Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Карвинг из моркови и редьки "Рыбка в сети"
Карвинг из моркови и редьки "Рыбка в сети"
Овощной соус для спагетти
Овощной соус для спагетти
Картофельный суп-пюре с грибами
Картофельный суп-пюре с грибами
Сыр брынза в домашних условиях
Сыр брынза в домашних условиях
Блюдо из тушеных куриных потрошков "Ужин холостяка"
Блюдо из тушеных куриных потрошков "Ужин холостяка"
Суповая заправка на зиму
Суповая заправка на зиму
Пивной гуляш из говядины
Пивной гуляш из говядины

Суп гороховый в мультиварке

Суп гороховый в мультиварке
Опубликовано 28.01.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Спешу поделиться с вами, уважаемые читатели, рецептом приготовления горохового супа. Гороховый суп пользуется большой популярностью у моих родных. Готовлю такой супчик частенько. Раньше, когда у меня не было мультиварки, приходилось его готовить очень долго, так как мне больше нравится, когда горох разваренный. С приобретением мультиварки (у меня MoulinexCE500E32), все мои проблемы были решены. Не нужно замачивать горох на ночь, как я это делала ранее. Всё готовится быстро и легко. Довольны все домашние. Первые блюда очень полезны для детского и взрослого организма. Они обязательно должны входить в каждодневный рацион питания. По этой причине, каждый день в моей семье, обед начинается с поедания первого блюда. Знаете как вкусно, свежеприготовленный супчик или борщ, со свежеиспечённым хлебом, салом, зелёным лучком. А мне нравится с острым перчиком. Ах, вкуснота! Бодрит и согревает, особенно, в холодное время года! Итак, давайте готовить гороховый суп в мультиварке.


Ингредиенты для приготовления горохового супа в мультиварке

Возьмём следующие ингредиенты:
- картофель 640 грамм,
- лук репчатый 100 грамм,
- морковка 190 грамм,
- горох 220 грамм,
- масло подсолнечное 4 столовые ложки,
- бульон мясной 2 литра,
- лавровый лист 3 штуки,
- соль по вкусу,
- перец чёрный молотый по вкусу,
- укроп 4 веточки,
- петрушка 4 веточки.

Приготовление


Обжариваем овощи

Как обычно, процесс приготовления супа в мультиварке, начинается с зажарки. Для этого промоем морковку, очищаем от кожицы. Натрём на крупной тёрке. Лук очищаем, нарезаем небольшими ломтиками. Нарезку делайте на своё усмотрение, как вам больше удобно. В чаше мультиварки разогреваем подсолнечное масло на функции «жарка». Добавляем нарезанные овощи. Обжариваем около 5-7 минут. Овощи должны стать немного мягче. После этого, отключаем жарку и продолжаем.

Напомним, что в прошлый раз мы готовили суп из чечевицы в мультиварке.


 Нарезанный картофель добавляем в чашу

Картошку промоем от грязи и пыли, очищаем от кожицы. Я предпочитаю нарезку средними ломтиками. Нарезанный картофель добавляем в чашу.


Закладываем в чашу горох

Горох продаётся зелёного цвета или жёлтого. Можно использовать любой, тогда цвет супа будет разный, в зависимости от используемого гороха. Тщательно промоем в проточной воде, чтобы исчезла мутная вода. Закладываем в чашу.




влить бульон

У меня чаша мультиварки рассчитана на 5 литров. Бульон наливаем до метки, получается около 2-2,5 литра жидкости. Если вы соблюдаете диету, можно использовать овощной бульон или воду. Добавляем лавровый лист, соль, перец чёрный молотый. Закрываем крышку. Раньше я готовила гороховый суп на программе «суп» 15 минут, горох не сильно разваривался. Сейчас мне захотелось проэкспериментировать и выставить программу «тушение/бобовые» на 40 минут. За это время горох отлично разварится. На этой программе хорошо готовить гороховую кашу.


добавить зелень

Суп готов. Добавляем рубленый укроп и петрушку, перемешиваем. Если нужно добавляем соль и перец чёрный молотый. Насыпаем в обеденные тарелочки и подаём к столу. Приятного аппетита!


рецепт горохового супа

с уваж. Svetlaya74




рецепт горохового супа в мультиварке


Также рекомендуем запечь куриные крылья в мультиварке.
Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Оладьи из кабачков
Ольга Варенье из малины
Гость Бычки тушёные в томате, в мультиварке-скороварке
Ольга Классический салат "Греческий"
l9ahmogjm38zw: Классический салат "Греческий"
l9ahmogjm38zw: Варенье из малины
l9ahmogjm38zw: Салат "Мимоза" с консервой
l9ahmogjm38zw: Шарлотка с яблоками и творогом
Светлана: Когда начинается Успенский пост 2017 и его особенности
Кристина: Недорогие и эффективные противовирусные препараты
Гость: Когда начинается Успенский пост 2017 и его особенности
l9ahmogjm38zw: Оладьи из кабачков
Лилия: Очень вкусные консервированные помидоры на зиму

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика