Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты
Дрожжевое тесто для отрубного хлеба
Дрожжевое тесто для отрубного хлеба
Бисквитный торт со сметанным кремом
Бисквитный торт со сметанным кремом
Вареники с картофелем и печенью
Вареники с картофелем и печенью
Торт "Тирамису"
Торт "Тирамису"
Салат с перловой крупы
Салат с перловой крупы
Рецепт праздничных бутербродов "Лодочки"
Рецепт праздничных бутербродов "Лодочки"

Шоколадный рулет с банановым кремом

Шоколадный рулет с банановым кремом
Опубликовано 16.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 25 мин



Шоколадный рулет с кремом готовится очень просто и нереально быстро. В качестве начинки к нему можно использовать любой крем. Я решила сделать банановый крем с сыром маскарпоне, так как мне нравится сочетание банана, шоколада и сливок. Вместо маскарпоне можно использовать взбитые сливки.

Несмотря на то, что мой банановый крем получился жидковат, рулет очень понравился всем гостям.

Ингредиенты:
- 100г муки,
- 100г сахара,
- 4 яйца,
- 3 ст.л. какао,
- 2 банана,
- 100гр. маскарпоне (или густых сливок)
- 1 ст.л. лимонного сока.



Приготовление


Растираем яйца с сахаром

Первым делом вклчаем духовку, пусть прогреется.
Растираем яйца с сахаром.



Добавляем какао и тщательно перемешиваем

Добавляем какао и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.



Постепенно вводим муку

Постепенно вводим муку, вымешивая тесто венчиком.



Должно получится жидкое тесто

Должно получится жидкое тесто, по густоте примерно как на оладьи.



Отправляем запекаться

Выливаем тесто в прямоугольную форму, застеленную бумагой. Отправляем запекаться при 180 градусах всего 7-8 минут.



Взбиваем два банана блендером

Пока есть время, приготовим крем. Взбиваем два банана блендером.



Добавляем сыр маскарпоне

Добавляем сыр маскарпоне, немного сахара по желанию. Если бананы спелые и сладкие, то сахар можно и не добавлять.



Взбиваем еще раз

Взбиваем еще раз, добавив для кислинки лимонный сок. Остужаем крем в холодильнике.



основу рулета достаем из духовки

Тем временем основа рулета уже пропеклась. Достаем ее из духовки, вынимаем из формы.



сворачиваем в рулет

И сразу же сворачиваем в рулет, пока не остыло.



Остужаем рулет в свернутом виде

Остужаем рулет в свернутом виде.



разворачиваем рулет, промазываем банановым кремом и снова сворачиваем

Затем разворачиваем рулет, промазываем банановым кремом и снова сворачиваем.



готово

Остужаем в холодильнике в течении нескольких часов, чтобы крем пропитал рулет.
Затем можно нарезать на порции и подавать к чаю или кофе.
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

galinashuv: Салат с курицей и мандаринами
Ольга Заварной крем без комочков
ГостьЛюдмила Свекольный квас
ИЛОНА Капуста квашеная со свеклой
инна Пирог с вареньем в мультиварке
Гость Компот из винограда в мультиварке
сергей Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром
Гость Торт на сковороде со сгущенкой
Гость: Когда сажать перец в 2017 году?
Eliza: Где отдохнуть недорого в России в 2017 году на море
Маняша: Погадаем на старый Новый год?
Гость: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Гость: Как на бумажках гадать на Старый Новый год


Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат