Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Аджика домашняя
Аджика домашняя
Как приготовить овощное рагу?
Как приготовить овощное рагу?
Морковный торт
Морковный торт
Лепешки из нутовой муки с цукини
Лепешки из нутовой муки с цукини
Ризотто с креветками и фенхелем в мультиварке
Ризотто с креветками и фенхелем в мультиварке
Жареный толстолобик
Жареный толстолобик
Яблочно-сливовый конфитюр
Яблочно-сливовый конфитюр

Рыбные котлеты в мультиварке


Рыбные котлеты в мультиварке
Опубликовано 24.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Мы знаем, что рыба очень полезна для организма любого человека, невзирая на возраст или пол. Она также полезна в любом виде, в ней содержатся те витамины, которые жизненно необходимы нам.
Лично я отношусь к той категории людей, кто совсем не любит рыбу, особенно в жаренном или отварном виде, единственное, что я могу вытерпеть - это запеченная под майонезом и сыром рыба или соленая.

Но, однажды приготовив моим родным рыбные котлеты из хека, я была потрясена, что они мне пришлись по вкусу! С тех пор я стала их готовить чаще и даже сама полюбила это блюдо. Котлеты поэтому рецепт получаются вкусными и воздушными.

Поэтому сегодня я предлагаю вам рецепт рыбных котлет, приготовленных в мультиварке Philips.


ингредиенты для рыбных котлет

Ингредиенты:
- хек – 500 г.;
- репчатый лук – 2 шт.;
- хлеб белый – 2-3 куска;
- картофель – 1 шт. среднего размера;
- сало свиное – 120 г.;
- твердый или плавленый сыр - 50 г.;
- яйцо -1 штука;
- соль – по вкусу;
- растительное масло рафинированное – 2-3 ст.л.;
- панировочные сухари.
Приготовление


подготовим лук и морковь

Начинаем подготовку рыбных котлет из хека к жарке в мультиварке с очищения картофеля и репчатого лука. Разрежем их на средние по величине куски произвольно.


подготовим сало

Также подготовим и свиное сало. Не бойтесь его сочетания в этом блюде, сало совершенно, здесь не чувствуется. Итак, нарежем и сало на средние по величине куски. Срежем шкурку, она нам не понадобится.
А вы пробовали солить сало с чесноком?


подготовим рыбу

Теперь самое сложное, наверное. Очистим рыбу хек от шкурки и отделим всю мякоть от кости. Вот что у нас получилось. Замочим в отдельной тарелке хлеб в теплом молоке.


готовим фарш

Итак, мы с вами подготовили все нужные ингредиенты для формирования из них фарша. Не забудем еще и о сыре.




измельчаем продукты

С помощью блендера или же мясорубки измельчим все вышеупомянутые ингредиенты.


добавляем яйца

В фарш добавим еще и яйца.


готовый фарш

Смешаем все вместе. Фарш для рыбных котлет из хека готов. Подготовим в отдельной миске холодную воду для смачивания рук.




формируем котлеты

Формируем из фарша котлетки, смачивая при этом постоянно руки, тогда фарш не будет липнуть к рукам. Каждую котлету обваливаем в панировочных сухарях.


готовые рыбные котлеты в мультиварке

В чашу мультиварки наливаем две – три столовых ложек растительного масла. Устанавливаем режим мультиварки в «жарить». Как только растительное масло разгорячится, отправляем на дно чаши, сформированные рыбные котлетки. Обжариваем их до готовности с двух сторон. Следите за тем, чтоб их бока не сгорели и не подгорели, пусть они остаются золотистыми.
Приятного аппетита! Рыбные котлеты в мультиварке готовы!Подаем их к столу с овощным гарниром или же кашами.

Автор: arivederchy
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Даша Морковные котлеты как в детском саду
Даша Окрошка на тане
деда Простая солянка из капусты с сосисками
Автор рецепта Легкие рулетики из кабачков и творогом
Гость Легкие рулетики из кабачков и творогом
Инна Макароны с сыром и грибами
Гость Беляши с мясом на сковороде
Анна Суп Харчо из курицы с рисом
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Гость: Отзывы о сборе клубники в совхозе им. Ленина 2018
Елена: Как быстро избавиться от прыщей на лице за 1 день?
юлия: Отзывы о сборе клубники в совхозе им. Ленина 2018
Анна Гурьева: Что приготовить в мультиварке Редмонд: с фото и пошагово

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!