Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Мясо по-французски с картошкой в духовке
Мясо по-французски с картошкой в духовке
Чизкейк «Нью-Йорк»
Чизкейк «Нью-Йорк»
Пицца из кабачков в духовке
Пицца из кабачков в духовке
Филе куриное в кляре
Филе куриное в кляре
Черная смородина, протертая с сахаром на зиму
Черная смородина, протертая с сахаром на зиму
Салат из курицы с гранатом
Салат из курицы с гранатом
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Домашние пряники на кефире


Домашние пряники на кефире
Опубликовано 26.03.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пряники на кефире считаются одним из лёгких рецептов, так как они не требуют много времени. Тесто месится быстро и самое главное они очень быстро пекутся. Такие пряники можно смело давать маленьким деткам, так как они из натуральных продуктов. Предлагаю рецепт пряников на кефире, которые напоминают мрамор, а все потому, что в тесто добавляется немного какао. Но можно приготовить и без него, посмотрите несложный рецепт пряников на кефире без какао.
Продукты:
- сахарный песок 1,5 ст;
- яйцо - 2 шт;
- кефир - 650-500 мл;
- мука - 1,2-1 кг;
- какао - 3 ч.л.;
- сода - 1 ч.л.;
- ванилин.
Приготовление


взбиваем яйца с сахаром

Веничком взбиваем яйца с сахаром.


добавляем кефир, ванилин, соду

Далее добавляем кефир, ванилин, соду.


добавляем какао

Всё тщательно перемешиваем. Отливаем от получившейся смеси 1/3 в другую чашку и добавляем туда какао.


замешиваем мягкое темное тесто

Теперь в обе чашки насыпаем муки и замешиваем мягкое тесто, отлипающее от рук.
У нас получилось тёмное тесто




замешиваем белое тесто

И белое тесто.


нарезаем тесто на кусочки

Из каждого куска теста формируем колбаску и нарезаем на кусочки.


складываем в одну стопку, чередуя цвета

Раскатываем кусочки в лепёшки и складываем в одну стопку, чередуя цвета.




Формируем кружочки

У нас получилась одна большая стопка. Раскатываем её потихоньку в один пласт высотой около 1,5-1 см. Формируем наши будущие домашние пряники на кефире с помощью стакана.


Выкладываем пряники

Выкладываем пряники на специальную бумагу для выпечки и отправляем в духовку.


рецепт пряника

При желании пряники сверху можно посыпать сахаром. Выпекаем при температуре 185 градусов по времени около 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.


рецепт мраморных пряников

Тёплые пряники можно полить глазурью. Подавать к кофе или чаю, например, с барбарисовому.




рецепт пряников на кефире

Разрезав пряник, можно увидеть его сходство с мрамором. Мы надеемся, что вам понравился наш рецепт домашних пряников на кефире, поэтому мы решили предложить вам еще один хороший рецептик имбирных пряников с корицей.


рецепт простых пряников
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.07.2016 / 16:39
Я пекла пряники, только добавляла томатную пасту или томат устой,без шоколада.

  • ГостьМАША
    и как на вкус ?
    19.01.2018 / 14:08 | Ответить
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Светлана Домашняя лапша для супа
Лена Салат с кальмарами и пекинской капустой
Света Салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками
Юля Плов с курицей
Елена Шурпа из курицы
Вика Клубничное мороженое
Вика Клубничное мороженое
Тамара Плов с курицей
Ирина: Полезные свойства и рецепты применения куркумы
Евгения: Как собирать, хранить и консервировать березовый сок
Елена: Чем мыть пластиковую кухню в домашних условиях
Даша: История чая
Лиза: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!