Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Аджика домашняя
Аджика домашняя
Как приготовить овощное рагу?
Как приготовить овощное рагу?
Морковный торт
Морковный торт
Лепешки из нутовой муки с цукини
Лепешки из нутовой муки с цукини
Ризотто с креветками и фенхелем в мультиварке
Ризотто с креветками и фенхелем в мультиварке
Жареный толстолобик
Жареный толстолобик
Яблочно-сливовый конфитюр
Яблочно-сливовый конфитюр

Каша из тыквы с рисом


Каша из тыквы с рисом
Опубликовано 27.10.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Я очень люблю печеную тыкву с ароматом карамели. А еще нравится тыквенная каша на молоке. Рецепт с рисом в моей семье самый популярный, вам его и предлагаю, хотя приготовить кашу так же можно и с пшеном. Только не всегда она у меня получалась, никак не могла угадать с жидкостью — то ее много, что чаще всего, то мало. А в последнее время, я варю тыквенно-рисовую кашу по-хитрому. И она всегда получается. Сейчас и вас научу. Правда, у меня в помощниках стационарный блендер, которым я много чего делаю. Но вернемся к нашей «хитрой» каше.
Потребуется:
- тыква;
- рис;
- молоко;
- сливочное масло;
- сахар или соль.
Приготовление


Продукты для приготовления каши из тыквы с рисом
Тыкву нужно нарезать кусочками. Вычистить от семечек и снять кожуру, нарезать на более мелкие кусочки, положить их в кастрюлю, добавить немножко воды, чтобы овощ не пригорел, потом он свой сок пустит. Тушим тыкву до готовности, то есть она должна стать мягкой. Если много воды, вы, как и я, не угадали, тыква готова, а жидкости много, ничего страшного. Я откидываю кусочки тыквы на дуршлаг.


Отдельно варим рис и тыквы
Рис варю отдельно, хотя полагается класть его в почти готовую тыкву. Варю рис для каши из тыквы в молоке. Крупа тоже должна хорошо развариться. Когда будет готова, добавляю сливочного масла, много — кашу маслом не испортишь.


Кладем рис с тыквой в блендер
А теперь каша из тыквы с рисом готова к тому, чтобы стать настоящей. В блендер кладу тыкву и взбиваю. Затем добавляю рис. Если жидкости мало, то доливаю молоко (кипяченное). Когда всё это превратится в кашу-пюре, прекращаю взбивать. Перекладываю назад в кастрюлю и добавляю соль, сахар по вкусу и масло, если мало.


Готовая каша из тыквы с рисом
Кстати, можно взбить только тыкву, а рис не добавлять. Взбитую тыкву положить в кастрюлю с рисом и опять же, посолить, добавить сахар и масло. И тот, и тот вариант хорош по своему.
Вот такая получается тыквенная каша на молоке с рисом — всегда вкусная, красивая, аппетитная. Отличный завтрак, полезное блюдо для малышей.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.10.2011 / 20:13
Эх, и вкусная, видать каша из тыквы с рисом, аж самой захотелось приготовить Побежала искать тыкву.
27.10.2011 / 20:17
У меня сейчас тоже тыква в холодильнике лежит. Началась тыквенная неделя дома. Довольно экономно получается, да и на самом деле, есть очень много вкусных блюд из тыквы. Завтра куплю молока и тоже кашку буду готовить
17.10.2017 / 09:30
А я её просто тру на тёрке и как салат ем.Намного полезней.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Даша Морковные котлеты как в детском саду
Даша Окрошка на тане
деда Простая солянка из капусты с сосисками
Автор рецепта Легкие рулетики из кабачков и творогом
Гость Легкие рулетики из кабачков и творогом
Инна Макароны с сыром и грибами
Гость Беляши с мясом на сковороде
Анна Суп Харчо из курицы с рисом
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Гость: Отзывы о сборе клубники в совхозе им. Ленина 2018
Елена: Как быстро избавиться от прыщей на лице за 1 день?
юлия: Отзывы о сборе клубники в совхозе им. Ленина 2018
Анна Гурьева: Что приготовить в мультиварке Редмонд: с фото и пошагово

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!