Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Баклажанная икра на зиму Пальчики оближешь через мясорубку
Баклажанная икра на зиму Пальчики оближешь через мясорубку
Пышные оладьи на кефире - лучший способ приготовления
Пышные оладьи на кефире - лучший способ приготовления
Пышные оладьи на кефире - лучший способ приготовления
Пышные оладьи на кефире - лучший способ приготовления
Абрикосовое варенье с миндалем
Абрикосовое варенье с миндалем
Окунь с овощами
Окунь с овощами
Сливовое варенье с шоколадом в мультиварке
Сливовое варенье с шоколадом в мультиварке
Слоеный салат с лососем
Слоеный салат с лососем

Гренки с селедочным паштетом


Гренки с селедочным паштетом
Опубликовано 25.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Бутерброды, пожалуй, самое простое в приготовлении блюдо, поэтому вариаций существует великое множество. Здесь все зависит от вкусовых предпочтений того, кто делает эту закуску. Бутерброды бывают холодные и горячие, с овощами, фруктами и дарами моря, с маслом и майонезом. Предлагаемый рецепт расскажет, как приготовить гренки с селедкой и луком. Селедочный паштет с луком и зеленью приготовить совсем несложно, обжарить гренки - тоже, а соединив эти продукты вместе получим очень вкусную закуску.

Ингредиенты:
- 3-4 ломтика черного хлеба. Особенно вкусными получаются гренки с бородинским хлебом. Его вкус отлично сочетается с селедкой;
- 1-2 ст.л. растительного масла;
- 150 г селедки;
- 100 г репчатого лука;
- несколько веточек укропа;
- 1 ст.л. уксуса;
- соль;
- перец.
Приготовление


Нарезать хлеб

1. Хлеб нарезать ломтиками толщиной 5-10 мм. Ломтики можно оставить целыми, нарезать треугольниками или квадратиками. Главное нарезать аккуратно, чтобы хлеб не раскрошился.


Обжарить хлеб

2. Кусочки хлеба обжарить на растительном масле. Они должны подрумяниться с обеих сторон. Степень обжаривания определяйте самостоятельно. Кому-то нравятся лишь слегка подрумяненные гренки, а кому-то более зажаренные.


Нарезать мелко сельдь

3. Селедочное филе без костей нарезать мелкими кусочками.




Нарезать лук

4. Лук также нарезать помельче кубиками. Залить кипятком с уксусом и оставить на 10 минут. Слить горячую воду и промыть лук под свежей холодной. Это избавит лук от горечи и сделает его нежнее.


Все смешать

5. Смешать селедку, лук. Добавить мелко нарубленную зелень, посолить и поперчить. Влить немного растительного масла (или добавить кусочек размягченного сливочного). Все перемешать, чтобы получилась однородная масса. Также можно пропустить селедку вместе с луком через мясорубку или воспользоваться блендером.


Намазать гренки

6. Намазать полученным селедочным паштетом гренки и подавать к столу.




Выложить в тарелку

7.Лучше всего съесть гренки с селедкой сразу после приготовления, пока они не отсырели и остаются хрустящими. Рекомендуем также приготовить печеночный паштет, который тоже можно сделать с гренками или бутербродами.
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.08.2016 / 02:54
Вскуно,ноя добавлю вареное яйцо.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Постное рагу с грибами, капустой и картофелем
Ольга Постное овощное рагу с фасолью
Ольга Рагу из свинины с овощами
ГостьВера Пышки на кефире
Тамара Голубцы в мультиварке
Гость LaRiSa Пирог "Восхитительный"
Ольга Пирожное "Персики"
Марина Борщ с курицей
Алла: Сделайте это и ваша стиральная машина никогда не сломается!
Марина: Выбор фасона платья в зависимости от типа фигуры
Тамара: Мыло двухслойное «Снежинка перламутровая»
Гость: Когда откроют Египет для туристов
Яна: Меню кормящей мамы в первые месяцы после родов

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!