Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофель печеный с салом
Картофель печеный с салом
Салат "Малахитовый браслет" с киви
Салат "Малахитовый браслет" с киви
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Галета с брокколи, луком и цукини
Галета с брокколи, луком и цукини
Домашний зефир из яблок
Домашний зефир из яблок
Ореховый пирог в мультиварке
Ореховый пирог в мультиварке
Дрожжевое тесто для пиццы
Дрожжевое тесто для пиццы

Тыква по-нормандски


Тыква по-нормандски
Опубликовано 08.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Каждая хозяйка хоть немного, но консервирует заготовок на зиму. Пусть это будут простые привычные для всех нас помидоры, огурцы, сладкий перец, овощные салаты. Не важно, какие именно заготовки вы делаете, главное желание и труд. Наверняка если вы занимаетесь консервацией рано или поздно вам станет интересно заготовить что-то не привычное для себя. Так, например, сегодня мы предлагаем вам приготовить заготовку на зиму – «тыква по-нормандски». Рецепт с фото.

Эта заготовка подается как отдельное блюдо к столу. Она прекрасно пользуется спросом у детишек, они ведь так любят похрустеть чем-то вкусненьким.
Итак, для приготовления этой заготовки подготовим следующие ингредиенты.

Ингредиенты
Ингредиенты:
- тыква – 200 грамм;
- уксус – 300 мл;
- яблочный сок – 500 мл;
- сахарный песок – 500 грамм;
- корица (палочки) – 2 шт.;
- черный перец горошком – 1 ст. ложка;
- горчица (семена) – 1 ст. ложка;
- душистый перец – 1ч. ложка;
- соль – 1 ч. ложка.
Рецепт с фото пошагово:
Нарезать тыкву
Итак, начинаем подготовку тыквы. Промоем ее тщательно и разрежем наполовину. Удалим все внутренности, включая семена и все сердцевину. Очистим шкурку и нарежем ее кубиками примерно в 2 см шириной.

Готовим маринад
Затем подготовим маринад для заготовки тыквы по-нормандски на зиму. Для этого в кастрюльку вольем уксус, яблочный сок и добавим сахарный песок. Доведем все содержимое до кипения.

Добавить тыкву
Добавим кубики очищенной тыквы в кипящий маринад и прокипятим их пять минут.

Подготовим банки
Тем временем подготовим емкость для заготовки. Лучше всего использовать небольшие объемы, например до 750 мл. Банка должна быть чистой и сухой. Отправим на дно банки половинку палочки корицы.



Тыква приготовилась
Тыква уже готова. Пора ее обрабатывать дальше.

Выложить в тарелку
С помощью шумовки вытягиваем подготовленные кусочки из сиропа и выкладываем их в отдельную емкость.



Разложить по банкам
Затем распределяем тыкву по подготовленным банкам. Маринад с пряностями доведем вновь до кипения и затем сразу же зальем им баночки с тыквой. Закупорим емкости с содержимым и храним затем в прохладном месте. Но помните, что минимальное время, отведенное для маринования этой заготовки на зиму – не меньше одного месяца.

Тыква по-нормандски
А теперь кто из вас даже не представляет, какой вкус получится после приготовления тыквы по-нормандски на зиму по этому рецепту, мы скажем так – эта заготовка по вкусу напоминает маринованные яблоки, сливы или же виноград.
Приятного вам аппетита.
Автор: arivederchy

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!