Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Пирог из слоеного теста с фаршем и яйцом
Пирог из слоеного теста с фаршем и яйцом
Овощной салат с брынзой и кисло-сладким соусом
Овощной салат с брынзой и кисло-сладким соусом
Печеный картофель с сырно-мясной начинкой
Печеный картофель с сырно-мясной начинкой
Свиная отбивная с картошкой фри и чесночным соусом
Свиная отбивная с картошкой фри и чесночным соусом
Хризантема из пекинской капусты
Хризантема из пекинской капусты
Фруктовый смузи со льдом
Фруктовый смузи со льдом
Паштет из соленой сельди со сметаной
Паштет из соленой сельди со сметаной

Кускус с мясом и овощами в мультиварке

Кускус с мясом и овощами в мультиварке
Опубликовано 03.06.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано



Кускус и блюда из него редкий гость на наших столах, но я рекомендую вам, обязательно с ним познакомиться поближе. Куксус – это не крупа, как многие считают, это маленькие шарики, скатанные из воды и манки (это слово и переводится как «скатанный», «округленный»). За счет этого готовится он очень быстро - достаточно залить кускус кипятком и подождать несколько минут и прямо у вас на глазах, он начнет набухать.
Сегодня мы с вами приготовим кускус с мясом и овощами в мультиварке, а именно - с куриным фаршем. Советую также приготовить постный плов из кускуса, полезное и вкусное блюдо.


Ингредиенты


Ингредиенты:
- мясной фарш (куриный) – 500 г.;
- кускус – 200 г.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- замороженная смесь овощей «Мексиканская смесь» – 1 упаковка;
- растительное масло;
- черный перец, соль - по вкусу.


Приготовление


Измельчить лук

Сначала займемся фрикадельками. Луковицу необходимо почистить и измельчить – удобнее всего это сделать с помощью блендера. Можно также мелко порубит лук ножом.




Добавить лук в фарш

Лук добавляем к куриному фаршу.




Добавить соль и прец

Солим и перчим по вкусу, и хорошенько вымешиваем.



Формируем тефтели

Затем смоченными в холодной воде руками делаем фрикадельки размером с мячик для пин - понга – у Вас получится 15-18 фрикаделек.




Жарим тефтели

В чашу мукльтиварки наливаем немного растительного масла, включаем программу «Жарка» и обжариваем наши фрикадельки по 2-3 минуты с каждой стороны.




Добавить смесь овощей

Добавляем в чашу замороженные овощи, все перемешиваем и выставляем программу «Тушение». Закрываем крышку мультиварки и оставляем на 10-15 минут.




Отмеряем кускус

Отмеряем кускус, нам понадобится примерно стакан крупы (важно помнить, что кускус промывать не надо).




Добавить кускус в чашу

Высыпаем кускус в чашу мультиварки.




Все перемешать

Все хорошенько перемешиваем.




Залить кипятком

И заливаем крупу двумя стаканами горячей воды, почти кипятка и плотно закрываем крышку.




Подаем к столу

Буквально 5-7 минут и кускус впитает в себя всю жидкость. Вкусный и сытный ужин для вашей семьи готов, достаточно только приготовить еще салат со свежими овощами и сыром моцарелла и позвать всех к столу.
Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Грибной суп из сушеных белых грибов
Елена Сырники из творога
Валентина Творожная пасха с изюмом, цукатами и миндалем
Гость Пирог с вареньем в мультиварке
Елена Юровна: Немецкий картофельный салат
Маша Пирог "Яблоки на снегу"
Гость Яично-сырный рулет
Любовь Яично-сырный рулет
Дайвер 2: Актуальные новости когда для туристов откроют Египет в 2017 году
ОСА: Актуальные новости когда для туристов откроют Египет в 2017 году
Ольга: С прощенным воскресеньем: стихи для смс
Гость: Как простым людям жить дальше в России 2016
Евлампий Московский: Как простым людям жить дальше в России 2016

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика