Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постные драники из картофеля
Постные драники из картофеля
Завитушка с маком и изюмом в хлебопечке
Завитушка с маком и изюмом в хлебопечке
Бутерброды с яйцом
Бутерброды с яйцом
Салат из морской капусты и куриных яиц
Салат из морской капусты и куриных яиц
Главный символ Хэллоуина – Фаршированная тыква
Главный символ Хэллоуина – Фаршированная тыква
Рагу из замороженных овощей с мясом
Рагу из замороженных овощей с мясом
Жульен с грибами, курицей и сыром "Домашний"
Жульен с грибами, курицей и сыром "Домашний"

Вкусная домашняя пицца


Вкусная домашняя пицца
Опубликовано 03.07.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


У меня, разумеется, пальцы не повернутся «обозвать» эту пиццу итальянской. К Средиземноморской кухне это блюдо не имеет ни малейшего отношения. Но, как по мне, пицца уже давно стала интернациональным блюдо, поэтому «видеть» ее по-своему имеет право каждая хозяйка из любого уголка планеты. Поэтому приглашаю вас попробовать мой вариант этой ароматной выпечки. Итак, как готовится домашняя пицца в духовке, рецепт с фото, подробным описанием и советами.

Ингредиенты:

- баклажаны – 1 шт. (маленький);
- мясные или колбасные изделия – 150 г;
- помидоры – 2 шт. (крупные);
- томатный соус или кетчуп – 2-3 ст. л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- твердый сыр – 100 г;
- растительное масло – 2 ст. л. (для жарки);
- соль – для засыпки баклажанов;
- готовая магазинная основа или домашнее тесто для пиццы.
Рецепт с фото пошагово:
Обжарить баклажаны
1. Сначала приготовьте тесто для пиццы по своему любимому проверенному рецепту. Или посмотрите, как приготовить вкусное тесто для пиццы у нас. Также вкусно получается и с готовыми магазинными коржами-полуфабрикатами. Довольно аппетитно будет и магазинным слоеным тестом (только несладким, естественно). В общем, все зависит от вашего времени, желания и возможностей. Теперь главное – начинка. Она будет очень ароматной, сочной и вкусной. Сначала займитесь баклажаном. Нарежьте его в меру тонкими кружочками, засыпьте солью. Подождите полчаса-час, пока начнет выделяться сок. Потом сок слейте, а баклажаны промойте. Можно их жарить. Раскалите в сковороде немного масла, выложите баклажанные кружочки. Обжарьте с двух сторон до легкой румяности. Вместе с баклажанами в начинку для пиццы можно положить и кабачки. Будет еще сочнее и вкуснее.

Нарезать мясо
2. Теперь мясная составляющая. Подойдет как обычная сырокопченая или вареная колбаса, так и грудинка или бекон. А если взять всего по чуть-чуть, то получится превосходно! Ну, специально много мясного покупать не нужно. Используйте то, что есть в холодильнике.

Нарезать помидоры
3. Помидоры вымойте и тонко нарежьте. Можно использовать как большие томаты, так и несколько малюток-черри.

Натереть сыр
4. Твердый сыр натрите. Чем больше сыра, тем аппетитнее получится корочка на пицце.



Сформировать пиццу
5. Когда все будет готово, можно переходить к сборке. В форму для выпечки выложите тесто (готовый корж). Щедро смажьте его томатным соусом или любимым кетчупом. Выложите баклажаны. Сверху посыпьте их измельченным чесноком. Затем мясной слой. Помидоры. Посыпьте пиццу сыром и поставьте в духовку. Если тесто сырое, то выпекайте блюдо не менее 20-25 минут до готовности теста. Если корж уже готовый, то понадобится всего 10 минут при 200 градусах. Также пиццу с готовым коржом можно запечь в микроволновой печи. Будет достаточно 4-5 минут на максимальной мощности.

Домашняя пицца в духовке: рецепт
6. Готовую пиццу нарежьте на порции специальным ножом и подавайте! Вот такая получается домашняя пицца в духовке, рецепт запишите, чтобы не забыть.



А еще советуем вам узнать, как готовится пицца на сковороде за 10 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!