Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Домашняя окрошка на хлебном квасе
Домашняя окрошка на хлебном квасе
Рецепт тирамису классический
Рецепт тирамису классический
Овощной салат на зиму
Овощной салат на зиму
Творожно-манная запеканка с брусникой
Творожно-манная запеканка с брусникой
Маринованные огурчики со сливами
Маринованные огурчики со сливами
Варенье из калины
Варенье из калины
Торт "Норка крота" с бананами
Торт "Норка крота" с бананами

Компот со сливой и кизилом


Компот со сливой и кизилом
Опубликовано 22.09.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сливовый компот с кизилом на зиму получается очень вкусным. Кизил со сливой дают необычное и приятное сочетание. Кизил – это мелкая ягода, немного терпкая, но достаточно нежная и аппетитная. В данном рецепте описывается приготовление компота, но из нее нужно попробовать научится готовить и многие другие интересные вкусности: варенье, мармелад, желе. Компот со сливой и кизилом придется по вкусу всей вашей семье.

Ингредиенты для компота из кизила и слив
Ингредиенты:
- сливы – 300 г;
- кизил – 300 г;
- сахар – 400 г;
- лимонная кислота – щепотка;
- вода – 5 л.
Рецепт с фото пошагово:
1. Для приготовления сливового компота на зиму сначала необходимо подготовить следующие ингредиенты. Сливы хорошенечко промываем, разрезав пополам и, удалив косточки и хвостики. Старайтесь делать это как можно аккуратнее, чтобы не повредить фрукт, поскольку в компоте он должен иметь эстетичный вид. Ягоды кизила поем в прохладной воде. Плоды оставьте до полного высыхания.

подготовим банки
2. Для стерилизации банки нужно ее вымыть тщательно с помощью пищевой соды или мыльного раствора, ополоснув, как следует. Далее берем вместительную кастрюлю с водой, отправив на конфорку. На дно положите металлическую решетку, предназначенную для консервации, и поставьте на нее банки горлышком вверх. Оставляем на 15 минут, после чего достаем, используя прихватку, и выставляем на полотенце до полного остывания и сушки.

сливы нарезаем дольками
3. Высушенные плоды сливы нарезаем дольками маленького размера.

уложите сливы в банку
4. Отправляем часть в банку. Решите сами для себя, какое количество фруктов и ягод вам понадобиться для одной порции.



Кизил кладем в банку
5. Кизил также кладем в банку к сливам.

заливая воду до половины банки
6. Воду доводим до кипения, заливая ее до половины банки, оставив на 5 минут. За это время плоды отдадут небольшое количество своего аромата.



сливаем воду, добавляем сахар
7. Затем эту, слегка остывшую воду, сливаем обратно в кастрюлю, поставив на газ. Когда вода начала доходить до кипения, всыпаем нужное количество сахарного песка и лимонной кислоты. Мешаем содержимое до растворения сахара.

сиропом заливаем ягоды и фрукты, закатываем
8. Бурлящим сиропом заливаем наши ягоды и фрукты, закатав сразу же металлической крышкой с помощью специального закаточного ключа. Банки переворачиваем горлышком вниз до полного остывания. Можно укутать теплым одеялом и оставить в таком положении на сутки.



рецепт компота из слив и кизила
9. Компот со сливой и кизилом готов к употреблению. Теперь ни один праздник в вашей семье не обойдется без этого вкуснейшего и экстравагантного напитка, который поражает своими приятными вкусовыми качествами.
Так же советуем вам приготовить сливовый джем.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!