Рецепт творожного кекса
Опубликовано 07.10.2011
Разместил: Жена [offline]
Калорийность: 125
Время приготовления: 60 мин
Как приготовить необычно воздушный, творожный кекс? Очень просто. Рецепт творожного кекса вам обязательно понравится. Нам понадобится:
Творог(не жирный, 17%) - 130 г.
Яйцо куринное - 2 шт.
Мука первого сорта- 150 г.
Масло сливочное(хорошее) - 75 г.
Сахарный песок - 165 г.
Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.
Пудра сахарная - 30 г.
Рецепт с фото пошагово:
Масло комнатной температуры взбить с сахаром, взбивать долго примерно 7 минут, до получения пышной массы.
Творог пропустить через сито, чтобы избежать комочков и добавить его в масленую смесь. Взбивать еще 5 минут. Вбейте в массу яйца, при этом не переставая взбивать миксером.
Муку просеять с разрыхлителем и всыпать в тесто. Хорошо все взбить, до однородного состояния массы.
Форму для выпечки смазать маслом и выпекать кекс при температуре 180градусов, ровно 1 час.
Кекс проверить на готовность и оставить остывать примерно на 40-50 минут. Подавать, присыпав сахарной пудрой.
Творог пропустить через сито, чтобы избежать комочков и добавить его в масленую смесь. Взбивать еще 5 минут. Вбейте в массу яйца, при этом не переставая взбивать миксером.
Муку просеять с разрыхлителем и всыпать в тесто. Хорошо все взбить, до однородного состояния массы.
Форму для выпечки смазать маслом и выпекать кекс при температуре 180градусов, ровно 1 час.
Кекс проверить на готовность и оставить остывать примерно на 40-50 минут. Подавать, присыпав сахарной пудрой.
- Творожно-клубничный пирог
- Творожное печенье
- Рецепт творожного крема с фруктами
- Блины с творожно-клубничной начинкой
- Новогодний пирог с творожной начинкой "Часики"
- Бананы под творожной шубой
- Рецепт шоколадного кекса
- Творожно-манная запеканка с брусникой
Комментарии
Комментариев нет..