Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печенье «Рождественские кружева»
Печенье «Рождественские кружева»
Баклажаны веером, запеченные в духовке
Баклажаны веером, запеченные в духовке
Буженина по-русски запеченная в фольге
Буженина по-русски запеченная в фольге
Тефтельки в томатном соусе
Тефтельки в томатном соусе
Рагу овощное с капустой
Рагу овощное с капустой
Персики в сиропе на зиму
Персики в сиропе на зиму
Классический салат "Ташкент"
Классический салат "Ташкент"

Оладьи из сметаны


Оладьи из сметаны
Опубликовано 08.10.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 235
Время приготовления: 50 мин


Ингридиенты:
мука пшеничная - 2 стакана;
яйца - 3 шт.;
сметана - 1 стакан;
молоко - 2 ст.л.;
сахар - 2 ст.л.;
масло сливочное - 30 г;
сода - 1/2 ч.л.;
соль
Рецепт с фото пошагово:
Оладьи считаются традиционным блюдом нашей страны. За простоту приготовления и отличный вкус эти небольшие жареные лепешки очень любимы многими хозяйками. Существует много разновидностей оладий - на дрожжах, с капустой, яблоками и т.д. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить сметанные оладьи.
Для начала выливаем в кастрюлю или миску сметану. Берем яйца, отделяем белки от желтков и растираем поледние с сахаром и солью.Берем яйца, отделяем белки от желтков и растираем поледние с сахаром и солью. Добавляем в сметану полученную смесь вместе  с распущенным сливочным маслом и мукой.Добавляем в сметану полученную смесь вместе с распущенным сливочным маслом и мукой. Хорошо перемешиваем тесто на оладьи из сметаныВсе хорошо перемешиваем. развести соду в молоке и взбить яичные белкиДалее нам нужно развести соду в молоке и взбить яичные белки, после чего аккуратно влить все это в тесто. Тесто не должно быть слишком жидкимЕще раз все тщательно перемешиваем. (Тесто не должно быть слишком жидким). Выпекать оладьи из сметаны следует обычным способом - в масле, обжаривая с обеих сторон. Выпекать оладьи следует обычным способом - в масле, обжаривая с обеих сторон.

К оладьям из сметаны хорошо подойдут различные джемы или вареньяК оладьям хорошо подойдут различные джемы или варенья, например,вишневое варенье.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.04.2012 / 23:36
Я на кефире готовлю все время, а сметаны очень много из деревни привозим, попробую и такие оладьи
11.05.2016 / 09:14
Я пеку на кефире оладьи без премудростей, яйца сразу вбиваю,яйца не делю, не вижу смысла,сливочное масло не добавляю, они и так жирные, ведь на масле жарим,пеку обычно, у меня пуховые, замечательные оладьи.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!