Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Мясные ежики с подливкой в мультиварке
Мясные ежики с подливкой в мультиварке
Окрошка классическая
Окрошка классическая
Тапенада из оливок
Тапенада из оливок
Пирог с картошкой и луком в духовке
Пирог с картошкой и луком в духовке
Простой компот из слив и груши на зиму
Простой компот из слив и груши на зиму
Мятный чай с ромашкой
Мятный чай с ромашкой
Шоколадный рулет с банановым кремом
Шоколадный рулет с банановым кремом

Шоколадные панкейки - рецепт на кефире


Шоколадные панкейки - рецепт на кефире
Опубликовано 26.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Панкейки - это американские оладьи! Панкейки напоминают русские оладушки, но они намного тоньше. Особенность панкейков в том, что они пекутся на сковороде без масла. Вообще слово панкейк появилось в русском языке от английского языка. Состоит оно из слов: «pan», что означает сковорода и «cake» - всем известное под словом пирожное. То есть если дословно переводить на русский язык получится - пирожное на сковороде! А позвольте вам предложить быстрое пирожное в микроволновке, но только от панкейков оно отличается сильно.

Итак, готовим сегодня шоколадные панкейки - рецепт на кефире.

Нужны следующие продукты:
- 3 яйца;
- какао - порошок 3 ст.л.;
- 2,6 ст. муки;
- 2,5 ст.л. сахара;
- кефир 755 мл.;
- 1 ч.л. соды;
- 6,5ст.л рафинированного масла.

Приготовление


Взбиваем веничком яйца и сахар и соду

Для приготовления панкейков на кефире взбиваем веничком яйца и сахар и соду.


Добавляем муку, кефир, масло

Добавляем муку, кефир, масло.


перемешиваем тесто

Тщательно перемешиваем тесто, пока не исчезнут комочки из муки.




Отделяем половину теста

Отделяем половину теста в другую чашку и добавляем какао.


Размешиваем какао

Размешиваем какао в тесте.


Жарить панкейки на сковороде

Разделили тесто на две части, потому что может кто-то не любит шоколадные панкейки и поэтому можно сделать классические. Жарить панкейки лучше всего на сковороде с антипригарным покрытием. Выливаем по столовой ложке теста на сковороду.


печь до появления пузырьков

Жарим на медленном огне до появления пузырьков.




переворачиваем на другую сторону

Как появились пузырьки переворачиваем на другую сторону каждый панкейк, поддев его вилкой.


Шоколадные панкейки - рецепт на кефире

Готовые панкейки укладываем на блюдо и подаём к столу.


рецепт панкейков

Панкейки можно подавать с различными сиропами, джемами или просто со сметаной.


Шоколадные панкейки: рецепт с фото

Надеемся, вам понравились шоколадные панкейки, рецепт с фото которых, мы решили предложить и вы обязательно приготовите такие дома.
А попробуйте приготовить наши оладьи из сметаны.

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.06.2014 / 14:01
А это не оладьи? Что то почти одно и тоже!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Яна Пицца из дрожжевого теста с колбасой и сыром
Гость Зеленые помидоры по-армянски
Наталья Постный суп из красной чечевицы
Ольга Яблочно-сливовый джем
Мария Перец фаршированный рисом и мясом
Гость Фасолевый паштет
Вероника Рецепт лечо на зиму из перца и помидор
Любовь Котлеты по-киевски из куриного филе
Наталья: Бутоньерка для жениха своими руками из атласных лент
Lada: Топ-5 продуктов от зимней простуды
Военпенс Гость: Каким будет повышение пенсий военным пенсионерам в 2017 году
ГостьЛера: Как очистить сковородки от толстого слоя нагара снаружи и внутри
Светлана: Русская домашняя кухня

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!