Яичница с сыром и хлебом
Опубликовано 09.03.2015
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин
Яичница с сыром и хлебом (или сухариками) – быстрое, вкусное и питательное блюдо, на приготовление которого уйдет не более 20 минут.
В яичницу можно добавить и овощи. Особенно хороши будут помидоры, кабачки и сладкий болгарский перец. Если нет зелени, но есть зеленый лук, то этот вариант тоже подходит. Перед подачей к столу можно положить в сковороду веточку свежего базилика. Яичницу с сыром можно подавать как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- сыр «Здоровье» (или брынза) – 50 граммов;
- хлеб серый – 1 кусочек;
- лук репчатый (маленький) – ½ шт.;
- масло подсолнечное – 1 ст. ложка (можно больше, по желанию);
- яйца куриные – 3 шт.;
- укроп и петрушка – 1-2 веточки;
- соль – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Сыр нарежьте кубиками или прямоугольниками. В сковороду налейте масло и включите огонь. Когда масло нагреется, аккуратно выложите сыр в сковороду.
Когда сыр подрумянится, необходимо его перевернуть на другую сторону и тоже обжарить. Жареный сыр «Здоровье» очень вкусный и необычный.
Кусочек серого хлеба нарежьте кубиками и выложите в сковороду к сыру. Обжаривайте, помешивая.
Репчатый лук нарежьте тонко полукольцами и выложите к остальным ингредиентам.
Когда лук и хлеб подрумянятся, сделайте огонь тише и вбейте в сковороду куриные яйца. И теперь, если вы любите «закрытые желтки», то накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо. Если же нет, то жарьте яйца при открытой крышке. Посолите яйца по вкусу. Можно добавить любимые специи по вашему желанию.
Не забудьте о зелени. Она придаст блюду особый аромат. Укроп и петрушку помойте и мелко нарежьте. Перемешайте и посыпьте этой смесью ваше блюдо, когда яйца уже будут готовы.
Яичница с жареным сыром и хлебом готова. Блюдо получается сытное, питательное и интересное.
Хоновец Евгения (infigirl)
Еще одна идея для вкусного завтрака - пышные оладьи на кефире, рецепт с фото.
- Яичница с брокколи и сыром
- Яичница с томатами и сыром в хлебе
- Яичница с колбасой и сыром в булочке на завтрак
- Яичница на слоеном тесте
- Яичница с сухарями, колбасой и сыром
- Салат "Мимоза" с сыром
- Горячий бутерброд с сыром
- Омлет в духовке с овощами и сыром
Комментарии
10.03.2015 / 18:16
Лариса
12.03.2015 / 09:43
Надежда
Стр: [1] »