поляна» с корейской морковью
Праздничный салат «Грибная поляна» с корейской морковью
Чатни из черешни с имбирем
Чатни из черешни с имбирем
Жареный пангасиус с апельсиновым соусом
Жареный пангасиус с апельсиновым соусом
Желе из черной смородины
Желе из черной смородины

«Гнездо глухаря»

«Гнездо глухаря»
Опубликовано 29.12.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Составляя праздничное меню, обычно хочется добавить в список что-то оригинальное и необычное, помимо Оливье с колбасой и сельди под шубой, чтобы удивить своих гостей и при этом вкусно их накормить. Приготовьте салат «Гнездо глухаря» - с нашим пошаговым фото-рецептом это будет не сложно. На его приготовление уходит совсем немного времени, выглядит он «нарядно» и очень аппетитно, а ингредиенты подобраны так удачно, что можно сказать с уверенностью – он станет частым гостем на вашем столе. Можно готовить с куриными яйцами, но настоящее гнездо глухаря получится только с перепелиными яйцами.

Список ингредиентов:
- 4 картофелины,
- 100 г маринованных грибов,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 100 г куриного филе,
- 4 перепелиных яйца,
- 0,5 ч.л. соли,
- 5 веточек зелени,
- 2 ст.л. майонеза,
- специи по вкусу.

Приготовление


картофель нарезать соломкой

Свежий картофель нужно почистить и нарезать тонкой соломкой. Учитывайте, что жареный картофель должен быть похож на тонкие веточки. В это же время поставьте куриное филе вариться в подсоленной воде, добавьте любимые специи и пряности. В отдельной кастрюльке или ковше сварите перепелиные яйца.


шампиньоны нарезать

Маринованные шампиньоны или любые другие грибы промойте и обсушите, нарежьте тонкими пластинками.


картофель обжарить

Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите картофель, подсолите и обжаривайте на среднем огне со всех сторон, помешивая.




выложите ее на бумажную салфетку картошку

Когда картофельная соломка будет готова, выложите ее на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.


куриное филе и перепелиные яйца отварить

Вареное куриное филе и перепелиные яйца остудите в холодной воде и обсушите.


Филе нарежьте на полоски

Филе нарежьте на полоски или разберите руками на волокна.




соедините продукты

Возьмите удобный салатник. В нем смешайте жареный картофель, но только его половину. Добавьте куриное мясо, маринованные грибочки.


Добавьте майонез и хорошенько перемешайте

Добавьте майонез и хорошенько перемешайте салат.


Выложите салат в красивое блюдо

Выложите салат в красивое блюдо, в котором будете подавать его на стол. Выровняйте верхушку салата.


зелень нарезать

Свежую зелень (укроп, петрушку) промойте и обсушите, мелко нарежьте.




Выложите по кругу соломку из картофеля

Выложите по кругу соломку из картофеля, центр оставьте пустым.


в центр насыпьте рубленую зелень

Теперь в центр насыпьте рубленую зелень – получается импровизированное гнездо.


В центр гнезда выложите перепелиные яйца

В центр гнезда выложите перепелиные яйца, 3 или 4 штучки – сколько поместится.


Салат «Гнездо глухаря»

Салат можно подавать на стол сразу же, так как пропитываться ему не нужно. Веселых праздников!




рецепт салата «Гнездо глухаря»

Автор: Юлия Смирных


как приготовить салат гнездо глухаря
Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.12.2015 / 09:05
Этот салат напоминает мне Новый год, мама раньше каждый год готовила его на новогодний стол, ну а я помогала ей. Очень вкусный и необычный салат, легок в приготовлении, требуется минимальный набор продуктов, вместо перепелиных можно использовать куриные яйца, а вместо грибов курицу. Взяла себе на заметку, приготовлю его в этом году на новый год, вспомню детство!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Лида Мандариновый чай
Женя Фруктовый чай с пряностями
Яна Варенье из розы чайной
Марк Куриные крылышки с картошкой на мангале
Гость Жареные пирожки с фаршем
Гость Классический салат "Мимоза"
Natasha.Isa.: Классический салат "Мимоза"
Марина Классический салат "Мимоза"
Женя: История чая
Леонид: История чая
Лена: История чая
Татьяна: История чая
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика