Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Помидоры без кожуры в собственном соку на зиму
Помидоры без кожуры в собственном соку на зиму
Рецепт для иммунитета
Рецепт для иммунитета
Огурцы с мятой, морковью и луком
Огурцы с мятой, морковью и луком
Куриная бризоль
Куриная бризоль
Варенье из груши с орехами
Варенье из груши с орехами
Сдобное дрожжеове тесто на воде в хлебопечке
Сдобное дрожжеове тесто на воде в хлебопечке
Рецепт белого соуса с огурцом
Рецепт белого соуса с огурцом

Картофель с грибами в мультиварке Поларис


Картофель с грибами в мультиварке Поларис
Опубликовано 03.08.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В нашей стране одним из основных продуктов питания является картофель, а потому и количество рецептов его приготовления зашкаливает. Перечислять названия мы не будем, а лучше предложим вам очень вкусный вариант для ужина. Картофель с грибами в мультиварке Поларис готовится просто, блюдо получается не тяжелое, не калорийное и в целом полезное. Если у вас нет мультиварочной кастрюльки, можно приготовить на плите.
В рецепте используются шампиньоны, но, если будет возможность, приготовьте такую картошечку с опятами, только со свежими, вы не представляете, каким вкусным получается блюдо!
Вы можете еще посмотреть, как готовится картошка в мультиварке, рецепты которой представлены на нашем сайте.
Что нужно:
- полтора килограмма картофеля;
- пол кило свежих шампиньонов;
- 300 г репчатого лука;
- одна крупная морковка;
- стакан нежирных сливок;
- 80-100 мл подсолнечного масла;
- приправа по вкусу (в рецепте использовались хмели-сунели);
- соль.

Блюдо было приготовлено в мультиварке Поларис.


ингредиенты
Приготовление
Для того, что бы приготовить картофель с грибами в мультиварке, нужно овощи и грибы очистить. У лука снять верхний покров, морковку поскоблить ножом и ополоснуть водой, с картошки срезать кожуру и хранить овощ в воде до момента использования. Кстати, иногда у картофеля попадается зеленый бочок, так вот его нужно срезать до белого среза. У грибов следует подрезать ножку, а со шляпок снять верхнюю пленку. Далее дело пойдет уже намного быстрее.



нарезать лук

Итак, лук следует нарезать средними кубиками.


нарезать морковь

Морковь – четверть кольцами, если она ооочень крупная или полукольцами – если средней величины.




нарезать грибы

Грибы нарезать пластинками, но чтобы ножка была вместе со шляпкой, вот как на фото к рецепту. Хотя если вы нарежете по-другому, это не станет критичным моментом.


в мультиварку выложить лук

В мультиварочную чашу налить нужное количество масла, выложить лук…


добавить к луку морковь

… следом опустить морковку. Запустить программу «жарка» и обжарить овощи в течение 5-7 минут.




овощи должны быть слегка обжарены

В мультиварке Поларис этот режим довольно таки сильный, поэтому присматривать за луком с морковью желательно. Нужно, что бы овощи лишь слегка обжарились.


добавить грибы

Далее высыпать в чашу шампиньоны, перемешать и готовить на той же программе минут 5.


грибы пустят сок

Грибы пустят немного сока. Кстати, можно в этот момент немного присолить продукты, достаточно пол чайной ложки соли, а так же нарезать кубиками картошку.


добавить картошку и специи

К овощам и грибам в мультичашу выложить картофель, присыпать специями, в данном случае это хмели-сунели, но вы можете использовать свои любимые приправы.




перемешать все ингредиенты

Картофель с грибами в мультиварке перемешать и обжаривать еще минут 7. За это время овощи с грибами нужно еще раз-другой перемешать и после приготовления программу отключить.


добавить сливки

Влить в МВ-ку сливки, хорошо все перемешать.


тушить до готовности

Запустить программу «тушение» и готовить на ней 40 минут. Крышка должна быть закрытой.
Вот, собственно и все.


картофель с грибами в мультиварке

При подаче блюдо посыпать зеленью. Картофель с грибами в мультиварке готовила Миловица.
На десерт можно приготовить запеченные яблоки в мультиварке.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Алла Быстрая и вкусная эконом пицца на лаваше
Светлана Солянка из капусты и грибов
yuli74: Манты с тыквой и картошкой
Илона Мясо по-французски в духовке с помидором, грибами и сыром
Алла Пирог из свежих мандаринов
Тамара Шоколадная колбаса по классическому рецепту
Гость Детский десерт - вареный сахар на молоке
Гость Золотое молоко с куркумой
Гость: Как приготовить мясо, чтобы было сочным, мягким и вкусным
Гость: А вы правильно готовите суп? Каждая хозяйка обязана это знать
Алла: Вкус детства: 20 советских вкусняшек, которые казались когда-то настоящими деликатесами
Гость: Подожжённый в квартире лавровый лист может творить самые настоящие чудеса
Ольга: Стыдно не знать эти 20 основных правил этикета

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!