Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Творожное печенье
Творожное печенье
Свекольно-банановое варенье
Свекольно-банановое варенье
Сушеный базилик на зиму
Сушеный базилик на зиму
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины
Вкуснейшие бутерброды со шпротами
Вкуснейшие бутерброды со шпротами
Суп из рыбных молок
Суп из рыбных молок
Нет фото
Рецепт самбука яблочного

Шоколадные панкейки - рецепт на кефире


Шоколадные панкейки - рецепт на кефире
Опубликовано 26.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Панкейки - это американские оладьи! Панкейки напоминают русские оладушки, но они намного тоньше. Особенность панкейков в том, что они пекутся на сковороде без масла. Вообще слово панкейк появилось в русском языке от английского языка. Состоит оно из слов: «pan», что означает сковорода и «cake» - всем известное под словом пирожное. То есть если дословно переводить на русский язык получится - пирожное на сковороде! А позвольте вам предложить быстрое пирожное в микроволновке, но только от панкейков оно отличается сильно.

Итак, готовим сегодня шоколадные панкейки - рецепт на кефире.

Нужны следующие продукты:
- 3 яйца;
- какао - порошок 3 ст.л.;
- 2,6 ст. муки;
- 2,5 ст.л. сахара;
- кефир 755 мл.;
- 1 ч.л. соды;
- 6,5ст.л рафинированного масла.
Приготовление


Взбиваем веничком яйца и сахар и соду

Для приготовления панкейков на кефире взбиваем веничком яйца и сахар и соду.


Добавляем муку, кефир, масло

Добавляем муку, кефир, масло.


перемешиваем тесто

Тщательно перемешиваем тесто, пока не исчезнут комочки из муки.


Отделяем половину теста

Отделяем половину теста в другую чашку и добавляем какао.




Размешиваем какао

Размешиваем какао в тесте.


Жарить панкейки на сковороде

Разделили тесто на две части, потому что может кто-то не любит шоколадные панкейки и поэтому можно сделать классические. Жарить панкейки лучше всего на сковороде с антипригарным покрытием. Выливаем по столовой ложке теста на сковороду.


печь до появления пузырьков

Жарим на медленном огне до появления пузырьков.


переворачиваем на другую сторону

Как появились пузырьки переворачиваем на другую сторону каждый панкейк, поддев его вилкой.




Шоколадные панкейки - рецепт на кефире

Готовые панкейки укладываем на блюдо и подаём к столу.


рецепт панкейков

Панкейки можно подавать с различными сиропами, джемами или просто со сметаной.


Шоколадные панкейки: рецепт с фото

Надеемся, вам понравились шоколадные панкейки, рецепт с фото которых, мы решили предложить и вы обязательно приготовите такие дома.
А попробуйте приготовить наши оладьи из сметаны.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.06.2014 / 14:01
А это не оладьи? Что то почти одно и тоже!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Света Салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками
Юля Плов с курицей
Елена Шурпа из курицы
Вика Клубничное мороженое
Вика Клубничное мороженое
Тамара Плов с курицей
Гость Мусака по-гречески с баклажанами
Ирина Диетический салат с куриной грудкой
Елена: Чем мыть пластиковую кухню в домашних условиях
Даша: История чая
Лиза: История чая
Женя: История чая
Леся: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!