Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Зеленые щи
Зеленые щи
Постные булочки из дрожжевого теста (без масла)
Постные булочки из дрожжевого теста (без масла)
Икра баклажанная на зиму
Икра баклажанная на зиму
Салат «Белая береза»
Салат «Белая береза»
Шоколадное печенье с миндалём
Шоколадное печенье с миндалём
Рассольник на куриных желудках
Рассольник на куриных желудках
Варенье из крыжовника "Пятиминутка"
Варенье из крыжовника "Пятиминутка"

Ленивые голубцы в мультиварке


Ленивые голубцы в мультиварке
Опубликовано 27.03.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Приготовление ленивых голубцов ничем особо не отличается от обычных, потому как это такие же голубцы, только не оформленные в знакомые всем «конвертики». По вкусу, поверьте, они ничем не отличаются, разве что времени на приготовление тратится гораздо меньше.
Приготовить ленивые голубцы в мультиварке VITEK VT-4201 SR очень просто. Времени занимает – максимум час, причём, большая часть его уходит на обработку продуктов. Процесс приготовления – от силы полчаса. Я была приятно удивлена! Ну а само блюдо получилось удивительно вкусным и сытным. Кастрюля у этой модели имеет объём 6 литров, и количество готового продукта из указанных ниже ингредиентов как раз почти заполняет этот объём. Ну а съедается блюдо ещё быстрее.
Если нет мультиварки, можно приготовить ленивые голубцы на сковородке.
Читайте и готовьте ленивые голубцы - рецепт в мультиварке для всей семьи.


ингредиенты для ленивых голубцов

Ингредиенты:

- 800 г капусты;
- 500 г говяжьего фарша (или любого другого на ваш вкус);
- 300 г риса;
- 500 г моркови;
- 500 г воды;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 головка репчатого лука;
- томатная паста;
- подсолнечное масло;
- универсальная приправа;
- перец молотый.

Из данного количества ингредиентов получается 9-10 порций.
Приготовление


замочите рис

Налейте в миску немного воды, замочите в ней рис и отставьте в сторону.



морковь натереть

Очистите морковь. Натрите на крупной тёрке.



Лук нарежьте

Лук почистите и мелко нарежьте.





Капусту нашинкуйте

Капусту нашинкуйте, но не сильно крупно. Сложите её в миску и немного подавите руками, чтобы стала мягче и выпустила сок.



Фарш смешайте с яйцом

Фарш, предварительно размороженный, поместите в отдельную миску. Разбейте в него яйцо.



Чеснок измельчить

Чеснок почистите и выдавите в фарш с помощью чеснокодавилки.





добавьте пасту и приправу

Добавьте туда же по одной столовой ложке универсальной приправы и томатной пасты. Всё перемешайте.



в чашу уложите капусту

Далее, следуя нашему пошаговому рецепту ленивых голубцов, в мульти чашу налейте немного подсолнечного масла. Сложите капусту.



добавьте морковь и лук

К капусте добавьте морковь и лук.



Обжарьте овощи

Обжарьте овощи в режиме «Congee» в течение 10 минут. Крышку не закрывайте, чтобы можно было перемешивать капусту в процессе обжарки.





добавьте приправы

Остановите режим. Добавьте столовую ложку универсальной приправы или другой по вкусу.



Добавьте фарш

Добавьте фарш.



Всё перемешайте и поперчите

Всё перемешайте и поперчите.



Засыпьте рис

Засыпьте рис. Разровняйте крупу сверху, не перемешивая.





Добавьте специи

Добавьте ещё немного приправы на ваш вкус.



Залейте воду

Залейте 500 г воды.



клапан закрыть

Закройте крышку мультиварки. Обратите внимание на клапан регулировки давления – он должен быть закрыт.



Включите режим «Rice»

Включите режим «Rice». Время его работы – 10 минут. Когда прозвучит сигнал о готовности, не открывая крышки, вновь включите этот режим.


ленивый голубцы в мультиварке

Итого время приготовления займёт 20 минут.
В конце приготовления выключите мультиварку, осторожно приоткройте клапан (внимание! горячий пар!). Выпустите весь пар, а затем открывайте крышку.
Перед подачей на стол добавьте сметаны.
Как вам наше фото ленивых голубцов в мультиварке, да и сам рецепт в целом? Не возникло ли у вас вопросов по поводу приготовления блюда? Пишите нам в комментариях.
Для тех, кто соблюдает пост предлагаем постные ленивые голубцы в мультиварке.


рецепт ленивых голубцов в мультиварке

Автор Emily
Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ангелина Шарлотка с грушами в мультиварке
Ольга Рассольник на зиму из свежих огурцов
Тамара Икра из кабачков на зиму
Виктор Каша из тыквы с рисом
Ольга Паста с белыми грибами в сливочном соусе
Ольга Бисквитный торт со сметанным кремом
Ольга Суп-капучино из грибов
Нателла Баклажанная икра на зиму
Анна: Список необходимой посуды на кухне с фото
Раиса: Блюда из судака: рецепты с фото пошагово в домашних условиях
Гость: Что добавить в крем, чтобы он загустел
Надя: Подкормка огурцов дрожжами
Олеся: Польза и противопоказания при употребление варенья из сосновых шишек

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!