Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Десерт из овсяных хлопьев для сладкоежек
Десерт из овсяных хлопьев для сладкоежек
Помидоры в желе на зиму
Помидоры в желе на зиму
Закуска из сыра с креветками
Закуска из сыра с креветками
Куриный шашлык по-восточному
Куриный шашлык по-восточному
Вареная кукуруза
Вареная кукуруза
Сметанный крем для торта
Сметанный крем для торта
Кабачки в соусе на зиму
Кабачки в соусе на зиму

Салат с курицей и сухариками


Салат с курицей и сухариками
Опубликовано 14.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


На сегодняшний день все более актуально вести здоровой образ жизни и питаться диетическими и низкокалорийными продуктами. Белое куриное мясо одно из них. В основном при приготовлении салатов используют отварную куриную грудку без кожи и кости. Ее также можно обжарить или запечь, но главное не пересушить.
В данном рецепте используется куриная грудка и сухарики. Дополнительные ингредиенты на выбор. Чтобы не потерять полезные свойства, акцент следует сделать на свежие овощи, которые также придадут сочности. Если вы приверженцы здорового питания и не приемлите майонез в салатах, то его можно заменить сметаной или другим более низкокалорийным соусом.

Рецепт дня: салат с курицей и сухариками.

Ингредиенты:
- сухарики ржаные – 1 пакетик;
- куриное мясо – 300-400 грамм;
- морковь – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- картофель – 4-5 шт.;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- сыр твердый – 100 грамм;
- растительное масло – 1 ст.л.;
- майонез и соль по вкусу.
Приготовление


Нарезать курицу

Салат с курицей и сухариками отлично подойдет к любому празднику. Готовить его нужно непосредственно перед подачей, и не оставлять в холодильнике на длительное время, из-за содержания в составе салата сухариков. Именно хрустящие сухарики будут отлично гармонировать с другими ингредиентами.

Итак, приступаем к процессу приготовления салата. Первым делом поставьте вариться все необходимое, а именно, куриное мясо, картошку и яйца.
Отварное мясо порежьте мелко. Я использовала куриную грудку.


Натереть яйца

Картофель и яйца потрите на терке.


Натереть картофель



Натереть морковь

Свежую морковь потрите на терке.




Нарезать лук

Лук порежьте мелко.


Обжарить овощи

На сковородку налейте столовую ложку масла и выложите тертую морковь и лук.


Посолить

Обжарьте на среднем огне в течение 5 минут. Посолите. После того, как овощи слегка потушились, к ним же добавьте куриное мясо. Обжарьте мясо с овощами на среднем огне около 5-10 минут под закрытой крышкой.




Натереть сыр

Сыр потрите на терке.


Приготовить форму

Теперь нужно выложить салат с курицей и сухариками либо в один большой салатник слоями, либо, как и я выложить салат порционно в виде цилиндра. Для этого нам понадобится форма. Я форму сделала из пластиковой бутылки.
Поставьте форму на середину плоского блюдца.


Выложить сухари

На дно формы выложите горсть сухариков.


Выложить картофель

Слегка смажьте сухарики майонезом. Далее слой картофеля.




Выложить яйца

Также смажьте слой майонезом. Затем выложите слой яиц.


Затем обждаренные овощи

Следом слой обжаренных овощей с курицей.


Выложить сыр

Слой майонеза и сверху сыр.


Снять форму

Теперь аккуратно снимите форму. Вот такой салат с курицей и сухариками получается.




Готово

Оставшиеся ингредиенты выкладываются таким же образом. У меня получилось шесть порционных салатов.
Приятного аппетита.

Автор рецепта Сазонова Ирина.

Составляете праздничное меню? Мы подскажем, что приготовить на Пасху 2014 рецепты с фото.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Евгения Торт "Наполеон" из печенья ушки
Ирина Рыба по-польски с яйцом
Гость Огурчики по-польски на зиму
Светлана Как сварить божественный кофе в турке
Евгения Пирог с черникой из дрожжевого теста
Екатерина Курица в томатном соусе на сковороде
Анна Гурьева Селёдка маринованная в лимонном соке с соевым соусом
Евгения Шашлык из свинины
Евгения: Лунный календарь стрижек на апрель 2018 года
Лариса: История чая
Вася: История чая
Матильда: История чая
Гульнара: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!