Колбаска из курицы с сыром

Опубликовано 13.09.2014
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 70 мин


Домашняя колбаса из куриного филе – удобная и очень вкусная закуска. Ее легко можно брать с собой на пикник на природе, в дорогу, порезать на бутерброды, а также легко приготовить, когда нет сил и времени. Так же колбаски из курицы можно включить в новогодние закуски.
Для того чтобы сделать такую закуску из филе, сыра и зелени, вам потребуется пароварка. Не обязательно иметь такой удобный прибор, можно использовать и водяную баню. Рецепт очень простой и доступный для многих, продукты привычные и недорогие.
К тому же такая колбаса станет отличной возможностью накормить детей и при этом чувствовать себя в безопасности.
На приготовление закуски у вас уйдет около 40 минут. Примерно 30 минут будет готовиться колбаса в пароварке.
Рецепт домашней колбаски из курицы.
Ингредиенты:
- куриное филе – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- твердый сыр – 50-80 граммов;
- укроп – 1 пучок.
Также вы можете посмотреть видео-рецепт колбасы из курицы:

Чтобы приготовить домашние куриные колбаски филе помойте, порежьте на кусочки и переложите в чашу измельчителя.


Добавьте соль к куриному мясу и включите прибор. Измельчайте, пока масса не станет однородной. Соль нужно добавлять сразу, перед измельчением, иначе потом будет сложно это сделать.


Пищевую пленку разложите на столе, затем на нее выложите куриную массу. Руками разровняйте.


Сыр порежьте ломтиками.




Укроп помойте и мелко порубите. Затем выложите в центр вдоль ломтики сыра и сверху зелень.


После этого аккуратно заверните мясо, чтобы сыр и зелень остались в центре. Делайте это внимательно, чтобы не осталось зазоров.




Поставьте колбаску из курицы в пленке в пароварку и готовьте 30 минут. После этого выложите закуску на тарелку и притрусите зеленью. Перед подачей к столу нарежьте колбаску на порционные кусочки и подавайте к столу.






Если в вашей семье намечается торжество, рекомендуем вам посмотреть закуски на праздничный стол.