Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Грибной жульен
Грибной жульен
Дыня в сиропе на зиму
Дыня в сиропе на зиму
Салат из морской капусты и куриных яиц
Салат из морской капусты и куриных яиц
Пирожное "Картошка"
Пирожное "Картошка"
Яичный крамбл с овощами и зеленью
Яичный крамбл с овощами и зеленью
Гороховый суп без мяса
Гороховый суп без мяса
Лобио из консервированной красной фасоли
Лобио из консервированной красной фасоли

Салат с квашеной капустой


Салат с квашеной капустой
Опубликовано 11.12.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Капусты наквасили много? Если да, тогда давайте придумывать или подсматривать блюда, в которые можно добавить этот ценнейший продукт. Поверьте, таких кушаний не так-то и мало. Одни только кислые щи чего стоят. А вы пробовали жарить оладьи с квашеной капустой? Нет! Обязательно восполните этот кулинарный пробел, но только позже, потому что на очереди кисло-сладкий салат с квашеной капустой.


Ингредиенты для приготовления салата с квашенной капусты


Ингредиенты на 1 порцию:
- квашеная капуста – 4 столовые ложки с горкой,
- сахар – 2 чайные ложки без горки,
- красный лук – 1 средняя головка,
- подсолнечное масло – 2 столовые ложки.
Приготовление


лук нарезать

Такой салат вполне может быть в рационе сидящих на диете и даже маленьких детей. Безусловно, из-за большого количества кислоты его нельзя кушать определённой категории людей, но они и сами прекрасно знают список запрещённых и разрешённых продуктов. Все остальные могут смело приготовить себе салат с квашеной капустой в качестве дополнения к основному мясному или рыбному кушанью.
Для этого капусту выкладываем из банки в порционную тарелочку. Лук очищаем, моем и нарезаем мелкими кусочками.


Всыпаем сахар, вливаем масло

Если ваша луковица маленькая, то можете её не мельчить, а порезать полукольцами и даже кольцами.
Всыпаем сахар, вливаем масло, перемешиваем и даём салатику постоять минут 10.


Салат с квашеной капустой

Суть в том, чтобы растаял сахар, тогда вы точно будете понимать, устраивает вас его вкус или нет. При необходимости, добавьте ещё немного сахара, если не любите слишком кислые блюда. Салат готов, приятного аппетита!


рецепт салата с квашеной капустой

Автор: Ksysha0810
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.12.2015 / 12:37
Я очень люблю квашенную капусту, часто делаю венегрет. Но и такой салатик, как в рецепте появляется на моём столе. Ведь для приготовления не требуется особо ни времени, ни множества продуктов. Единственное, что я делаю, так это мариную лук, т.к. у меня ребёнок воспринимает его в салатах именно в таком виде. Для маринада: 3 синих салатных луковицы, 2 ложки сахара, стакан воды, чуток соли и уксус. Потом добавляю к капусте и поливаю маслом. Ещё можно посыпать петрушечкой. К любому гарниру подойдёт, но больше всего у меня любят с пюрешкой.
14.12.2015 / 11:25
Я очень люблю квашенную капусту, она не только очень вкусная, но и полезная. Частенько делаю с ней различные салатики. Самый любимый вариант - квашенная капуста с клюквой мороженной, получается вкусно. За счет клюквы у салата есть интересная кислинка. Только надо клюквы добавлять немножко, иначе можно переборщить и вместо вкусного салата получится кислятина. Я на глазок ложу, примерно получается ложка клюквы на тарелку квашенной капусты. Также немножко лука, обычно выбираю красный лук, он менее горький, чем белый, и не горчит.Заправляю подсолнечным маслом. А вот с сахаром ее никогда не готовила, спасибо за подсказку!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Елена Шурпа из курицы
Вика Клубничное мороженое
Вика Клубничное мороженое
Тамара Плов с курицей
Гость Мусака по-гречески с баклажанами
Ирина Диетический салат с куриной грудкой
кися Окрошка с килькой в томатном соусе
Анна Омлет с кабачками и помидорами на сковороде
Лиза: История чая
Тарас: История чая
Антон: История чая
Инга: История чая
Иван: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!