Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Салат на пикник
Салат на пикник
Спагетти со шпинатом, цукини и чесноком
Спагетти со шпинатом, цукини и чесноком
Куриные сердечки в соусе в мультиварке
Куриные сердечки в соусе в мультиварке
Компот из крыжовника на зиму
Компот из крыжовника на зиму
Маринованные баклажаны с сыром
Маринованные баклажаны с сыром
Варенье из черной смородины на зиму (не вареное)
Варенье из черной смородины на зиму (не вареное)
Варенье из красной рябины с кардамоном
Варенье из красной рябины с кардамоном

Суп фасолевый с белыми грибами в мультиварке


Суп фасолевый с белыми грибами в мультиварке
Опубликовано 05.12.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкусный, сытный и очень полезный суп фасолевый, а при добавлении грибов еще и очень ароматный – невозможно оторваться!

Фасоль – диетический продукт, который очень полезен для здоровья, особенно для сердца. Она содержит много растительного белка, витаминов, микроэлементов и аминокислот. У фасоли лишь один недостаток – она очень долго варится и чтобы не сталкиваться с этой проблемой, для приготовления нашего горячего блюда будем использовать консервированную фасоль.

Чтобы приготовить суп фасолевый с белыми грибами в мультиварке, вам потребуются следующие ингредиенты:

- картофель – 3 клубня;
- фасоль красная консервированная в собственном соку – 1 банка;
- грибы белые сушеные – 2 горсти;
- лук - 1 луковица;
- морковь – 1 шт.;
- мука – 2 ст. ложки;
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- соль.
Приготовление


Замочить грибы

Грибы фасолевого супа необходимо предварительно замочить в пол литре горячей кипяченой воды на 2 часа. Емкость с грибами накрыть крышкой.


Нарезать лук

Лук разрезать пополам вдоль и нашинковать длинными тонкими полосками.


нарезать картофель

Морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать тонкими брусочками.


Выложить лук

Выложить лук в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Включить режим «Жарка/Фритюр» и пассировать лук до прозрачности (крышкой не накрывать).




Выложить морковь

Затем выложить морковь к луку и слегка обжарить, периодически помешивая силиконовой ложкой (не более 5 минут).


Добавить муку

Добавить к овощам муку и перемещать.


Добавить воду

Осторожно влить 100 мл воды и перемещать до исчезновения комочков.




Нарезать грибы

Когда масса загустеет, отключить режим «Жарки».
Грибы мелко нашинковать, предварительно слив с них воду.


Промыть фасоль

Фасоль для супа с белыми грибами откинуть на сито или дуршлаг и промыть под проточной водой.


Добавить воды

Если есть желание и время, можно приготовить суп из сухих бобов. Для этого необходимо замочить фасоль на ночь, а затем отварить в подсоленной воде до готовности.

В чашу мультиварки выложить картошку, фасоль и грибы. Залить профильтрованной водой до уровня в чаше 3 литра. Не забыть посолить.


выставить режим

Закрыть крышкой и включить режим «Варка/Суп» на 25 минут.




Готово

Мультиварка просигнализирует о готовности фасолевого супа. Нажать кнопку «Отмена/Пауза» и перевести клапан в положение «Без давления», выпустить пар и открыть крышку.
Ах, какой аромат! Что может быть вкуснее?!
Подавать фасолевый суп с белыми грибами горячим, налив его в суповые тарелки и добавив зелень, майонез или сметану.


2


Готовим быстро, едим с удовольствием!
Приятного аппетита!
Узнайте, как похудеть к Новому году 2015.

Автор Елена Martan
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Светлана Домашняя лапша для супа
Лена Салат с кальмарами и пекинской капустой
Света Салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками
Юля Плов с курицей
Елена Шурпа из курицы
Вика Клубничное мороженое
Вика Клубничное мороженое
Тамара Плов с курицей
Ирина: Полезные свойства и рецепты применения куркумы
Евгения: Как собирать, хранить и консервировать березовый сок
Елена: Чем мыть пластиковую кухню в домашних условиях
Даша: История чая
Лиза: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!