Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рогалики на сметане с маргарином
Рогалики на сметане с маргарином
Фаршированные шампиньоны в духовке
Фаршированные шампиньоны в духовке
Помидоры с огурцами и перцем на зиму
Помидоры с огурцами и перцем на зиму
Ткемали из красной смородины
Ткемали из красной смородины
Шницель из говядины
Шницель из говядины
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму
Острая стручковая фасоль на зиму
Острая стручковая фасоль на зиму

Окрошка на минеральной воде


Окрошка на минеральной воде
Опубликовано 29.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Окрошку любят все – и взрослые и дети. Особенно популярен такой холодный суп во время летней жары, ведь в жару не хочется есть ничего жирного и тяжелого, а хочется чего-нибудь легкого и освежающего. Окрошка на минеральной воде, рецепт приготовления которой я вам предлагаю, как раз подойдет для того, чтобы освежиться в теплое время года и не остаться голодным. Рекомендуем посмотреть еще один рецепт приготовления освежающего первого блюда: окрошки на кефире со щавелем.

Ингредиенты для окрошки на минеральной воде

Ингредиенты:
- четыре сваренных вкрутую яйца;
- пять вареных картофелин в мундире среднего размера;
- четыреста грамм вареной колбасы без жира (например «Салатной» или «Для окрошки»);
- полтора крупных огурца;
- восемь-десять редисок;
- две-три столовых ложки сметаны;
- две-три столовых ложки майонеза;
- полтора литра газированной минералки;
- укроп и зеленый лук (по желанию можете использовать еще и петрушку);
- соль.
Рецепт с фото пошагово:
Сначала подготовьте продукты. Свежие овощи и зелень тщательно вымойте, а картофель и яйца очистьте. Теперь приступим к приготовлению окрошки на минералке.

Картофель нарежьте кубиками
Картофель нарежьте кубиками и сложите его в кастрюлю.



нарежьте кубиками вареную колбаску
Следом нарежьте кубиками вареную колбаску и тоже переложите ее в кастрюлю.





измельчить огурцы
Теперь нужно измельчить огурцы. Их тоже режьте кубиками, но перед этим попробуйте небольшой кусочек, и проверьте, не горчит ли шкурка, если шкурка у огурцов будет горькой, то огурцы от нее нужно очистить. Нарезанные огурцы положите в кастрюлю.





редис нарежьте
У редиса тоже сначала проверьте шкурку. Если она будет слишком горькой или твердой, то очистьте ее. Нарежьте редиску кубиками и выложите в кастрюлю.





яйца нарезать
Куриные яйца, как и другие продукты, нужно нарезать кубиками и пересыпать их в кастрюлю.





мелко нарежьте зелень
Теперь мелко нарежьте зелень и отправьте ее к другим ингредиентам в кастрюлю.





Измельченные продукты в кастрюле посолить и перемешать
Измельченные продукты в кастрюле нужно посолить и хорошо перемешать.





добавьте сметану и майонез
Теперь в кастрюлю добавьте сметану и майонез.





Влейте в кастрюлю минералку
Влейте в кастрюлю минералку и перемешайте очень хорошо еще раз.

рецепт окрошки на минералке

Окрошка на минеральной воде готова! Можете подавать ее к столу или поставить в холодильник, чтобы она настоялась и охладилась. Но только не забудьте плотно закрыть кастрюлю крышкой, иначе все газы из минералки испарятся. Также, если вы не хотите, чтобы газы из минеральной воды улетучились, то можете добавлять минералку непосредственно в тарелку, а не выливать ее всю в кастрюлю. Просто приготовьте окрошку как описано выше, посолите, добавьте сметану и майонез и перемешайте. У вас получится салатик, который, наложив в тарелку и добавив минералку, превратится в окрошку.

Приятного аппетита!

Автор Анна Блинова (Caramelka25)

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.07.2015 / 11:05
Акрошка на минеральной воде очень вкусная!спасибо за рецепт.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!