Вкусный подарок «Печенье Дедушка Мороз»
Опубликовано 30.12.2014
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 180 мин
Приготовьте песочное печенье в подарок «Дедушка Мороз», раскрасьте его сахарной глазурью, сложите в рукодельную коробку из картона и у вас готов подарок к празднику! Вкусный подарок своими руками никого не оставит равнодушным!
На приготовление вкусного подарка понадобится 180 минут, ингредиенты приведены в расчете на 2 подарка.
Ингредиенты:
для теста:
- мука пшеничная – 200 г;
- разрыхлитель – 3 г;
- яйцо куриное (желток) – 1 шт.;
- сахарная пудра – 100 г;
- масло сливочное – 80 г;
- молоко – 30 мл;
для глазури:
- яйцо куриное (белок) – 2шт.;
- сахарная пудра – 300 г;
- краситель пищевой красный;
- краситель пищевой оранжевый;
- фломастер пищевой черный;
для упаковки:
- картон зеленый плотный 50х70 см – 2 листа;
- скотч двухсторонний;
- лента оранжевая – 2 метра;
- прозрачная пленка 10 см. х 10 см.– 2 шт.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовьте песочное тесто для подарочного печенья: смешайте сливочное масло и сахарную пудру, добавьте желток и молоко. Постепенно всыпьте пшеничную муку с разрыхлителем, замесите тесто. Уберите его на холод на 20 минут.
Напомним, что аналогичным способом мы готовили тесто для печенья на елку Варежки.
Раскатайте тесто, приложите к нему шаблон печенья «Дедушка мороз» высотой 10 сантиметров (фото № 14). Вырежьте печенья острым ножом.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия, запекайте новогодние печенья 8 минут. В остывших печеньях сделайте отверстия для ленты при помощи сверла для дерева.
Приготовьте белую глазурь. Смешайте один белок и 150 грамм сахарной пудры. Переложите её в корнетик с тонкой металлической насадкой. Наметьте контур рисунка на печенье при помощи обычного карандаша. Нанесите белую глазурь на шапки дедушки мороза. Глазурь высыхает в течение 20-30 минут при комнатной температуре.
Смешайте второй белок и 150 грамм сахарной пудры. Разделите смесь пополам. Из одной части и оранжевого красителя приготовьте оранжевую глазурь. Нарисуйте лицо дедушки мороза. Высушите при комнатной температуре.
Приготовьте красную глазурь для колпачка дедушки мороза. Снова высушите печенья. Можно сделать красные щеки: для этого обмакните в сухой красный краситель ватную палочку и слегка потрите краской в области щек.
При помощи самой тонкой насадки нарисуйте бороду и усы белой глазурью.
Красной глазурью нарисуйте снежинки на колпачке и губы.
Когда высохнут все цвета, черным фломастером нарисуйте глаза. Оставьте печенья в сухом и теплом месте, чтобы глазурь полностью затвердела.
Сделайте коробку из зеленого картона для подарочного печенья «Дедушка Мороз». Размеры коробки есть на чертежах (фото №15). Вырежьте основание коробки (в скобках указаны размеры для крышки). Наметьте линии сгиба. Проведите по ним тупым предметом, чтобы наметить линию сгиба. Согните детали основания коробки по намеченным линиям. Наклейте квадратные кусочки двухстороннего скотча по углам. Склейте основание. Также сделайте крышку по приведенным в скобках размерам.
Сделайте вкладыши в коробку (деталь вкладыш на чертеже), при помощи которых печенья будут удерживаться на месте.
Вставьте вкладыши в основание коробки и положите на них печенья.
В уголке крышки можно вырезать окно, в которое будет видно печенье. В окно вставьте куски целлофана, склейте крышку с целлофаном при помощи двухстороннего скотча.
Шаблон для печенья «Дедушка Мороз».
Чертеж коробки.
Также рекомендуем освоить фото-рецепт приготовления пряничного домика.
- Новогоднее печенье «Санта»
- Салат "Дедушка Мороз"
- Миндальное печенье
- Имбирное печенье в мультиварке Philips
- Печенье «Рождественские кружева»
- Новогоднее печенье «Овечки»
- Печенье «Снеговик в шарфике»
- Сладкий хлеб «Дед Мороз»
Комментарии
Комментариев нет..