Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постный пирог "Ягодка"
Постный пирог "Ягодка"
Рулет с орехами
Рулет с орехами
Кокосовый кекс
Кокосовый кекс
Апельсиновый ликер «Triple Sec»
Апельсиновый ликер «Triple Sec»
Диетический кулич на Пасху
Диетический кулич на Пасху
Компот из абрикосов на зиму
Компот из абрикосов на зиму
Кулич, который не черствеет
Кулич, который не черствеет

Замороженная клубника с сахаром без варки


Замороженная клубника с сахаром без варки
Опубликовано 24.06.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Клубника с сахаром на зиму без варки в морозилке готовится просто и удобна тем, что в любой момент ее можно использовать для приготовления других блюд. Если вы еще размышляете над этим, мы поможем вам определиться с вариантом заморозки. Ведь на сегодняшний день существует немало способов заготовки ягод впрок методом заморозки. Поговорим о том, как правильно заморозить клубнику, чтобы она зимой не утратила своих полезных свойств, и подарила нам настоящее наслаждение.
Определимся, для каких целей нам будет нужна зимой клубника. Нередко мамы заготавливают ягоды для приготовления йогуртов, пюре, компотов для малышей. Я же хочу предложить вариант заморозки, который подойдет: для добавления клубники в кашу, йогурт, коктейль, чай. Кроме того, данное угощение вполне сгодится зимой в качестве мороженого. Натурального мороженого! Вкус у него неописуемый. Только следите за тем, чтобы дети не обнаружили этот «клад». Иначе клубничное мороженое не доживет до зимы.
Стоит продумать, в каких формочках морозить клубнику. Я использую формы для льда. Подойдут также пластиковые стаканчики, рюмочки, формочки для конфет или кексов.

Ингредиенты для заморозки клубники

Ингредиенты:
- клубника – 1 кг,
- сахар – 300-400 г или по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
отправляем ягоды в блендер
Клубнику промываем. Удаляем чашелистики и слегка просушиваем. Затем отправляем ягоды в блендер.

всыпать сахар
Перед тем, как заморозить клубнику с сахаром, нужно этот сахар добавить к ягодам. Его количество определяем по вкусу. Если клубника сладкая, то соответственно и сладить ее сильно не стоит. Кстати, можно заморозить клубнику и без сахара. Для этого пропускаем данный шаг. Зимой вы всегда сможете использовать эту заготовку, посыпав сахаром или сахарной пудрой.

Взбиваем ягоды в блендере
Взбиваем ягоды в блендере до получения однородной массы. По желанию можно готовое клубничное пюре протереть через сито, дабы избавиться от семян.

массу из ягод нужно разлить по формам
Ну, а теперь поговорим о том, как правильно заморозить клубнику. Получившуюся массу из ягод нужно разлить по формам. Я сделала клубничное пюре в кубиках. Его будет удобно использовать зимой.
Если вы желаете, чтобы замороженная клубника имела вид мороженого, после того, как разлили в формы, вставьте палочки в центр. Затем отправьте в морозильную камеру.



рецепт замороженной клубники
Когда клубника хорошо заморозится, достаем из холодильника формочки и извлекаем из них готовый продукт. Чтобы легко извлечь, ставим форму в горячую воду. Переворачиваем и выбиваем. Кубики с замороженной клубникой отправляем в контейнеры или пакеты. Плотно закрываем или завязываем. Храним в морозильной камере. Лучше всего сразу разложить заморозку небольшими порциями.

рецепт замороженной клубники с сахаром
Как видите, можно замораживать клубнику не только целыми ягодами, но и в виде пюре.
Теперь вы знаете, как заморозить клубнику на зиму в холодильнике для использования ее в различных блюдах и десертах. Советуем также узнать, как заморозить тыкву на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!