Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тарталетки с икрой и сливочным сыром
Тарталетки с икрой и сливочным сыром
Тарталетки с начинкой из крабовых палочек
Тарталетки с начинкой из крабовых палочек
Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем
Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем
Кольца лука в кляре
Кольца лука в кляре
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши
Безе "Призраки Хэллоуина"
Безе "Призраки Хэллоуина"
Ленивые чебуреки из лаваша
Ленивые чебуреки из лаваша

Цитрусовый джем


Цитрусовый джем
Опубликовано 17.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы хотите разнообразить свой стол и угощения к чаю, хотите вкусить неповторимый аромат цитрусовых плодов и получить огромное удовольствие, то этот рецепт именно для Вас. Джем из апельсинов и лимонов идеально подойдет и станет хорошим дополнением к завтраку, вкусной закуской к чаю, кофе и любым другим напиткам. Нежный и вкусный джем легко намазывается на хлеб, блинчики, печенье и отлично сочетается с любой булочкой и домашней выпечкой. Простота изготовления и море удовольствий, вот что вы получите от этого рецепта!

Ингредиенты для приготовления цитрусового джема
Ингредиенты для приготовления цитрусового джема:
- апельсины - 3 шт.;
- лимоны - 1 шт.;
- вода - 100 мл.;
- сахар - 300 г.
Рецепт с фото пошагово:
счищаем цедру в удобную миску
Для начала тщательно вымываем апельсины и лимон, подготавливаем чистую воду и сахарный песок для нашего ароматного, вкусного джема.

Наши цитрусовые, лимон и три апельсина, заливаем кипятком на 2 минуты, после чего тщательно счищаем цедру в удобную миску. Счищать цедру можно теркой, а можно просто аккуратно сделать это ножом.

выдавить сок с апельсин и лимона
Теперь нужно выдавить сок с апельсин и лимона. Делаем это доступным для вас способом.

уложить цедру, влить сок и воду
Берём отдельную кастрюлю, выливаем туда сок лимона и апельсин, туда же забрасываем цедру и заливаем нашу смесь 100 мл заготовленной чистой воды.
После этого оставшиеся шкурки лимона и апельсин режем дна средние куски и добавляем в ту же кастрюлю с соком. Варим, накрыв крышкой, примерно 20 -30 минут.



процеживаем цитрусовую смесь
По истечению времени обязательно тщательно процеживаем цитрусовую смесь через ситечко, добавляем сахарный песок и варим ещё около тридцати минут, если хотите, можете добавить сливочное масло (1 столовую ложку), это совсем не испортит продукт. Благодаря маслу джем из апельсинов и лимона будет нежнее. Периодически нужно помешивать.

помешивать при варке
Вы обязательно должны помнить, что готовый джем из цитрусовых не очень густой и не совсем жидкий, и он медленно растекается по поверхности (по тарелке или блюдцу).



перекладываем джем в банку
Как только изумительно вкусный джем получится нужной нам консистенции, хорошенько остужаем его и аккуратно перекладываем в красивую ёмкость, баночку или судок. Хранить джем нужно в холодильнике.
Если вы хотите заготовить ароматный джем из лимона и апельсинов на зиму, то его еще горячим разложить по сухим и чистым стерилизованным баночкам и закатать крышками.
Тогда такой джем можно хранить в погребе или кладовке.

рецепт цитрусового джема
Вот теперь вы сможете насладиться невероятным, нежным и ароматным цитрусовым вкусом и с удовольствием начать, продолжить или закончить приятный день. Удивите своих родных и близких, побалуйте невероятно вкусным дополнением к основным блюдам.



На заметку домохозяйкам: по своим предпочтениям один апельсин вы сможете заменить на грейпфрут, который принесет с собой немного горчинки. А если вы любите более кислое послевкусие, можете добавить еще один лимон и наслаждаться любимым вкусом.
Приятного Вам аппетита!

Напомним, что в прошлый раз мы варили конфитюр из апельсинов на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

28.12.2014 / 15:04
это фигня вот моя бабушка делает класс! сок ваше супер.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!