Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Пельмени с куриным фаршем
Пельмени с куриным фаршем
Медовое печенье
Медовое печенье
Баклажаны по-грузински рулетиками
Баклажаны по-грузински рулетиками
Сельдерей по-корейски
Сельдерей по-корейски
Вкусный салат из красной фасоли с сухариками
Вкусный салат из красной фасоли с сухариками
Сорбет из хурмы
Сорбет из хурмы
Помидоры маринованные сладкие
Помидоры маринованные сладкие

Картошка фри в мультиварке


Картошка фри в мультиварке
Опубликовано 02.08.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Хоть картошка фри – лакомство довольно калорийное, иногда можно побаловать себя и семью румяной соломкой. И не расстраивайтесь, если нет фритюрницы. Картофель фри в мультиварке поучается ничем не хуже.

Ингредиенты на 4 порции:

- картофель – 800 г;
- паприка молотая – щепотка;
- черный молотый перец – по вкусу и желанию;
- сушеный чеснок – 1/3 ч. л.;
- соль поваренная – по вкусу;
- растительное масло без запаха – 100-150 мл.
Приготовление


Нарезать картофель

1. Если картофельные клубни грязные, хорошо их вымойте. Желательно со щеткой. Потом снимите кожуру и вырежьте глазки и порченые участки. Нарежьте картошку в меру тонкой соломкой. Если у вас есть кухонный комбайн или специальная терка, нарезка займет у вас считанные минуты. Потом промойте картошку от крахмала и откиньте на дуршлаг. Чтобы ускорить процесс обсушивания, выложите картофельную соломку на чистое вафельное или бумажное полотенце.


Добавить специи

2. Верните картофель в миску и добавьте любимые приправы. Мне очень нравится добавлять молотую сладкую паприку. Она придает картофелю фри не только приятный вкус, но и аромат, а также цвет. Еще можно всыпать немного перца и гранулированного чеснока. Если есть готовая приправа для картофеля, можете использовать и ее. А вообще такая картошка вкусная и без специй, просто с солью. Но солить блюдо нужно в самом конце.

Кстати, пока не забыла, хочу вам посоветовать еще одно вкусное блюдо - пирог с картошкой. Попробуйте обязательно.



Перемешать

3. Перемешайте. Если есть время, то пусть картошка постоит минут 7-10, чтобы приправы равномерно ее пропитали.




Положить картошку

4. Не во всех мультиварках есть режим фритюра. Но если ваш прибор имеет его, готовьте картошку фри именно на этой программе. А для остальных подойдет режим «Жарка» или мультиповар. Хорошо разогрейте растительное масло и выложите картошку. Готовьте под закрытой крышкой, чтобы масло не брызгало. Я жарила картофель фри 7 минут с одной стороны.


Перевернуть

5. Потом перевернула и готовила с другой стороны до готовности. Тоже при закрытом приборе. Но для вашей мультиварки время может быть другим, ориентируйтесь на особенности своего прибора.
Готовую румяную картошечку выложите на салфетку, чтобы удалить жир по максимуму. Потом посолите и аккуратно перемешайте.


Картофель фри в мультиварке

Подавайте к любимым блюдом. Очень вкусно с куриными наггетсами, отбивными или крылышками.
Вот так просто готовится картофель фри в мультиварке, рецепт с фото, надеюсь, вам разъяснил весь процесс приготовления этого простого блюда.

А еще рекомендуем всем начинающим и опытным кулинарам узнать, как правильно жарить картошку.

Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Чизкейк со сгущенным молоком без выпечки
Гость Простые домашние чебуреки на водке
Ирина Классический форшмак из сельди
Анжела Рулет из омлета с плавленным сыром и чесноком
Евгений Круглов Как готовить рыбу в кляре
Анна Салат «Любимый муж» с копченой курицей
Лена Манник на кефире
Гостьсаша Рецепт ленивых голубцов в духовке
Игорь: Подставка «Курочка» для пасхальных яиц из ячеек
Ирина: Эта ванна вытянет из ног всю вашу боль!
Гость: Прощеное воскресенье: как ответить на просьбу о прощения и просить прощения
Гость: Как просить прощения в прощенное воскресенье
Ольга: Покупки в интернет-магазине

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!