Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Консервированные на зиму огурцы
Консервированные на зиму огурцы
Оладьи на кефире пышные
Оладьи на кефире пышные
Паста с брокколи, грибами и ветчиной
Паста с брокколи, грибами и ветчиной
Торт с халвой "Изумрудное сердце"
Торт с халвой "Изумрудное сердце"
Малосольные зеленые помидоры за сутки
Малосольные зеленые помидоры за сутки
Котлеты вегетарианские с рисом и шпинатом
Котлеты вегетарианские с рисом и шпинатом
Виноград консервированный целыми кистями
Виноград консервированный целыми кистями

Постный яблочно-кокосовый пирог


Постный яблочно-кокосовый пирог
Опубликовано 14.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Яблочный пирог постный, простой и быстрый вы легко приготовите, если посмотрите наш рецепт с фото. Тесто без яиц, масла и молока. Многие считают, что постная выпечка на воде невкусна, но я с этим не согласна. Например, благодаря яблокам, кокосовой стружке и банановой муке этот пирог получается невероятно ароматным.

Такой пирог смогут попробовать многие, он подойдет тем, кто на диете или же придерживается специального питания. Кстати, если вы придерживаетесь специального питания и хотите знать, как правильно питаться в период беременности, прочитайте статью на womansk.com о том, что не надо есть.

Банановую муку (муку плантана) можно заменить спелым пюрированным бананом. Так же можно добавить любые сухофрукты, яблоки заменить грушей и так далее.

Ингредиенты для пирога с яблоками:
- 1,5 стакана муки,
- 0,5 стакана тростникового сахара,
- 0,5 стакана кокосовой стружки,
- 3 ст.л. банановой муки или 1 банан,
- треть стакана изюма,
- 2 яблока,
- 0,5 ч.л. куркумы,
- 1 ч.л. кондитерских дрожжей.
Приготовление


смешиваем муку с сахаром

Смешиваем муку с тростниковым сахаром. Можно взять и обычный рафинированный, но тростниковый, кроме сладости, придаст еще и приятный аромат.



вливаем в муку воду

Вливаем воду по чуть-чуть, постоянно вымешивая венчиком. Воды нужно немного, по густоте тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Растворяем сухие дрожжи в небольшом количестве теплой воды и, когда они поднимутся, вливаем в тесто.



добавляем куркуму

Без яичного желтка тесто пирога рискует получится блеклого сероватого цвета. Поэтому добавляем немного куркумы для цвета.





добавляем кокосовую стружку

Всыпаем в тесто кокосовую стружку и тщательно перемешиваем.



всыпаем банановую муку

Банановую муку я добавляю исключительо для аромата. Еслиу вас нет такой муки, можно добавить спелый пюрированный банан. Кстати, вы знали, что банан заменяет яйца в веганской выпечке?



добавляем изюм

Изюм необходимо распарить в горячей воде и тщательно промыть, так как часто его обрабатывают низкосортным маслом для придания блеска.
Добавляем изюм в тесто. Будет лучше дать готовому тесту настояться в теплом месте в течении часа.





выкладываем кусочки яблок на поверхность

С яблок срежем кожицу, вырежем сердцевинки и нарежем тонкими слайсами.
Густое тесто переливаем в формочку, застеленную бумагой. На поверхность теста выкладываем тонкие дольки яблок.



подаем пирог

Запекаем пирог при 180 градусах в течении примерно 45 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой. Готовый пирог можно присыпать сверху сахарной пудрой.
Подавать яблочный пирог можно как в теплом, так и в холодном виде.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

15.10.2017 / 12:59
Приготовила сегодня этот пирог на обед - семья была в восторге! Мы все - вегетарианцы и найти рецепты вкусных пирогов без яиц не так-то просто. Теперь этот пирог будет нашим любимым!)
15.10.2017 / 13:03
Очень рада, что пирог по моему рецепту удался!
В моем профиле почти все рецепты вегетарианские и веганские, в том числе много рецептов постной выпечки.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Елена Пирожное "Картошка" из печенья со сгущенкой
Ольга Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Лилия Пирог с курицей и картошкой в духовке
Гость Как вкусно пожарить минтай на сковороде с хрустящей корочкой
Ольга Карась в духовке целиком
Яна Салат "Оливье" с курицей
Елена Пышный вкусный омлет на завтрак как в детском саду
Елена Пышный вкусный омлет на завтрак как в детском саду
Гость 1: Используйте этот способ, чтобы быстро очистить ручки плиты и решетки
Ольга: Что приготовить на Новый год 2018 год Собаки?
Гость: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
ГостьГалина: Используйте этот способ, чтобы быстро очистить ручки плиты и решетки
Гость: Используйте этот способ, чтобы быстро очистить ручки плиты и решетки

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!