Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Компот из крыжовника с мятой на зиму
Компот из крыжовника с мятой на зиму
Варенье из клубники и банана
Варенье из клубники и банана
Запеченные окорочка с грибами под сливками
Запеченные окорочка с грибами под сливками
Пирог "Мазурка"
Пирог "Мазурка"
Салат "Курочка ряба"
Салат "Курочка ряба"
Рубленые котлеты
Рубленые котлеты
Концентрированный дынно-грушевый напиток на зиму
Концентрированный дынно-грушевый напиток на зиму

Крошка-картошка с лососем и луком


Крошка-картошка с лососем и луком
Опубликовано 03.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Приготовить картофель как в сети закусочных можно дома, получится куда менее затратно, а начинку вы можете приготовить абсолютно любую на ваш вкус. Картофель можно запечь в фольге в духовке, а можно прибегнуть к экспресс-методу - запечь картошку в микроволновке буквально за несколько минут. Именно так и я делаю, когда мне хочется быстро и вкусно перекусить.

Стандартная начинка в крошке-картошке - сыр и сливочное масло. Остальные ингредиенты могут варьироваться.

Предлагаю вам домашний рецепт с фото крошки-картошки в микроволновке с подкопченым лососем и репчатым луком.

Ингредиенты:
- картофель по количеству персон,
- репчатый лук,
- филе подкопченого лосося,
- немного сливочного масла,
- соль по вкусу.
Приготовление


Картофель почистим

Картофель почистим (хотя можно запечь и в кожуре), проткнем каждую картофелину вилкой в нескольких местах.



Отправим картофель в микроволновку на 17 минут

Отправим картофель в микроволновку на 17 минут. Две средние картофелины при мощности 800Вт будут готовы за 8 минут. У меня же было 5 картофелин, поэтому нужно больше времени. Готовность картофеля легко проверить, проткнув его вилкой.



перевернуть другой стороной

В середине приготовления картофель нужно достать и перевернуть другой стороной. Вы увидите, как в отверстия от вилки пузырится кипящий сок.



Готовый картофель разрезаем надвое и чуть остужаем.

Готовый картофель разрезаем надвое и чуть остужаем.





Нашинкуем лук, лосось порежем.

Пока есть время, подготовим начинку. Нашинкуем лук очень мелко, а лосось порежем или разомнем вилкой.



вынимаем разваренную мякоть картофеля

Затем чайной ложкой вынимаем разваренную мякоть картофеля, оставляя тонкие стеночки.



В картофельное пюре добавим соль и сливочное масло

В картофельное пюре добавим соль и сливочное масло. Перемешаем, пока масло не растворится.





Добавим в пюре лук и лосось

Добавим в пюре лук и лосось. Перемешаем. Теперь начинка готова.



Начиняем половинки картофелин пюре с лососем.

Начиняем половинки картофелин пюре с лососем.



готово

Подавайте это блюдо сразу же, пока картошка горячая.
Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Красивый и вкусный салат "Виноградная гроздь"
ГостьЕва Минтай в кляре
Мария Фанта в домашних условиях
Линн Курица с кабачками и помидорами в мультиварке
Ира Паровые котлеты из фарша с картофелем
Яна Простая и вкусная буженина в мультиварке
Инна Корейка, запечённая с паприкой в мультиварке Panasonic
Яна Мясные ежики с подливкой в мультиварке
Гость: Какого числа будет День торговли-2018 в России
Злата: Как сделать вкусный йогурт из закваски в домашних условиях
Юрий: Как приготовить говяжью печень, чтобы была мягкая и сочная
Гость: Можно ли купаться в Геленджике сегодня
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!