Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Домашнее ванильное мороженое
Домашнее ванильное мороженое
Куриные отбивные
Куриные отбивные
Легкий завтрак "Воскресный"
Легкий завтрак "Воскресный"
Аджика из помидоров и чеснока без варки на зиму
Аджика из помидоров и чеснока без варки на зиму
Суп лапша с овощами
Суп лапша с овощами
Куриные котлеты с сыром и зеленью
Куриные котлеты с сыром и зеленью
Рогалики из слоёного теста с начинкой
Рогалики из слоёного теста с начинкой

Салат с курицей и сухариками


Салат с курицей и сухариками
Опубликовано 14.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


На сегодняшний день все более актуально вести здоровой образ жизни и питаться диетическими и низкокалорийными продуктами. Белое куриное мясо одно из них. В основном при приготовлении салатов используют отварную куриную грудку без кожи и кости. Ее также можно обжарить или запечь, но главное не пересушить.
В данном рецепте используется куриная грудка и сухарики. Дополнительные ингредиенты на выбор. Чтобы не потерять полезные свойства, акцент следует сделать на свежие овощи, которые также придадут сочности. Если вы приверженцы здорового питания и не приемлите майонез в салатах, то его можно заменить сметаной или другим более низкокалорийным соусом.

Рецепт дня: салат с курицей и сухариками.

Ингредиенты:
- сухарики ржаные – 1 пакетик;
- куриное мясо – 300-400 грамм;
- морковь – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- картофель – 4-5 шт.;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- сыр твердый – 100 грамм;
- растительное масло – 1 ст.л.;
- майонез и соль по вкусу.
Приготовление


Нарезать курицу

Салат с курицей и сухариками отлично подойдет к любому празднику. Готовить его нужно непосредственно перед подачей, и не оставлять в холодильнике на длительное время, из-за содержания в составе салата сухариков. Именно хрустящие сухарики будут отлично гармонировать с другими ингредиентами.

Итак, приступаем к процессу приготовления салата. Первым делом поставьте вариться все необходимое, а именно, куриное мясо, картошку и яйца.
Отварное мясо порежьте мелко. Я использовала куриную грудку.


Натереть яйца

Картофель и яйца потрите на терке.


Натереть картофель





Натереть морковь

Свежую морковь потрите на терке.


Нарезать лук

Лук порежьте мелко.


Обжарить овощи

На сковородку налейте столовую ложку масла и выложите тертую морковь и лук.




Посолить

Обжарьте на среднем огне в течение 5 минут. Посолите. После того, как овощи слегка потушились, к ним же добавьте куриное мясо. Обжарьте мясо с овощами на среднем огне около 5-10 минут под закрытой крышкой.


Натереть сыр

Сыр потрите на терке.


Приготовить форму

Теперь нужно выложить салат с курицей и сухариками либо в один большой салатник слоями, либо, как и я выложить салат порционно в виде цилиндра. Для этого нам понадобится форма. Я форму сделала из пластиковой бутылки.
Поставьте форму на середину плоского блюдца.


Выложить сухари

На дно формы выложите горсть сухариков.




Выложить картофель

Слегка смажьте сухарики майонезом. Далее слой картофеля.


Выложить яйца

Также смажьте слой майонезом. Затем выложите слой яиц.


Затем обждаренные овощи

Следом слой обжаренных овощей с курицей.


Выложить сыр

Слой майонеза и сверху сыр.




Снять форму

Теперь аккуратно снимите форму. Вот такой салат с курицей и сухариками получается.


Готово

Оставшиеся ингредиенты выкладываются таким же образом. У меня получилось шесть порционных салатов.
Приятного аппетита.

Автор рецепта Сазонова Ирина.

Составляете праздничное меню? Мы подскажем, что приготовить на Пасху 2014 рецепты с фото.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ГостьМАША Домашние пряники на кефире
Валентина Пончики на кефире за 15 минут
Гость Татьяна Холодец из индейки без желатина
Ольга Пончики на кефире за 15 минут
Антони Пышные оладьи без яиц за 10 минут
Пробователь рецептов Печенье творожное
Алла Салат Хе из мяса с морковью
Гость Пышные оладьи без яиц за 10 минут
sd: Подожжённый в квартире лавровый лист может творить самые настоящие чудеса
Ольга: Крещение: что можно и нельзя делать в этот праздник
Ангелина: Дизайн ногтей 2018: новинки новогодние и повседневные
Гость: Крещенская вода, когда набирать 18 или 19 января: традиции и обычаи
Гость: Подожжённый в квартире лавровый лист может творить самые настоящие чудеса

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!