Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Теплый салат с острой свининой и жареным перцем
Теплый салат с острой свининой и жареным перцем
Сырный суп с рыбой
Сырный суп с рыбой
Вкуснейший салат из куриной печени с морковью и луком
Вкуснейший салат из куриной печени с морковью и луком
Повидло из яблок в домашних условиях, простой рецепт через мясорубку
Повидло из яблок в домашних условиях, простой рецепт через мясорубку
Салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму
Классический "Столичный" кекс с изюмом
Классический "Столичный" кекс с изюмом
Рыба в кляре с пивом
Рыба в кляре с пивом

Болгарский перец с зеленью на зиму в мультиварке


Болгарский перец с зеленью на зиму в мультиварке
Опубликовано 04.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Болгарский перец и зелень - что может быть полезнее в питании человека? Болгарский перец содержит практически все витамины, минералы и микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности человека. При этом он является низкокалорийным и его употреблять можно всем желающим сбросить лишний вес. Это хороший антиоксидант. Он выводит с организма все вредные вещества, при этом насыщая клетки полезными минералами. Очищая организм от вредного холестерина, помогает разжижать кровь и предохраняет от возникновения инфарктов и инсультов. При заболевании анемией – этот овощ просто незаменим, так как он способен повышать уровень гемоглобина в крови. Всем красавицам просто необходимо лакомиться этим овощем учитывая его способность улучшать цвет кожи, восстанавливать волосы и ногти. Перец можно употреблять в любом виде: жареный, вареный, запеченный. В процессе термической обработки его витаминные свойства немного ослабевают, но при этом усиливается аромат. Вдобавок к этому аромату мы добавим любую понравившуюся нам зелень. В данном рецепте заготовки болгарского перца с зеленью мы попытаемся перенести все это богатство вкуса и аромата в уютный зимний вечер к ужину возле горящего камина, где нахлынувшие воспоминания о лете создадут вам комфорт и уют.

Болгарский перец с зеленью на зиму в мультиварке - рецепт дня.
Время приготовления тридцать минут.
Выход продукта- 3,0 литра


ингредиенты для болгарского перца с зеленью

Для приготовления болгарского перца с зеленью в мультиварке PHILIPS HD3036 нам потребуются следующие ингредиенты:
- болгарский перец – 2,5 килограмма;
- зелень петрушки – 1 пучек;
- чеснок – 1 головка;
- вода очищенная – 0,5 литра;
- подсолнечное масло - 2 столовые ложки;
- сахар – 100 грамм;
- уксус – 125 грамм;
- соль - 25 грамм.
Приготовление
Для удобства и быстроты приготовления болгарского перца с зеленью в мультиварке на зиму выкладываем сразу все ингредиенты на стол. Перец лучше взять мясистый и разных расцветок. Так наше блюдо будет выглядеть более эффектно.


В чашу мультиварки наливаем очищенную воду

В чашу мультиварки наливаем очищенную воду и включаем на режим «варка» на три минуты. В кипящую воду добавляем соль, сахар, растительное масло, уксус. И еще варим две минуты. Рассол готов.


перец разрезаем, вычищаем сердцевину и режем на мелкие квадратики

Пока закипает наша вода, мы тщательно промываем перец. Затем перец разрезаем, вычищаем сердцевину и режем на мелкие квадратики. Чеснок чистим и промываем под проточной водой.


В кипящий рассол высыпаем перец

В кипящий рассол высыпаем наш болгарский перец и на режиме «варка» готовим в мультиварке еще шесть минут.




зелень промыть

В это время измельчаем тщательно промытую зелень. Можно взять все любимые вами травки. В данном случае я использовала зелень петрушки.


Добавляем измельченную зелень

Добавляем измельченную зелень и «варим» еще минуту. Выключаем нашу мультиварку, она свою работу выполнила.


На дно пропаренной баночки выкладываем один-два зубчика чеснока

На дно пропаренной баночки выкладываем один-два зубчика чеснока.




Перекладываем наш перец с зеленью в баночки

Перекладываем наш перец с зеленью в баночки .


рецепт перца с зеленью на зиму

Готовые банки с болгарским перцем и зеленью закатываем пареными крышками на зиму.

Напомним, что в прошлый раз мы мариновали брюссельскую капусту на зиму.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Сергей Постный майонез из белой фасоли
Алла Блины с мясной начинкой
Татьяна Постные драники из картофеля
ГостьЛюдмила Постные вареники с картошкой
Вячеслав Начинка для пирожков с капустой и яйцом
Елена Шоколадный мусс с творогом
Наталья Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком
Елена Горбуша малосольная в домашних условиях
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Елена: Благоприятные дни для стрижки волос по лунному календарю в марте 2018 года
Анна: Благоприятные дни для посадок в марте 2018 года
Лиза: Серьги тортики из полимерной глины из цикла "Кулинарная миниатюра"
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!