Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Рецепт кабачковой икры в мультиварке-скороварке
Рецепт кабачковой икры в мультиварке-скороварке
Пышный омлет в духовке
Пышный омлет в духовке
Голубцы: рецепт с фото
Голубцы: рецепт с фото
Творожные вафли в электровафельнице
Творожные вафли в электровафельнице
Домашняя лапша для супа
Домашняя лапша для супа
Булочки с сосиской
Булочки с сосиской
Хе из рыбы по-корейски
Хе из рыбы по-корейски

Рыбные котлеты в мультиварке


Рыбные котлеты в мультиварке
Опубликовано 24.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Мы знаем, что рыба очень полезна для организма любого человека, невзирая на возраст или пол. Она также полезна в любом виде, в ней содержатся те витамины, которые жизненно необходимы нам.
Лично я отношусь к той категории людей, кто совсем не любит рыбу, особенно в жаренном или отварном виде, единственное, что я могу вытерпеть - это запеченная под майонезом и сыром рыба или соленая.

Но, однажды приготовив моим родным рыбные котлеты из хека, я была потрясена, что они мне пришлись по вкусу! С тех пор я стала их готовить чаще и даже сама полюбила это блюдо. Котлеты поэтому рецепт получаются вкусными и воздушными.

Поэтому сегодня я предлагаю вам рецепт рыбных котлет, приготовленных в мультиварке Philips.


ингредиенты для рыбных котлет

Ингредиенты:
- хек – 500 г.;
- репчатый лук – 2 шт.;
- хлеб белый – 2-3 куска;
- картофель – 1 шт. среднего размера;
- сало свиное – 120 г.;
- твердый или плавленый сыр - 50 г.;
- яйцо -1 штука;
- соль – по вкусу;
- растительное масло рафинированное – 2-3 ст.л.;
- панировочные сухари.
Приготовление


подготовим лук и морковь

Начинаем подготовку рыбных котлет из хека к жарке в мультиварке с очищения картофеля и репчатого лука. Разрежем их на средние по величине куски произвольно.


подготовим сало

Также подготовим и свиное сало. Не бойтесь его сочетания в этом блюде, сало совершенно, здесь не чувствуется. Итак, нарежем и сало на средние по величине куски. Срежем шкурку, она нам не понадобится.
А вы пробовали солить сало с чесноком?


подготовим рыбу

Теперь самое сложное, наверное. Очистим рыбу хек от шкурки и отделим всю мякоть от кости. Вот что у нас получилось. Замочим в отдельной тарелке хлеб в теплом молоке.




готовим фарш

Итак, мы с вами подготовили все нужные ингредиенты для формирования из них фарша. Не забудем еще и о сыре.


измельчаем продукты

С помощью блендера или же мясорубки измельчим все вышеупомянутые ингредиенты.


добавляем яйца

В фарш добавим еще и яйца.




готовый фарш

Смешаем все вместе. Фарш для рыбных котлет из хека готов. Подготовим в отдельной миске холодную воду для смачивания рук.


формируем котлеты

Формируем из фарша котлетки, смачивая при этом постоянно руки, тогда фарш не будет липнуть к рукам. Каждую котлету обваливаем в панировочных сухарях.


готовые рыбные котлеты в мультиварке

В чашу мультиварки наливаем две – три столовых ложек растительного масла. Устанавливаем режим мультиварки в «жарить». Как только растительное масло разгорячится, отправляем на дно чаши, сформированные рыбные котлетки. Обжариваем их до готовности с двух сторон. Следите за тем, чтоб их бока не сгорели и не подгорели, пусть они остаются золотистыми.
Приятного аппетита! Рыбные котлеты в мультиварке готовы!Подаем их к столу с овощным гарниром или же кашами.

Автор: arivederchy
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Яна Салат "Оливье" с курицей
Елена Пышный вкусный омлет на завтрак как в детском саду
Елена Пышный вкусный омлет на завтрак как в детском саду
Елена Пышный вкусный омлет на завтрак как в детском саду
Ольга Пышные оладьи на воде и сухих дрожжах
Алена Пышные оладьи на кефире без дрожжей
Ольга Пышные оладьи на кефире без дрожжей
Карина Тесто для пельменей
Майя: Способы применения репчатого лука, о которых вы точно не знали
рыбак: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
Гость: У вас в доме есть микроволновка? Немедленно откажитесь от её использования!
Ольга: 10 навыков для поддержания порядка в доме
Анонимный гость: Веселые задания для фантов на Новый год

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!