Картофель с грибами в мультиварке Поларис
Опубликовано 03.08.2014
Разместил: Миловица [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
В нашей стране одним из основных продуктов питания является картофель, а потому и количество рецептов его приготовления зашкаливает. Перечислять названия мы не будем, а лучше предложим вам очень вкусный вариант для ужина. Картофель с грибами в мультиварке Поларис готовится просто, блюдо получается не тяжелое, не калорийное и в целом полезное. Если у вас нет мультиварочной кастрюльки, можно приготовить на плите.
В рецепте используются шампиньоны, но, если будет возможность, приготовьте такую картошечку с опятами, только со свежими, вы не представляете, каким вкусным получается блюдо!
Вы можете еще посмотреть, как готовится картошка в мультиварке, рецепты которой представлены на нашем сайте.
Что нужно:
- полтора килограмма картофеля;
- пол кило свежих шампиньонов;
- 300 г репчатого лука;
- одна крупная морковка;
- стакан нежирных сливок;
- 80-100 мл подсолнечного масла;
- приправа по вкусу (в рецепте использовались хмели-сунели);
- соль.
Блюдо было приготовлено в мультиварке Поларис.
Рецепт с фото пошагово:
Для того, что бы приготовить картофель с грибами в мультиварке, нужно овощи и грибы очистить. У лука снять верхний покров, морковку поскоблить ножом и ополоснуть водой, с картошки срезать кожуру и хранить овощ в воде до момента использования. Кстати, иногда у картофеля попадается зеленый бочок, так вот его нужно срезать до белого среза. У грибов следует подрезать ножку, а со шляпок снять верхнюю пленку. Далее дело пойдет уже намного быстрее.
Итак, лук следует нарезать средними кубиками.
Морковь – четверть кольцами, если она ооочень крупная или полукольцами – если средней величины.
Грибы нарезать пластинками, но чтобы ножка была вместе со шляпкой, вот как на фото к рецепту. Хотя если вы нарежете по-другому, это не станет критичным моментом.
В мультиварочную чашу налить нужное количество масла, выложить лук…
… следом опустить морковку. Запустить программу «жарка» и обжарить овощи в течение 5-7 минут.
В мультиварке Поларис этот режим довольно таки сильный, поэтому присматривать за луком с морковью желательно. Нужно, что бы овощи лишь слегка обжарились.
Далее высыпать в чашу шампиньоны, перемешать и готовить на той же программе минут 5.
Грибы пустят немного сока. Кстати, можно в этот момент немного присолить продукты, достаточно пол чайной ложки соли, а так же нарезать кубиками картошку.
К овощам и грибам в мультичашу выложить картофель, присыпать специями, в данном случае это хмели-сунели, но вы можете использовать свои любимые приправы.
Картофель с грибами в мультиварке перемешать и обжаривать еще минут 7. За это время овощи с грибами нужно еще раз-другой перемешать и после приготовления программу отключить.
Влить в МВ-ку сливки, хорошо все перемешать.
Запустить программу «тушение» и готовить на ней 40 минут. Крышка должна быть закрытой.
Вот, собственно и все.
При подаче блюдо посыпать зеленью. Картофель с грибами в мультиварке готовила Миловица.
На десерт можно приготовить запеченные яблоки в мультиварке.
Итак, лук следует нарезать средними кубиками.
Морковь – четверть кольцами, если она ооочень крупная или полукольцами – если средней величины.
Грибы нарезать пластинками, но чтобы ножка была вместе со шляпкой, вот как на фото к рецепту. Хотя если вы нарежете по-другому, это не станет критичным моментом.
В мультиварочную чашу налить нужное количество масла, выложить лук…
… следом опустить морковку. Запустить программу «жарка» и обжарить овощи в течение 5-7 минут.
В мультиварке Поларис этот режим довольно таки сильный, поэтому присматривать за луком с морковью желательно. Нужно, что бы овощи лишь слегка обжарились.
Далее высыпать в чашу шампиньоны, перемешать и готовить на той же программе минут 5.
Грибы пустят немного сока. Кстати, можно в этот момент немного присолить продукты, достаточно пол чайной ложки соли, а так же нарезать кубиками картошку.
К овощам и грибам в мультичашу выложить картофель, присыпать специями, в данном случае это хмели-сунели, но вы можете использовать свои любимые приправы.
Картофель с грибами в мультиварке перемешать и обжаривать еще минут 7. За это время овощи с грибами нужно еще раз-другой перемешать и после приготовления программу отключить.
Влить в МВ-ку сливки, хорошо все перемешать.
Запустить программу «тушение» и готовить на ней 40 минут. Крышка должна быть закрытой.
Вот, собственно и все.
При подаче блюдо посыпать зеленью. Картофель с грибами в мультиварке готовила Миловица.
На десерт можно приготовить запеченные яблоки в мультиварке.
- Запеченный картофель с грибами в мультиварке
- Жаркое в мультиварке (тушеный молодой картофель со свининой)
- Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
- Картофельная запеканка с рыбой в мультиварке Polaris
- Заливное с курицей и грибами в мультиварке Polaris
- Скумбрия с картофелем в мультиварке
- Ризотто с картофелем и грибами
- Куриные бедра с апельсинами на картофельной подушке в мультиварке
Комментарии
Комментариев нет..