Баклажановый торт
Разместил: Solo [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин
баклажаны - 3-4 шт
помидоры - 3-4 шт
масло раст.для жарки
яйца - 2 шт
сыр - 200 гр
сметана - 1 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
чеснок, зелень, соль, специи по вкусу
Рецепт с фото пошагово:
Очень красивая, легкая в исполнении и оригинальная закуска к вашему столу.
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 20 минут. Затем смыть соль и горечь и обжарить с двух сторон.
Помидоры нарезать кружочками такого же размера.
Зелень пертрушки, сельдерея или кинзы (взять только один вид - то что предпочитаете) нарезать и соединить с нарезанным мелко чесноком. Сыр натереть на терке.
В стеклянную огнеупорную посуду (предполагается что в ней вы поставите блюдо на стол) уложить слой обжаренных баклажан, сверху слой нарезанных кружочками помидор, а сверху слой зелени. Все это залить смесью из тертого сыра, яиц, сметаны, крахмала, соли и любимый специй. Снова повторить слои, заправить и т.д.
запекать в духовке при 180 С около 15 минут.
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 20 минут. Затем смыть соль и горечь и обжарить с двух сторон.
Помидоры нарезать кружочками такого же размера.
Зелень пертрушки, сельдерея или кинзы (взять только один вид - то что предпочитаете) нарезать и соединить с нарезанным мелко чесноком. Сыр натереть на терке.
В стеклянную огнеупорную посуду (предполагается что в ней вы поставите блюдо на стол) уложить слой обжаренных баклажан, сверху слой нарезанных кружочками помидор, а сверху слой зелени. Все это залить смесью из тертого сыра, яиц, сметаны, крахмала, соли и любимый специй. Снова повторить слои, заправить и т.д.
запекать в духовке при 180 С около 15 минут.
-
Икра из баклажанов по-царски
-
Крем из сгущенки и сметаны для торта
-
Крем из кефира для торта
-
Лодочки из баклажанов, запеченные в духовке
-
Торт из вафельных коржей
-
Запеканка из баклажанов с картофелем
-
Закуска из жареных баклажанов с помидорами
-
Торт без выпечки с фруктами и желатином «Уральские самоцветы»
Комментарии
Комментариев нет..
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}